榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感(gǎn)甜的？看(kàn)尖刺(cì)：根据榴莲(lián)外(wài)壳尖刺的疏密(mì)程度可判断榴莲的果(guǒ)肉是(shì)否成熟，尖(jiān)刺越疏(shū)果肉越厚，反之(zhī)尖刺越密果肉越少的。关于榴(liú)莲怎么挑粉(fěn)糯的口感(gǎn)甜的以及榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜的，榴(liú)莲怎么挑(tiāo)粉糯(nuò)的(de)口感(gǎn)甜甜的(de)，榴(liú)莲怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯的口感甜不甜，买榴莲应该怎么(me)挑比较甜(tián)，软(ruǎn)糯的(de)榴莲怎么挑等(děng)问题(tí)，农商网将为你整理以下(xià)的生活知识：

榴莲可以放冰(bīng)箱冷藏吗(ma)

　　榴(liú)莲是可以放冰箱冷藏的(de)。

　　可(kě)以的。榴莲作为一(yī)种热带地区的水果,主要集中在夏季食用,而(ér)榴莲中的营(yíng)养物质(zhì)比较丰富,是很容易(yì)滋生细菌以及微生物从(cóng)而导致其变(biàn)质的,

　　因此生(shēng)活中要是不能(néng)及时(shí)将(jiāng)榴(liú)莲吃完(wán),那么可以(yǐ)将其置于冰箱进行冷(lěng)藏,在冰(bīng)箱冷藏室的低温条(tiáo)件下,可以延(yán)长榴莲的(de)保质期。

榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜的

　　1、看(kàn)尖刺：根(gēn)据榴莲外壳(ké)尖刺的(de)疏密程度可判(pàn)断榴莲的果肉是否成熟，尖刺越疏果肉越(yuè)厚(hòu)，反之(zhī)尖(jiān)刺(cì)越密(mì)果肉越少。

　　这些布满尖刺的榴莲基部较大，方向平缓向上的(de)口感较(jiào)绵密肉过较少，反之尖刺又(yòu)小(xiǎo)又细则(zé)榴莲还未成熟，果肉较少。

　　用手轻轻将相(xiāng)连的两根(gēn)尖刺靠(kào)近彼此(cǐ)，通过尖刺的软硬(yìng)程(chéng)度，若能够(gòu)轻轻(qīng)捏动说(shuō)明榴莲成熟(shú)可以食用，若(ruò)是很难靠拢，感觉(jué)十分(fēn)坚硬说(shuō)明榴莲还未成(chéng)熟，这(zhè)样的榴(liú)莲就不好吃。

　　2、看(kàn)柄：通过榴莲根部的柄是否脱落来判断榴莲的(de)成(chéng)熟度，如果榴莲柄(bǐng)较粗壮(zhuàng)且完整说明此榴莲较新鲜(xiān)，而关节脱落(luò)的榴莲柄已经熟透了(le)，果(guǒ)肉(ròu)较(jiào)烂气味较浓(nóng)，关节连接(jiē)完好无损的(de)话则榴莲较(jiào)生(shēng)，这样的榴莲口(kǒu)感生(shēng)涩，不太好吃。

　　3、闻气味：拿(ná)起一个微微开裂(liè)的榴莲，通过裂缝中传出的气味判断榴(liú)莲是否成熟。

　　若(ruò)榴莲(lián)闻起来气味过淡，有一股青涩的味道，则说明榴莲还未成熟(shú)，可以多放几天(tiān)再食用；若榴(liú)莲闻(wén)起(qǐ)来有(yǒu)一股(gǔ)酒精味，是(shì)因(yīn)为榴莲中的糖分(fēn)解了，说明此榴莲已经熟过头甚(shèn)至(zhì)变质(zhì)，吃(chī)起来会有微微发苦的感觉。

　　而新鲜成熟(shú)的榴莲闻起来会有一股浓郁(yù)扑鼻的(de)香(xiāng)甜气(qì)味(wèi)。

　　4、摇(yáo)一摇：将榴莲轻轻的拿起(qǐ)来，注意榴莲的尖刺(cì)别扎到(dào)手，新鲜(xiān)的榴莲会(huì)脱(tuō)离果壳摇晃(huǎng)榴莲能听到果(guǒ)肉(ròu)晃动(dòng)的声音(yīn)，说明榴莲已经成熟。

怎样(yàng)挑(tiāo)选榴莲又香又甜(tián)

　　 怎样挑选榴(liú)莲(lián)又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜(tián)，榴莲是水果之王，吃(chī)榴莲可以为人体(tǐ)提供大量的(de)营养元素，可是有(yǒu)些(xiē)人在买榴莲的时候，不会挑选，挑选(xuǎn)榴莲也是需要技(jì)巧和方法的，那么怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又香又甜(tián)呢？

怎样挑选榴莲又香又甜(tián)1

　　 榴莲挑选小(xiǎo)技(jì)巧：

　　 技(jì)巧一(yī)——看大小：最好是选(xuǎn)择个(gè)头比较大的，因为它吸(xī)收的阳光比较(jiào)多，而且(qiě)榴莲(lián)的(de)核也比较小，吃(chī)起来口感相对起来要(yào)好很多，而且肉肉巨饱(bǎo)满；

　　 技巧二—— 看颜色：最好是选(xuǎn)择土(tǔ)黄(huáng)色和金黄色的，这(zhè)两个颜色说明榴(liú)莲已经非常成熟了(le)，要是(shì)选(xuǎn)择绿(lǜ)色的(de)，这就(jiù)意味着榴莲(lián)还没熟，不(bù)过颜色也不能发黑(hēi)，要(yào)是发黑的话(huà)就意味着榴莲太熟(shú)了；

　　 也可(kě)以捏(niē)刺来(lái)判断！选(xuǎn)两根(gēn)相邻(lín)的(de)尖刺，用(yòng)手(shǒu)捏住尖刺的尖端，稍稍用(yòng)力(lì)将它们向内捏拢，如果比较(jiào)轻松(sōng)就能让它们彼(bǐ)此“靠近”，说(shuō)明榴莲较(jiào)软，比(bǐ)较熟；如果手感非常坚实，根本就无法捏动，说明榴莲比较生。

　　 技巧(qiǎo)三—— 看(kàn)形状：一(yī)般来说(shuō)最好是挑尾部形状是长尖形(xíng)的，这(zhè)样的榴莲肉(ròu)非常饱满，皮也比较薄(báo)；

　　 技(jì)巧四—— 看开裂的地(dì)方：如果(guǒ)榴莲熟了的话，就会出现开裂，在选择的时候(hòu)需要(yào)注意，裂口也不能太大，开裂太大的话，很有可(kě)能果肉已经出现了变(biàn)质的现象；

　　 技巧(qiǎo)五—— 闻气味：要是发现有股(gǔ)酒(jiǔ)精的味道，这个就最好不要购(gòu)买，很有可能这个(gè)榴莲已经(jīng)出现(xiàn)变质的(de)情况；

怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜(tián)2

　　 榴莲挑选(xuǎn)

　　 一(yī)：捏尖(jiān)刺

　　 成熟(shú)度(dù)好的榴莲，才能又甜又糯；如果不(bù)小心买到(dào)不成熟的榴莲，它的(de)果肉往往又硬又涩(sè)，无法下口。

　　想知(zhī)道榴莲(lián)成熟度怎么样，通过一个”小(x物尽其才人尽其用是什么意思，人尽其用打一生肖iǎo)动作(zuò)”就能知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上面，布(bù)满(mǎn)了密密的尖刺(cì)，选两(liǎng)根相(xiāng)临的尖刺(cì)，用手(shǒu)捏住(zhù)尖刺的(de)尖端，稍稍(shāo)用(yòng)力将它们向内捏拢，如果比(bǐ)较轻松就能(néng)让它们彼此”靠近”,就证明榴莲较软，成熟度也比较好；如果(guǒ)感觉(jué)手感非常(cháng)坚实，根本就无(wú)法捏动，就证明(míng)榴(liú)莲(lián)比较生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果实的大小和外(wài)观(guān)颜色，也能识(shí)别榴莲是否成熟。

　　和挑西瓜的原理一样，一般(bān)来(lái)说(shuō)，体型比较大的榴(liú)莲(lián)成熟度会好一些。

　　从外壳的(de)颜色来看，成熟的(de)好榴莲呈较通透的黄色，如果青色(sè)比较多，则(zé)证(zhèng)明不够成熟。

　　 三(sān)：看开裂度

　　 很(hěn)多人认为，自然开口的榴莲就是好(hǎo)榴莲，其实也不尽然。

　　如果喜(xǐ)欢使用(yòng)这种(zhǒng)方法(fǎ)，则要注意辨(biàn)识几(jǐ)种情(qíng)况。

　　一(yī)般来说(shuō)，已通过上(shàng)面”窍门(mén)一”和”窍门二”两种方法检验过的.榴莲，都会(huì)比较不错，不(bù)一定非要开口不可。

　　 如果你要挑选外壳已经裂(liè)口的(de)，那最(zuì)好选择裂(liè)口不(bù)要太(tài)大的，也就是刚刚开始(shǐ)裂口的，因为如果果(guǒ)实(shí)早(zǎo)已裂口(kǒu)，那(nà)暴露在(zài)外的果肉就容易受到污(wū)染，也容易变质。

　　 如果挑(tiāo)选到(dào)比(bǐ)较成熟(shú)又刚刚开口的榴莲，那最好(hǎo)回到家后尽快(kuài)享(xiǎng)用，不要(yào)再长(zhǎng)时间放置(zhì)，否(fǒu)则(zé)容易变(biàn)质(zhì)。

　　 四(sì)：闻气(qì)味

　　 五：看(kàn)外观

　　 会挑榴(liú)莲的人，还有一(yī)个聪明的办法，就(jiù)是看这个(gè)”狼(láng)牙棒”外面鼓起来的”小山(shān)”,平缓而微隆(lóng)的(de)”小山”中，正是(shì)香甜芳香的(de)果(guǒ)肉，”小山”越(yuè)多，当(dāng)然就是果肉越多啦！

　　 通过”狼(láng)牙棒”的尖刺(cì)，也(yě)可以了解果肉的多少，如(rú)果狼牙棒(bàng)上多为平缓(huǎn)的(de)、底(dǐ)面(miàn)较大的(de)椎形尖刺，证明榴莲果(guǒ)肉(ròu)较多，成熟度(dù)较好(hǎo)；反(fǎn)之，如果尖(jiān)刺多(duō)为(wèi)又(yòu)尖又细的形状，就证明果(guǒ)实不太成(chéng)熟。

　　 看外(wài)观时，还(hái)有一点需要注(zhù)意，就是看看(kàn)榴(liú)莲的”尾巴(bā)”,也就是果柄。

　　粗壮而新鲜的”尾巴”,证明它营养充(chōng)足，且品质(zhì)新鲜(xiān)，是挑选榴莲的又(yòu)一”指标(biāo)”.

　　 六：摇一摇(yáo)

　　 小(xiǎo)心(xīn)地将双手的手指分别(bié)放在榴莲两侧的(de)尖刺之间(jiān)的凹陷(xiàn)处，把(bǎ)榴莲轻轻(qīng)地拿起来(lái)，拿(ná)稳(wěn)后，用(yòng)手轻轻摇晃榴莲，如果(guǒ)感到里面有轻轻的碰(pèng)撞的感(gǎn)觉，或稍稍有声音，则证(zhèng)明果(guǒ)肉已成熟并脱离果壳，这样的(de)榴莲，就是成熟的好(hǎo)榴莲。

怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲的营养价值(zhí)

　　 一只榴莲果(guǒ)肉中含(hán)淀粉11%，糖分13%，蛋白(bái)质3%，还有脂肪、维生素(sù)C以(yǐ)及钙、铁、磷等多种微量元素，营养相当丰(fēng)富。

　　 在“榴莲之乡”的泰(tài)国，经常(cháng)用榴莲给(gěi)病后患者、产后的妇女补养(yǎng)身子(zi)。

　　榴莲果(guǒ)壳煮骨头汤是很好的滋补品，而果核和内瓤(ráng)常(cháng)被用来炖鸡汤，此汤(tāng)有益补(bǔ)气，能(néng)去(qù)胃寒，也可做妇女滋(zī)补汤(tāng)。

　　 2、榴莲的选(xuǎn)购(gòu)窍门

　　 1、选(xuǎn)榴(liú)莲先(xiān)看(kàn)它的(de)外(wài)观(guān)，黄色就是(shì)熟的表现(xiàn)，青的(de)还是生的。

　　 2、用两(liǎng)手(shǒu)指在榴(liú)莲的刺往(wǎng)内挤一下，如(rú)果手(shǒu)感(gǎn)有(yǒu)弹性，两棵刺能往(wǎng)里靠的话(huà)，那榴莲也就差不多是熟的了。

　　 3、用(yòng)手(shǒu)往下(xià)按榴莲的皮，有(yǒu)弹性(xìng)就说(shuō)明(míng)皮薄，就好，皮厚的按不动。

　　 4、眼看(kàn)榴(liú)莲尖(jiān)尖，如果有细(xì)裂缝的最好，这是榴莲熟了的标志。

　　如果榴莲是生的(de)，就是用菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外形要圆，每一个鼓(gǔ)包凸出得多最好。

　　 6、用鼻(bí)子嗅一下，熟了的榴莲嗅(xiù)起来很香，（吃得来的是香，吃不来的嗅(xiù)起来是臭)。

　　如果(guǒ)嗅起来有酒(jiǔ)的味道那就是(shì)熟过(guò)头(tóu)了(le)，这(zhè)种不好(hǎo)吃。

　　 3、榴莲吃不(bù)完怎么办

　　 1、如果(guǒ)一个榴莲吃(chī)不完，就要(yào)把榴莲(lián)妥善保(bǎo)存(cún)。

　　保(bǎo)存(cún)榴(liú)莲时，要(yào)去除(chú)外壳(ké)，将果肉(ròu)放(fàng)到保鲜盒内，放置(zhì)于冰箱冷藏。

　　最理想的冷藏温度为12摄氏度(dù)左右，同时(shí)，最好能(néng)在3-5天(tiān)内将(jiāng)其(qí)吃完。

　　 2、榴莲买多了(le)，除(chú)了放冰箱，还可(kě)以冰在冰箱冷冻层。

　　等要吃的时候呢，可以(yǐ)拿出来，解(jiě)冻后吃，和新鲜的味道一样。

　　 3、榴莲(lián)的核可以洗干净，用微(wēi)波炉叮(dīng)来(lái)吃，别(bié)有一番风味。

　　 4、做成榴莲(lián)冰(bīng)激凌，放进(jìn)保鲜盒冷冻，这样想(xiǎng)什(shén)么(me)时候吃(chī)就什么时候吃(chī)。

　　 4、快(kuài)速开榴(liú)莲方(fāng)法

　　 1、榴莲(lián)成熟后，都是(shì)自然(rán)裂(liè)开口(kǒu)的，这个时候我们顺着裂开(kāi)的口子掰(bāi)开(kāi)或(huò)者用刀切开就能够吃到(dào)榴(liú)莲的果(guǒ)肉了(le)。

　　 2、没(méi)有(yǒu)自然裂开(kāi)口的榴莲，都是没(méi)有(yǒu)完全成熟的。

　　可以放几天等(děng)它(tā)自然开(kāi)口(kǒu)，当然如果等(děng)不及品尝(cháng)，也可以切开榴莲皮。

　　（青色(sè)的(de)榴莲都(dōu)是成(chéng)熟的(de)不好的，要是吃也要选择那些黄色区(qū)域比较(jiào)大的榴莲）首先是用刀在榴莲的尾端切开(kāi)一(yī)块儿，这个时候就能够看到里(lǐ)面的纹路(lù)了。

　　 3、用刀或(huò)剪刀(dāo)顺着纹路切开一块儿，然后(hòu)用手掰开就可以吃到美味(wèi)的(de)榴莲肉了。

　　（注意，用手(shǒu)掰(bāi)的时候小心榴莲(lián)的刺）

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