榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜的？看尖刺(cì)：根据榴莲外壳(ké)尖刺的疏密程度可判(pàn)断榴莲的(de)果肉是否成熟(shú)，尖刺越疏果肉越厚，反之(zhī)尖刺越(yuè)密果肉越少的。关于榴莲怎么挑粉糯的口感甜的(de)以及(jí)榴莲怎么(me)挑粉糯的(de)口感(gǎn)甜的，榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜甜的，榴(liú)莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜不甜，买榴莲(lián)应该怎么挑比较甜，软糯的榴莲(lián)怎(zěn)么挑等问题，农商网(wǎng)将(jiāng)为(wèi)你(nǐ)整理以下(xià)的生活知识：

榴莲可以放冰箱冷藏(cáng)吗

　　榴莲是(shì)可以(yǐ)放冰(bīng)箱冷(lěng)藏的。

　　可以(yǐ)的。榴莲作为(wèi)一(yī)种热带地(dì)区(qū)的(de)水(shuǐ)果,主要集中在夏季(jì)食用,而榴莲中的营养(yǎng)物(wù)质比较(jiào)丰(fēng)富,是很容易(yì)滋生细菌以(yǐ)及(jí)微(wēi)生物从而导致(zhì)其变(biàn)质的,

　　因此生活(huó)中要是不能(néng)及时将榴莲吃完,那么可以将其置于(yú)冰(bīng)箱进行(xíng)冷藏,在冰箱冷藏室(shì)的低温条件下,可以(yǐ)延长榴莲(lián)的保质(zhì)期。

榴莲(lián)怎(zěn)么挑粉糯(nuò)的口感甜(tián)的

　　1、看尖刺：根据榴(liú)莲外壳尖(jiān)刺的(de)疏密(mì)程度可(kě)判(pàn)断榴莲(lián)的果肉是(shì)否成(chéng)熟，尖刺越疏果(guǒ)肉越厚，反之尖刺(cì)越(yuè)密(mì)果肉越少。

　　这些(xiē)布满尖(jiān)刺的榴莲(lián)基(jī)部较大，方向平缓向上的口感较(jiào)绵密肉(ròu)过(guò)较少，反之尖刺又小又细则榴(liú)莲还未(wèi)成熟(shú)，果肉较少。

　　用手轻轻将相连的两(liǎng)根尖刺靠近彼此，通过尖刺的软(ruǎn)硬程(chéng)度，若能够轻轻捏动说明榴莲成熟可以(yǐ)食用，若(ruò)是很难靠拢，感觉十(shí)分(fēn)坚(jiān)硬说(shuō)明榴莲还(hái)未(wèi)成熟，这(zhè)样(yàng)的榴(liú)莲就不好吃(chī)。

　　2、看柄：通过榴(liú)莲根部的柄(bǐng)是否脱落来(lái)判断(duàn)榴莲的成(chéng)熟(shú)度，如果榴莲柄较粗壮且完(wán)整说(shuō)明(míng)此榴莲较新鲜，而关节脱落的榴莲柄已经熟透了，果肉(ròu)较烂(làn)气味较(jiào)浓，关节连接(jiē)完好无损的(de)话(huà)则(zé)榴莲较生，这样(yàng)的榴莲口感生涩(sè)，不(bù)太好吃(chī)。

　　刚采(cǎi)摘(zhāi)的新鲜榴莲用指甲掐(qiā)住柄(bǐng)部会留有痕迹，而果柄较小(xiǎo)的榴莲(lián)，说明(míng)采摘下来储存很久了，这样的榴莲既不新鲜也(yě)不好吃。

　　3、闻气味(wèi)：拿起(qǐ)一(yī)个微微开裂的榴(liú)莲，通过(guò)裂缝中传出的气味判断(duàn)榴莲是否成熟。

　　若榴莲(lián)闻起(qǐ)来(lái)气味过淡，有一股青涩的味道，则(zé)说明榴莲还未成熟，可(kě)以多放几天再食用；若(ruò)榴莲闻起(qǐ)来有(yǒu)一股酒(jiǔ)精(jīng)味，是因为(wèi)榴莲中的糖(táng)分(fēn)解了，说明此(cǐ)榴莲已(yǐ)经(jīng)熟过头(tóu)甚至变(biàn)质，吃起来会有微微发苦(kǔ)的感觉。

　　而新鲜成(chéng)熟的榴莲闻起来会(huì)有一股(gǔ)浓郁(yù)扑鼻(bí)的香(xiāng)甜气味。

　　4、摇一摇：将(jiāng)榴莲轻轻的拿起来，注意榴(liú)莲的(de)尖刺别扎到(dào)手，新鲜的榴莲会脱离(lí)果壳摇晃榴莲能听到果肉晃动的声音，说明榴莲已经成熟。

怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜(tián)

　　 怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又(yòu)甜

　　 怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲又(yòu)香又(yòu)甜，榴(liú)莲是(shì)水果之王(wáng)，吃(chī)榴莲可以为人体(tǐ)提供大(dà)量的营养元(yuán)素，可是有些人在买榴莲的(de)时候，不会挑选(xuǎn)，挑选榴莲(lián)也是需要(yào)技巧和方法的，那么(me)怎样(yàng)挑选榴莲又香又(yòu)甜呢？

怎样挑选榴莲又(yòu)香又(yòu)甜1

　　 榴(liú)莲挑选小技(jì)巧：

　　 技巧一——看大小：最好是(shì)选择个头比(bǐ)较大的，因为(wèi)它(tā)吸收的(de)阳光比较多(duō)，而且榴莲的核也比(bǐ)较(jiào)小，吃(chī)起来口感相(xiāng)对起来要(yào)好很多(duō)，而且肉肉巨饱(bǎo)满；

　　 技巧二—— 看颜(yán)色(sè)：最好是选择土黄色和金黄色的，这两个颜色说明榴(liú)莲已经非(fēi)常成熟了，要是选择绿色的，这就意(yì)味着(zhe)榴莲还(hái)没熟，不过(guò)颜色(sè)也不(bù)能发黑，要是发黑的话就意味着榴莲太熟了；

　　 也可(kě)以捏刺来(lái)判断！选两根相邻的(de)尖刺(cì)，用手捏住尖刺(cì)的尖端，稍稍用力将它们向内捏拢，如(rú)果比(bǐ)较轻松就能让它们(men)彼此“靠近(jìn)”，说(shuō)明榴莲较软，比较熟；如果手感非常坚实，根本就无(wú)法捏动，说(shuō)明榴(liú)莲比(bǐ)较(jiào)生(shēng)。

　　 技巧三—— 看(kàn)形状：一(yī)般来说最(zuì)好是(shì)挑尾部(bù)形状是(shì)长(zhǎng)尖形的，这样的榴莲肉非常(cháng)饱满(mǎn)，皮也比较薄(báo)；

　　 技巧四—— 看开裂的(de)地方：如果榴莲熟(shú)了的(de)话，就会出现开裂(liè)，在选(xuǎn)择的时候需要注意，裂口(kǒu)也不能太大，开(kāi)裂(liè)太(tài)大的(de)话，很有可能(néng)果肉已经出现了变质(zhì)的现象；

　　 技(jì)巧五—— 闻气味：要是发现有股(gǔ)酒精(jī撒贝宁个人资料简历ng)的味道，这个就(jiù)最(zuì)好不要购买，很(hěn)有可(kě)能(néng)这个榴莲已经(jīng)出(chū)现变质(zhì)的情况；

怎样挑选榴莲又香又甜2

　　 榴莲(lián)挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好的(de)榴(liú)莲，才能又(yòu)甜又糯(nuò)；如果不小(xiǎo)心(xīn)买到不(bù)成熟(shú)的榴莲，它(tā)的果肉(ròu)往往又(yòu)硬又(yòu)涩，无法(fǎ)下口。

　　想知道榴(liú)莲成熟度怎么样，通过(guò)一个”小动作(zuò)”就能知晓。

　　 这(zhè)个胖胖的”狼牙棒”上(shàng)面，布满(mǎn)了密(mì)密(mì)的尖刺，选两根相临的尖(jiān)刺，用(yòng)手捏住尖刺(cì)的尖端，稍稍用力将它(tā)们向内(nèi)捏拢，如果比(bǐ)较轻松就(jiù)能让它们(men)彼此”靠近”,就证明榴莲较软，成(chéng)熟度也比较好；如果感觉(jué)手感非常坚实，根本就无法捏动(dòng)，就证明榴莲比较撒贝宁个人资料简历生。

　　 二(èr)：看大小

　　 通过辨识果实的大小和外观颜色(sè)，也能识别(bié)榴莲(lián)是否成熟(shú)。

　　和挑西瓜的原理一样，一(yī)般来说，体型(xíng)比较大的榴(liú)莲成熟度会好一些。

　　从外壳撒贝宁个人资料简历的颜色来看(kàn)，成熟的好榴莲呈较通透的(de)黄色，如果青(qīng)色(sè)比(bǐ)较多，则证明(míng)不(bù)够(gòu)成(chéng)熟(shú)。

　　 三：看开裂(liè)度

　　 很多人认为，自然开口的榴莲就是好榴莲，其实也不尽然。

　　如果(guǒ)喜欢使用这种方法，则要注(zhù)意辨(biàn)识几种(zhǒng)情况。

　　一(yī)般来说，已通过上面”窍门一”和”窍门二”两种方法检验过的.榴(liú)莲(lián)，都会(huì)比较(jiào)不错，不一定非要开口不可。

　　 如果你要挑选(xuǎn)外壳已(yǐ)经裂(liè)口的，那最好选择裂口(kǒu)不要太(tài)大的，也就是刚刚(gāng)开(kāi)始裂口的，因为如果果实早已裂(liè)口(kǒu)，那暴露在(zài)外的(de)果肉就容(róng)易受到污染，也容易变(biàn)质。

　　 如(rú)果挑(tiāo)选到比较成熟又刚刚开口的(de)榴莲，那最(zuì)好回到家后尽快(kuài)享用，不要(yào)再(zài)长时间(jiān)放置，否则(zé)容(róng)易变质(zhì)。

　　 四(sì)：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲(lián)的(de)人，还有一个聪明的(de)办(bàn)法，就是看(kàn)这个”狼(láng)牙棒”外(wài)面(miàn)鼓(gǔ)起来(lái)的(de)”小(xiǎo)山(shān)”,平缓而微隆的”小山”中，正(zhèng)是香甜芳香的果肉(ròu)，”小(xiǎo)山”越多，当然就是(shì)果(guǒ)肉越多(duō)啦！

　　 通过”狼牙棒”的(de)尖刺，也(yě)可以了(le)解果(guǒ)肉的多(duō)少，如果狼牙棒上多为平缓的、底面(miàn)较大的椎形尖刺，证明(míng)榴莲果肉(ròu)较多，成(chéng)熟度(dù)较好(hǎo)；反之(zhī)，如果尖刺多为(wèi)又尖又细的(de)形状，就证(zhèng)明果(guǒ)实不太成熟。

　　 看外(wài)观(guān)时，还有一点需要注意，就(jiù)是看看榴(liú)莲的”尾巴”,也就(jiù)是(shì)果(guǒ)柄。

　　粗壮而(ér)新鲜的”尾巴”,证(zhèng)明它营养充足，且品质新鲜，是挑选榴(liú)莲的又(yòu)一(yī)”指(zhǐ)标”.

　　 六：摇一(yī)摇

　　 小(xiǎo)心地将双手的手指分(fēn)别放在榴(liú)莲两侧的尖刺之间的凹(āo)陷处(chù)，把榴莲轻轻地拿起来(lái)，拿稳后，用手轻轻(qīng)摇(yáo)晃榴莲(lián)，如果感到(dào)里面有轻轻(qīng)的(de)碰(pèng)撞的感觉，或(huò)稍稍有声音，则证明果肉已成熟并脱(tuō)离果(guǒ)壳，这样的榴莲，就(jiù)是成熟(shú)的(de)好榴莲。

怎样挑(tiāo)选榴莲又香(xiāng)又甜3

　　 1、榴莲(lián)的营(yíng)养价值

　　 一只榴莲果(guǒ)肉(ròu)中含淀粉(fěn)11%，糖分13%，蛋白质3%，还(hái)有脂肪(fáng)、维生素(sù)C以及钙(gài)、铁、磷等多种(zhǒng)微量元素，营(yíng)养相当丰(fēng)富(fù)。

　　 在“榴莲之(zhī)乡”的泰国，经常用榴莲给病后患者(zhě)、产(chǎn)后的妇女补养(yǎng)身子。

　　榴莲(lián)果(guǒ)壳煮骨头汤是很(hěn)好(hǎo)的滋补品，而果(guǒ)核和(hé)内(nèi)瓤常被用来炖(dùn)鸡汤，此汤有益补(bǔ)气，能去胃寒，也可(kě)做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的(de)选(xuǎn)购窍门

　　 1、选榴莲先看它的外观(guān)，黄色(sè)就(jiù)是熟(shú)的表现，青(qīng)的还(hái)是生(shēng)的。

　　 2、用两(liǎng)手指在(zài)榴(liú)莲的刺(cì)往内(nèi)挤(jǐ)一(yī)下，如果手感有弹性，两棵(kē)刺能往里靠的(de)话，那榴莲(lián)也(yě)就差不(bù)多是熟的了。

　　 3、用手往下按(àn)榴莲的皮，有弹性(xìng)就说明皮薄，就(jiù)好，皮厚的(de)按不(bù)动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如(rú)果有细裂缝的(de)最好，这是榴莲熟了的标志。

　　如(rú)果榴莲(lián)是生的，就是用菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外形(xíng)要(yào)圆，每一(yī)个(gè)鼓包凸(tū)出(chū)得多最好。

　　 6、用(yòng)鼻子(zi)嗅(xiù)一下，熟(shú)了(le)的榴莲(lián)嗅起来(lái)很香，（吃得(dé)来的是(shì)香(xiāng)，吃不来的嗅(xiù)起来是臭(chòu))。

　　如果嗅起来有酒的(de)味道(dào)那(nà)就是熟过头(tóu)了，这种(zhǒng)不好吃。

　　 3、榴莲吃(chī)不完怎么办

　　 1、如(rú)果一(yī)个榴(liú)莲吃不完(wán)，就要把榴莲妥善保存(cún)。

　　保存榴莲(lián)时(shí)，要(yào)去除外壳，将果肉(ròu)放到保鲜盒内，放(fàng)置(zhì)于冰箱(xiāng)冷藏。

　　最理想的(de)冷藏温度(dù)为12摄氏度左右，同(tóng)时，最好(hǎo)能在3-5天内(nèi)将其吃(chī)完。

　　 2、榴莲买多(duō)了(le)，除了放冰箱(xiāng)，还可以冰在冰箱冷冻层。

　　等要(yào)吃的时候呢，可(kě)以拿出来，解冻(dòng)后吃，和新鲜(xiān)的味(wèi)道一(yī)样。

　　 3、榴莲的(de)核(hé)可(kě)以洗干(gàn)净，用微波(bō)炉叮来(lái)吃，别有一番风味(wèi)。

　　 4、做成榴莲冰激凌(líng)，放进保鲜盒(hé)冷冻，这样想什么时候(hòu)吃就什么时候吃。

　　 4、快速开榴莲(lián)方法

　　 1、榴莲成(chéng)熟后，都是自(zì)然裂开(kāi)口(kǒu)的，这个时候我们顺(shùn)着(zhe)裂开的口子掰开或者用刀切开就能够吃到榴(liú)莲的果(guǒ)肉了。

　　 2、没有自(zì)然裂开口的榴莲，都是没(méi)有完全成熟(shú)的。

　　可以放几天等它自(zì)然(rán)开口，当然如果等不及品(pǐn)尝，也可以切开榴(liú)莲皮。

　　（青色(sè)的榴莲都是成熟的不好的，要是吃也要选择那(nà)些(xiē)黄色区域比较大的榴(liú)莲）首先(xiān)是(shì)用(yòng)刀在榴(liú)莲的尾端切(qiè)开(kāi)一块儿，这个(gè)时候(hòu)就能够看到里面的纹(wén)路了(le)。

　　 3、用刀或剪(jiǎn)刀顺着纹(wén)路切开一(yī)块儿，然后用(yòng)手掰开就可以吃到美(měi)味的(de)榴莲肉了。

　　（注意，用手掰的时候小(xiǎo)心榴莲的(de)刺）

未经允许不得转载：绿茶通用站群 撒贝宁个人资料简历