寿眉是最(zuì)差的白茶吗，寿眉是(shì)什么档次的茶寿眉(méi)并不是最差(chà)的白茶的。

　　关(guān)于寿眉(méi)是最差的白(bái)茶吗，寿眉是什么(me)档次的茶以及(jí)寿(shòu)眉(méi)是什么档次(cì)的(de)茶，白(bái)茶分5个等级(jí)，一级寿(shòu)眉价格大概(gài)多少，八类人群不宜喝白茶，白茶贡眉和寿眉哪个等级高等(děng)问(wèn)题，小(xiǎo)编将为你整(zhěng)理(lǐ)以下的生(shēng)活小知识：

寿眉(méi)是最差的(de)白茶吗，寿眉是什么档(dàng)次的茶

　　寿(shòu)眉比不过贡眉，更别提白毫银针(zhēn)和白牡丹。

　　看了以上的(de)陈述，估计大(dà)家就会认为寿眉就是白茶中最低端(duān)的(de)茶了(le)。

　　其实不是，我一贯反(fǎn)对唯茶叶的出身论(lùn)。

　　确实当从原料来看，寿眉原料级别低，但我们不能只从原料来定好(hǎo)坏。

　　原(yuán)料只是其一(yī)，我们还得看加(jiā)工工艺以及(jí)后期存储。

　　原料、工艺、后(hòu)期存储都是不可缺少的，只谈原料(liào)而忽(hū)视工(gōng)艺(yì)以及(jí)后(hòu)期存放都是(shì)不正(zhèng)确的。

　　若是工艺(yì)不好，不重视后期陈(chén)放(fàng)，那么再(zài)好的(de)原料也做不出好(hǎo)茶来。

　　原(yuán)料好不等于一定(dìng)能做出(chū)好茶，只(zhǐ)是(shì)说容易做出好茶，仅此而(ér)已，与最终结(jié)果还需要努力的(de)过程和(hé)后期的保护。

　　寿眉优(yōu)点有很多(duō)，它是白茶(chá)中产(chǎn)量最多(duō)，类(lèi)型(xíng)最(zuì)多的茶。

　　产量大是寿眉(méi)最大的优点，如果没有寿(shòu)眉，只(zhǐ)有银针或高(gāo)等级的白(bái)牡丹(dān)，那(nà)么很(hěn)多人(rén)可能喝不上白茶。

　　因为本身(shēn)白(bái)茶产量就(jiù)很少(shǎo)了，银针和高等级的白牡(mǔ)丹就更少(shǎo)了。

　　以前像银针这样白茶珍(zhēn)品(pǐn)主要(yào)做出口生意，国(guó)内名声(shēng)不显，喝银针的人不(bù)多。

　　后来(lái)白茶加工技艺得到巨大进步，摆脱依(yī)赖(lài)天气制茶(chá)的(de)窘境，白茶产量(liàng)逐渐提高(gāo)。

　　随着制白茶的热情高涨，白茶市场被看好(hǎo)，越来越多的白茶(chá)被制(zhì)作(zuò)出来供大家饮品，其中寿眉功不(bù)可没。

　　寿眉价格亲民，因为寿眉(méi)原料(liào)多，产量大，所以(yǐ)制成成(chéng)本(běn)相对(duì)较低，价格(gé)很亲(qīn)民，也(yě)因(yīn)此寿眉才让白茶能快(kuài)速进入广(guǎng)大茶友视线中。

　　如(rú)果是白毫银针的话，可能无(wú)法像寿眉那(nà)样拥有巨大产量，而没有量就很难快速进入千家万户(hù)中，让大(dà)家早(zǎo)些品尝白茶。

　　寿眉(méi)居功至伟，我们(men)不能随口以(yǐ)低端来嘲(cháo)讽(fěng)它。

　　此外不知道大家(jiā)有没有发现(xiàn)，市场上的老白(bái)茶多数(shù)是老寿眉。

　　这是因为以(yǐ)前银针、白牡丹产量少，新茶基本在当年被卖(mài)掉或喝掉了，很难存住。

　　而寿眉产量大，存住的概率很(hěn)大。

　　并且以前大家存茶的概念不深，往(wǎng)往只是想(xiǎng)在(zài)家里(lǐ)存点茶给(gěi)来年喝，所以(yǐ)存量有(yǒu)限(xiàn)。

　　寿(shòu)眉(méi)本来(lái)价格亲民，但经过多年贮存后，饮(yǐn)品(pǐn)和功效价值(zhí)增加，所以老寿(shòu)眉(méi)的价格并非(fēi)是低端茶的价格(gé)。

　　寿(shòu)眉类型多，若按照季节来分，那么寿眉可以分春寿、夏寿(shòu)、秋(qiū)寿，若按(àn)照节气来分，那(nà)么寿眉可以(yǐ)分为立(lì)秋寿眉、白露寿眉、寒露寿眉(méi)、霜降寿眉等。

　　不同(tóng)阶段的寿(shòu)眉有不(bù)同(tóng)的香气与滋味(wèi)，像春寿(shòu)眉接近白牡(mǔ)丹，香气纯正，滋味醇爽，秋(qiū)寿(shòu)眉的滋味(wèi)相(xiāng)对来讲(jiǎng)会更醇厚，香(xiāng)气(qì)浓纯。

　　因为(wèi)寿眉(méi)的原料大部(bù)分(fēn)是(shì)叶片，尤其(qí)是(shì)秋寿眉，蜡质层(céng)厚(hòu)、胶质物质丰富，果(guǒ)香浓郁，更有味道。

　　如果春(chūn)寿眉是活泼的，那(nà)么秋寿眉是(shì)稳重(zhòng)的。

　　春寿眉是嫩罗锅上山是什么意思，罗锅上山样子图片绿的、墨绿的、砂绿的，而秋(qiū)寿眉(méi)除了几(jǐ)种绿之外，还有褐色、古铜色、黄色、黑色，色彩比春寿(shòu)眉更加丰富。

　　春寿眉口感(gǎn)偏向白牡(mǔ)丹，很清甜，秋(qiū)寿眉(méi)的口感除了清甜之外还更饱满，汤水稠滑浓厚，感(gǎn)觉到满满的胶质感。

　　最后一点(diǎn)，寿眉(méi)的后(hòu)期转化(huà)能力(lì)不俗。

　　白茶保质期较长，一般情况下白茶能放上十来(lái)年。

　　我们把(bǎ)贮存三(sān)年以上的白(bái)茶称为老白茶，而寿(shòu)眉在后期陈放(fàng)过程中会转化(huà)出陈香、药香，像寿眉饼容易转(zhuǎn)化出枣香，这(zhè)些都(dōu)是令人(rén)感到(dào)愉悦的香气。

　　不仅是香气变(biàn)得丰富，滋味也在(zài)悠长岁月中(zhōng)得到升(shēng)华，变(biàn)得醇厚温(wēn)和。

　　总之，寿眉的优点太(tài)多(duō)了，我们不能单纯以(yǐ)原(yuán)料来定好(hǎo)坏，来(lái)说它就是低端(duān)茶，这是武(wǔ)断的(de)行为。

　　寿眉(méi)的魅力并不弱(ruò)于白(bái)牡丹。

　　在(zài)喜(xǐ)欢(huān)喝寿眉的人眼里(lǐ)，它就是(shì)最好(hǎo)的白茶，最高端的白茶。

寿(shòu)眉茶属于(yú)什么(me)茶(chá)

　　寿(shòu)眉茶属于白茶，它(tā)主要产于福建福鼎，该茶(chá)的成品叶长长(zhǎng)稍肥嫰，芽叶(yè)连枝，叶整紧卷如眉，色泽调和(hé)，洁(jié)净，无老梗、枳(zhǐ)及腊叶，香气清(qīng)纯。

　　寿眉茶的品质特征：干茶白毫显盛，色泽翠绿，冲泡之(zhī)后，汤(tāng)色橙(ch罗锅上山是什么意思，罗锅上山样子图片éng)黄或者深黄，清澈透(tòu)亮，滋味醇(chún)爽鲜纯，回甘生津(jīn)。

寿眉茶什么味道

　　寿眉(méi)白茶的新(xīn)茶(chá)泡开后还是(shì)一股清香气，这是茶青的味道，并(bìng)没有什么醇厚的感觉，但这股(gǔ)清香也非常(cháng)不错，很(hěn)多茶友就喜欢。

　　新寿(shòu)眉茶入口后有明显(xiǎn)的鲜(xiān)爽感，味(wèi)道(dào)清爽清甜(tián)。

　　而老寿眉口感(gǎn)则会从最初的鲜爽(shuǎng)感(gǎn)，逐步转(zhuǎn)化为沉郁的口(kǒu)感，茶汤醇厚而浓郁，柔滑感十(shí)足(zú)，伴有回甘。

新寿(shòu)眉泡茶多(duō)少温度好(hǎo)

　　对于水温，适(shì)合泡(pào)寿眉新茶(chá)的水温最好是(shì)90度左右的(de)开水，甚至用水温略低一些、只有85度的开水冲泡寿眉新茶，同(tóng)样能泡出清新甘甜(tián)的(de)美(měi)好滋(zī)味(wèi)，新茶和老茶的水温是不一样的。

寿眉茶有(yǒu)梗影响(xiǎng)口感吗(ma)

　　寿眉有梗，那是正常的。

　　茶梗中含有相当(dāng)数量的香气物质(zhì)，且嫩梗(gěng)中的(de)氨基酸(suān)高于(yú)嫩叶，作(zuò)为治污(wū)减(jiǎn)运输营养物质的导管，茶(chá)梗的糖(táng)分含量也是比较(jiào)多的。

　　喝茶时保留足够数量的(de)茶梗冲泡(pào)，不但能够(gòu)提高茶汤的香气，还能提(tí)高甜度，使(shǐ)茶更好喝。

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