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　　朵的红色是热情的色彩，它强烈，奔放(fàng)，令(lìng)人精神振奋。

　　红紫烂(làn)漫的春天，活力充沛(pèi)，生气(qì)蓬(péng)勃。

　　花儿(ér)为什么这样红(hóng)？人们(men)一边赞叹，一边不免提出疑(yí)问，寻求科学的解释。

　　(①文章以问句形式开(kāi)头有什么好(hǎo)处？)第一部(bù)分(fēn)：赞叹红花(huā)的鲜艳美丽，并由此提出(chū)“花儿为(wèi)什么这样(yàng)红(hóng)”的(de)问题(tí)。

　　【品味】开头以问句(jù)提(tí)出要说明的问题。

　　花儿为什么(me)这样红？首先有它的物质基础(chǔ)。

　　不论(lùn)是红花还是红(hóng)叶，它们的(de)细胞(bāo)液(yè)里都含(hán)有由葡(pú)萄糖变(biàn)成的花青素。

　　当(dāng)细胞液是(shì)酸(suān)性时，花青素呈红色，酸性愈(yù)强，颜色愈红。

　　细胞液是碱性时，花(huā)青素呈蓝色，碱性较强(qiáng)，就成(chéng)为蓝黑色(sè)，如(rú)墨菊、黑牡丹等(děng)便是。

　　而当(dāng)细(xì)胞液是中性(xìng)时，则呈紫色(sè)。

　　万紫千红(hóng)，红蓝交辉，都是花青素在(zài)不(bù)同(tóng)的酸碱反应中所显(xiǎn)示来的。

　　【段析】具体说(shuō)明花青素这一物质(zhì)基(jī)础对花(huā)朵呈现(xiàn)红色所起的决定作用。

　　【品味】以设问开始后，用(yòng)一句话概括(kuò)回答，接着具(jù)体(tǐ)说明。

　　以下几(jǐ)段都采用了这种手法。

　　除了红花以外，还有黄(huáng)色、橙色的花。

　　橙色与柑橘、南(nán)瓜(guā)等果实(shí)的色彩相(xiāng)似(shì)，而最典型的(de)是(shì)胡萝卜，所以表现这种色彩的色素，就被称为胡萝卜素(sù)。

　　【段析(xī)】指出(chū)胡萝卜素也是决定花朵颜色的(de)物(wù)质基础。

　　【品(pǐn)味】以黄色、橙色的花(huā)的物质基(jī)础(chǔ)是胡萝卜素(sù)为(wèi)例(lì)来(lái)侧(cè)面说明花(huā)青素的作用

花儿为什么这样红 贾祖璋 赏析

　　朵的红高级合伙人律师一年收入多少，律师合伙人分几级色是热(rè)情的色(sè)彩，它强烈(liè)，奔放(fàng)，令人精(jīng)神振奋。

　　红紫烂(làn)漫的春天，活(huó)力充(chōng)沛，生气(qì)蓬勃(bó)。

　　花(huā)儿为什(shén)么(me)这样(yàng)红？人们一(yī)边(biān)赞叹，一边不免(miǎn)提出疑问，寻求科学的解(jiě)释(shì)。

　　(①文章以(yǐ)问句形式开头有什么好处？)

　　第一部分：赞叹红(hóng)花的鲜艳(yàn)美(měi)丽，并由此提出“花儿为什么这样红”的(de)问题。

　　【品味(wèi)】开(kāi)头以问句(jù)提出要说明的问题。

　　花儿为什(shén)么这样红(hóng)？首先(xiān)有它的物质(zhì)基础。

　　不论是红花还(hái)是(shì)红叶，它们的细胞液里(lǐ)都含有(yǒu)由(yóu)葡萄糖变成(chéng)的花青(qīng)素。

　　当细胞(bāo)液是酸性时，花青素呈红色，酸性(xìng)愈强(qiáng)，颜色愈红(hóng)。

　　细胞液是碱性时(shí)，花青弊轿素呈蓝色，碱性较强，就成为蓝黑色(sè)，如墨菊(jú)、黑(hēi)牡(mǔ)丹(dān)等便是。

　　而当细胞液是中性时，则(zé)呈紫(zǐ)色。

　　万紫千红，红(hóng)蓝交辉(huī)，都(dōu)是花青素(sù)在不同的(de)酸碱反(fǎn)应中所显示来的。

　　【段析】具体说明(míng)花青素这(zhè)一(yī)物质基(jī)础对花朵(duǒ)呈现(xiàn)红色所起的决(jué)定作用。

　　【品味】以(yǐ)设问开始后，用(yòng)一句话概括回答，接(jiē)着(zhe)具体说明。

　　以下几段都采(cǎi)用了(le)这种(zhǒng)手法(fǎ)。

　　除了红花以外，还有黄色、橙色(sè)的花。

　　橙色(sè)与柑橘、南瓜等果实的色彩相似，而最典型(xíng)的是(shì)胡萝卜(bo)，所以表现这种(zhǒng)色彩的色素，就(jiù)被称为胡萝卜(bo)素。

　　【段析(xī)】指出胡萝卜素(sù)也是决(jué)定花朵颜色的(de)物(wù)质基础握链。

　　【品味】以(yǐ)黄色、橙(chéng)色的花的物质基础(chǔ)是胡萝卜素为例来侧面说明花青素的段卜孙作用

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