红(hóng)薯怎样挑才甜(tián)呢?选品种的。关于红(hóng)薯(shǔ)怎样(yàng)挑才甜呢以及红(hóng)薯怎样(yàng)挑才甜呢,红薯怎样挑(tiāo)才甜一点,红(hóng)薯怎样(yàng)挑(tiāo)甜的,怎样挑选红薯比较(jiào)甜,怎(zěn)样挑烤红薯比较甜等问(wèn)题,农(nóng)商网将为你收(shōu)拾以下(xià)的日子常识:
红(hóng)薯能够生吃吗(ma)
红薯(shǔ)是能够生吃的。
红薯为一类较常见(jiàn)的(de)食物,能够(gòu)生吃红薯,但不(bù)主张生吃红薯。生吃红薯(shǔ)不会引起中毒,但生红薯中含有(yǒu)丰(fēng)厚的淀粉,
生红薯中的淀(diàn)粉很难(nán)消化、吸收,有或许由于消化(huà)不良而出现腹胀、打嗝(gé)。将生红薯做熟,才可让红薯(shǔ)中的淀粉发生(shēng)变(bià大闸蟹几月份开始上市,大闸蟹几月份最好吃n)化(huà),相对更易消化。
一(yī)起不主张食用过(guò)多生红薯(shǔ),是由(yóu)于生红薯(shǔ)中含有一种气(qì)化酶,会导致食用(yòng)红薯(shǔ)后产气,感觉腹(fù)胀难过。
红薯(shǔ)怎样挑才甜呢(ne)
1、选(xuǎn)品种(zhǒng)。
红薯有四种(zhǒng),分别是红心红薯、白心红薯、黄心红薯和紫心红薯。
红心红薯的滋味(wèi)甜美(měi),口感比较脆爽,含糖量十分高,蒸熟之后香气溢散,口(kǒu)感十分嫩。
白心红(hóng)薯淀粉含(hán)量比(bǐ)较高,口感上糯而不腻,一(yī)般用来制造薯粉,有嚼劲(jìn)。
黄心红薯是最常见的一种,合适蒸食(shí)、煮粥、炒菜等(děng)各(gè)种办法(fǎ),口感也(yě)是十分的清(qīng)甜爽(shuǎng)滑(huá)。
紫心红(hóng)薯(shǔ)口感上不是(shì)特(tè)别好,可是养分价值比较高。
几种红(hóng)薯的口感不同也(yě)比较(jiào)大,在购买的时分依据(jù)自己的需求来挑选就好(hǎo)了。
2、看红薯的外观。
首要咱们最(zuì)直观能看到(dào)的便(biàn)是(shì)红薯(shǔ)的外观了,在购(gòu)买红薯的时分,咱们能够先看(kàn)下红薯的(de)外观,挑选外形(xíng)丰满、外表润滑地进行购买,假如红薯外(wài)表皮是高低不平或许有黑(hēi)点、发(fā)霉或许是有缺口(kǒu)的就别买了,这(zhè)种有或许是(shì)寄存时刻过久,或许会有蜕变(biàn)的(de)问题,假如(rú)是外表特别粗糙,或许也是寄存过久,水(shuǐ)分有些丢失掉(diào)了,还有便是发(fā)芽的必(bì)定不要购(gòu)买。
3、看(kàn)红薯的形(xíng)状。
在挑(tiāo)选红(hóng)薯(shǔ)的时分,咱(zán)们尽量(liàng)去挑选两头(tóu)尖,中心粗形状的红薯,这(zhè)种红薯的口感是比较好(hǎo)的,由于这种红薯在成长(zhǎng)的过程中养分吸收(shōu)得(dé)比(bǐ)较均匀,养(yǎng)分价值更(gèng)好,圆润的红薯看起(qǐ)来比较(jiào)美(měi)观,可(kě)是(shì)相比较来说,两(liǎng)头(tóu)尖、中(zhōng)心粗的红(hóng)薯口感上(shàng)会更好一些。
4、捏一(yī)捏红薯(shǔ)。
在把看好的红薯(shǔ)放进购物袋的时分,能够(gòu)随手捏一下(xià)红薯的(de)头尾(wěi)处,挑选捏起来比较(jiào)紧实的,假如是捏(niē)起来比较软的话(huà),有(yǒu)或许是水(shuǐ)分丢失导致的,就没(méi)有那么新鲜了(le),所以在挑(tiāo)选捏起来(lái)紧实水(shuǐ)分也比较(jiào)足的。
怎么挑甜红薯
1、看红薯(shǔ)的品种(zhǒng)。
常常买红薯的人都知(zhī)道,一般红薯会分为(wèi)红心(xīn)的,还有白(bái)心的(de)。
红心红(hóng)薯(shǔ)的甜度比白(bái)心(xīn)的口感会高一(yī)些,红心(xīn)的红(hóng)薯将其(qí)烹饪熟透之后,里边的色彩出现的是(shì)橘黄色。
而(ér)白心红薯,它的糖(táng)分比较低(dī)一些。
淀粉含量高,所(suǒ)以吃起来就略微面一些了。
我们假(jiǎ)如分不清(qīng)它(tā)是红心红(hóng)薯(shǔ)仍是白心的红薯,能够直接问问摊(tān)主(zhǔ)就能够(gòu)了。
2、买(mǎi)两头尖(jiān)、中(zhōng)心粗的红薯。
在买红薯的时分,不论(lùn)红薯是白心的(de),仍是红心(xīn)的。
最好(hǎo)挑选,两头(tóu)尖中心粗的红薯。
由于这类的(de)红薯被(bèi)称为“公红薯”。
一般这类的红薯(shǔ),它的吸收养分成分(fēn)比较均(jūn)匀。
做熟之后(hòu),它(tā)的口感也(yě)会比(bǐ)较(jiào)甜美(měi)一些。
而(ér)那些看起(qǐ)来比较圆润(rùn)的红薯(shǔ),便是母红(hóng)薯了(le)。
这种红薯(shǔ)的甜度特别低,并且口感(gǎn)也特(tè)别(bié)的差(chà)。
就不主张我们购(gòu)买啦(la)。
3、看红薯的表(biǎo)皮(pí)。
在买红(hóng)薯的时分,必定(dìng)要挑选外(wài)形丰(fēng)满(mǎn),并且洁净润滑(huá)的红薯(shǔ)。
这(zhè)样(yàng)的红薯才好吃。
假如红薯的外表皮高低(dī)不平,并(bìng)且(qiě)有虫眼的(de)话。
这样的红(hóng)薯就不(bù)主张购买啦。
4、摸一下(xià)红薯的(de)外(wài)皮。
一般买红薯的时分(fēn),红薯(shǔ)的(de)外皮都(dōu)会有带有一些(xiē)泥土。
而这些外面的泥土比较枯燥的话大闸蟹几月份开始上市,大闸蟹几月份最好吃,就阐明这类的红薯是甜美的。
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最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了