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黄(huáng)鳝冰箱半年可以(yǐ)吃吗(ma)

　　不可以的，黄鳝冰箱半(bàn)年不可(kě)以(yǐ)吃的。

　　不建议吃了(le)。

　　虽然(rán)说(shuō)在冷冻(零下18摄(shè)氏度)的条件(jiàn)下，大部分酶和微生物的活(huó)性都能受到抑制(zhì)，但是(shì)与“耐(nài)热菌”类似，也(yě)同样会有耐寒型细菌的存在，这类(lèi)细(xì)菌即使是在温度很低的(de)情(qíng)况下也(yě)同样能正常(cháng)繁殖，所(suǒ)以(yǐ)冷冻(dòng)保存时间过长(zhǎng)时黄鳝还是会有(yǒu)变质的可能性。

　　就算冷冻(dòng)了5个月的(de)黄鳝没有出现(xiàn)变(biàn)质的情况(kuàng)，但是经过长时(shí)间的保存，黄鳝的营养(yǎng)和口(kǒu)感都已(yǐ)经大大(dà)下降，此时继续食用(yòng)的话价值(zhí)不大(dà)，建议最好还是(shì)不要吃(chī)了。

黄鳝多了(le)怎么保鲜(xiān)存放

　　1、放在冰箱。

　　杀死的黄鳝如果不及时(shí)食用(yòng)的话，要放(fàng)到冰箱的(de)冷冻(dòng)室里面(miàn)保存，这样可以防止(zhǐ)黄鳝的毒性(xìng)增强，不过也要(yào)尽快食用才行。

　　2、食(shí)用盐。

　　食用(yòng)盐具有杀菌(jūn)的(de)作用(yòng)，因此，刚杀死(sǐ)的黄(huáng)鳝可以撒(sā)上一些(xiē)食用盐，然后再(zài)放置在阴凉通(tōng)风的地(dì)方，也能够保存(cún)一段时间(jiān)不(bù)变(biàn)质。

　　3、冰(bīng)块。

　　也可以把(bǎ)黄(huáng)鳝(shàn)放在箱子里面，然后再放入一些冰块，这样的(de)作用是降(jiàng)低温(wēn)度(dù)，黄(huáng)鳝在(zài)低温的环境下可以(yǐ)保存比较长(zhǎng)的时间(jiān)。行在姓氏中读什么音，行在姓氏中读什么拼音>

黄(huáng)鳝怎么保(bǎo)存 有(yǒu)什么(me)保存又保鲜的(de)小妙招？

黄鳝的保存方(fāng)法

　　 1、黄(huáng)鳝(shàn)肉

　　 黄鳝是一种富含(hán)蛋白(bái)质(zhì)的(de)食物，有滋(zī)养身体的养生功效，新鲜黄鳝一旦死亡之后身体中的(de)组氨酸会快(kuài)速的分解成有毒的组胺，黄鳝死亡时间越长，腐败进程越快(kuài)、食用(yòng)黄鳝的毒副作用越大，即使放在冰箱冷藏层也会很快(kuài)变(biàn)质，唯(wéi)有将黄鳝(shàn)放进(jìn)冰箱的(de)冷冻层(céng)才能暂时中止黄鳝细胞分解、暂(zàn)停(tíng)黄鳝(shàn)腐败进程。

　　 2、活黄鳝

　　 活黄鳝放于水桶或(huò)盆里，水量能淹过黄鳝就可(kě)以(yǐ)，放置于阴凉处;如(rú)果装(zhuāng)黄鳝的(de)桶(tǒng)或木盆太(tài)矮，在(zài)上面加个(gè)能通风的盖子防止逃跑，并加点鸡蛋清在水中(zhōng)维(wéi)持其营养(yǎng)，黄鳝在水中不仅会正常生长(zhǎng)，还可以将(jiāng)身体里面的杂质和(hé)废(fèi)弃物排(pái)泄出来。

活黄(huáng)鳝可以放在冰箱保存吗?

　　 一般(bān)是不建议将活(huó)黄鳝放(fàng)进冰(bīng)箱保存的。

　　 黄鳝是(shì)一种喜温喜暗的动物，而冰箱(xiāng)冷藏层是恒温的，将黄鳝(shàn)放在冰箱(xiāng)会降低黄鳝的生(shēng)命体征;家用(yòng)冰(bīng)箱经(jīng)常需要打开，很不利于(yú)黄(huáng)鳝(shàn)的养殖;而且黄鳝通体滑(huá)腻，如果钻进(jìn)冰箱哪个角落(luò)抓(zhuā)斗(dòu)抓不(bù)住，死(sǐ)在里面也没有人知道，到(dào)时候很不(bù)好清理，所(suǒ)以是不行在姓氏中读什么音，行在姓氏中读什么拼音建议(yì)将活黄鳝(shàn)放在冰箱中保存的。

　　 小暑前后的黄鳝最(zuì)肥美，于(yú)是喜欢吃(chī)黄鳝的人一(yī)买就买(mǎi)很(hěn)多保存起来，但是(shì)黄鳝的保(bǎo)存并不像普通蔬(shū)菜那么容易，它对(duì)生(shēng)存(cún)的(de)环境很挑剔，在(zài)保存(cún)期间要(yào)时(shí)刻关(guān行在姓氏中读什么音，行在姓氏中读什么拼音)注黄鳝的状(zhuàng)态，如果一(yī)旦发现(xiàn)有(yǒu)黄鳝死了，那么就不要再食用(yòng)了，黄鳝在死(sǐ)后会产生大量病(bìng)毒，人吃了对身体非常有害。

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