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纯牛奶可以解酒(jiǔ)吗

　　纯牛(niú)奶(nǎi)是(shì)不可(kě)以解酒(jiǔ)的。

　　牛奶不可以解酒，牛(niú)奶中主要含有(yǒu)丰富的蛋白质，蛋白质与酒精并不(bù)能结(jié)合(hé)，但饮酒后(hòu)喝牛(niú)奶(nǎi)，可以(yǐ)很好的缓解由饮酒所引起来的胃部不适(shì)症(zhèng)状。

　　饮酒后酒精对(duì)胃黏膜有直接(jiē)的刺激损伤作(zuò)用，喝牛(niú)奶可以形成黏膜保护(hù)屏障，阻(zǔ)止(zhǐ)酒精(jīng)对胃黏膜的继(jì)续刺激损伤(shāng)，达到保护(hù)胃黏膜的(de)作(zuò)用。

请问纯牛奶(nǎi)可(kě)以(yǐ)加热(rè)吗

　　纯牛奶能加热。

　　可(kě)以(yǐ)将包装(zhuāng)牛奶直接(jiē)放入不超过(guò)50度的温(wēn)水中，浸(jìn)泡5-10分钟，不能泡太久，以免牛(niú)奶里的营养物(wù)质失(shī)去活(huó)性。

　　注意不(bù)要将纯牛奶(nǎi)直接(jiē)倒入锅中加热，这样会使牛奶的(de)蛋(dàn)白质成分发生变性反(fǎn)应，大(dà)量维生素流(liú)失。

　　纯牛奶(nǎi)含有丰(fēng)富的(de)矿(kuàng)物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。

　　牛奶是人体钙的最佳来(lái)源，而且钙(gài)、磷(lín)比(bǐ)例适当，利于钙(gài)的吸收。

　　纯牛奶主(zhǔ)要成分有水(shuǐ)、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无(wú)机盐等。

　　纯牛奶中的蛋(dàn)白质主要是含(hán)磷蛋白(bái)质。

　　奶中的脂肪是高质量的脂肪，品(pǐn)质(zhì)最好，它(tā)的消化率在(zài)95%以上，而且(qiě)含有大(dà)量(liàng)的(de)脂溶性维生素。

　　奶中(zhōng)的乳糖是半乳(rǔ)糖和(hé)乳(rǔ)糖，是最容易消化吸收的糖类。

　　奶中的矿物(wù)质和(hé)微(wēi)量(liàng)元素都是溶(róng)解状一句话气死嫉妒你的人，嫉妒心太重的人一般是怎样的人ght: 24px;'>一句话气死嫉妒你的人，嫉妒心太重的人一般是怎样的人态的，而且各种矿物(wù)质的含量比例，特别是(shì)钙、磷的(de)比例比较合适，很容(róng)易(yì)消化吸收(shōu)。

　　市场上销售的主要是超高温瞬时(shí)灭菌牛奶（即常(cháng)温下贮藏的牛奶）。

　　选购时(shí)除了要到合格(gé)的大市场选购外(wài)，还(hái)要看(kàn)看(kàn)包(bāo)装是否完(wán)好无损，标签(qiān)内容是否齐全(quán)，特别注意保(bǎo)质期。

　　捏一捏包装(zhuāng)质感(gǎn)，如(rú)有很硬的感觉(jué)，可能存在变质情况(kuàng)。

纯牛奶可以加热吗

　　可以加热。

　　加(jiā)热(rè)方法：将包(bāo)装牛奶直接放入不超过(guò)50度的温水中(zhōng)，浸5到10分钟；牛奶倒入锅一句话气死嫉妒你的人，嫉妒心太重的人一般是怎样的人内，用慢火煮，边(biān)煮边搅(jiǎo)拌，煮至(zhì)表面有(yǒu)热气即(jí)可；牛奶(nǎi)倒入微(wēi)波炉专用杯(bēi)中，或者将盒装奶打开盒口直接放入(rù)微(wēi)波炉内，加热两分钟即(jí)可。

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