年轻人有(yǒu)必(bì)要(yào)吃鱼(yú)油吗，鱼油服用多(duō)久要(yào)停一停年轻人可以吃鱼油的(de)。

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年轻(qīng)人有必要吃鱼油(yóu)吗(ma)，鱼油服用多久(jiǔ)要停(tíng)一停(tíng)

　　鱼(yú)油(yóu)具有降血脂、辅助改善记忆、预防(fáng)心脑血管(guǎn)疾病等(děng)功效。

鱼油有什么功效(xiào)和作用(yòng)

　　具有(yǒu)调节血(xuè)脂(zhī)，清理血管，预防血栓的作用(yòng)，对心脑血管疾病具有很好(hǎo)的(de)辅(fǔ)助(zhù)作(zuò)用(yòng)。

　　具有抗炎、调节(jié)血(xuè)脂等保健作(zuò)用。

　　可以(yǐ)用于治疗高血(xuè)压，高脂(zhī)血症，可以改善微循环(huán)，用(yòng)于预(yù)防心脑血(xuè)管疾病，目前(qián)确切的疗效是可以降低(dī)甘油三(sān)酯的水平，对(duì)这种心(xīn)脏病似乎也有一定的作用(yòng)，可以预(yù)防心脏病，降低心脏病的风险。

　　还(hái)有(yǒu)提高免疫力(lì)保健增(zēng)强体质(zhì)等等(děng)很多的(de)作用，平时(shí)鱼油好可以经常的食用对(duì)身(shēn)体(tǐ)是有(yǒu)一定的好处。

　　同时它还能预防关(guān)节炎，改善记忆，维护视网膜，对老年痴呆，关节炎(yán)，痛风，老(lǎo)花眼患者(zhě)具有(yǒu)很(hěn)好的保健(jiàn)作(zuò)用。

　　如果有其他疾(jí)病也需要根据病情辨证的不同在(zài)医生(shēng)指(zhǐ)导下调理(lǐ)。

鱼(yú)油(yóu)的主(zhǔ)要成(chéng)分(fēn)

　　鱼油是一(yī)种从多脂鱼(yú)类中提取的油脂(zhī)，富含二十(shí)碳五烯酸(suān)（EPA）和二十二碳六(liù)烯(xī)酸（DHA，俗称脑黄金）多种n-3系多不饱(bǎo)和脂肪酸（n-3PUFA）。

　　鱼(yú)油里面的营(yíng)养成(chéng)分比较高，它主要就是(shì)EPA和DHA，鱼油还含有不饱和脂(zhī)肪酸，而(ér)鱼肝油的主(zhǔ)要成分是维生素A和D。

　　鱼油是(shì)提取鱼体内(nèi)全部油的一个统称(chēng)，其中包括了体油(yóu)、肝油(yóu)和脑油。

　　其主要成分是(shì)甘油三脂、磷(lín)甘(gān)油(yóu)醚、类脂、脂溶性维生素(sù)以及(jí)蛋白质降解物等。

　　富含(hán)ω-3脂(zhī)肪酸的(de)多脂鱼类(lèi)包括：鲭鱼、金枪鱼(yú)、三文鱼、鲟鱼、凤尾鱼、沙丁鱼(yú)、鲱鱼、鳟鱼等，其中每(měi)2两便可获得(dé)约1克的(de)ω-3系脂肪酸。

　　由于(yú)国人的饮食(shí)结构(gòu)中相对(duì)ω-6系脂肪酸过多，更应重视ω-3系脂肪(fáng)酸的摄(shè)入(rù)，由于(yú)鱼油很容易(yì)氧化，吃鱼比(bǐ)吃制(zhì)剂更高效。

　　中国居民膳食指(zhǐ)南建议一般成年(nián)人每天食用(yòng)75-100g的鱼虾。

鱼油的效果

　　鱼油(yóu)顾名思义就是鱼(yú)里面的油，一般是(shì)从(cóng)多(duō)脂肪的鱼里面提出的(de)油脂，它主要的营养特(tè)点是富含(hán)ω-3系(xì)的不(bù)饱(bǎo)和脂肪酸，比如DHA和EPA，这两种脂肪(fáng)酸陆地动物油、植物(wù)油含(hán)量比较少(shǎo)，具有(yǒu)抗炎、调节血脂等健康(kāng)功效(xiào)。

　　鱼(yú)油主要功能成分是DHA和EPA，DHA有(yǒu)利于婴幼(yòu)儿的大脑和视网膜的(de)发育。

　　EPA具有调节血脂，主要是(shì)降低甘油(yóu)三(sān)脂，还有预防心脏病、防治高血压等作(zuò)用(yòng)。

　　富(fù)含ω-3的脂肪酸的(de)多脂(zhī)鱼有哪些？一般有鲭鱼、金(jīn)枪鱼、三文(wén)鱼(yú)、鲟鱼(yú)、凤尾鱼、沙丁鱼、鲱鱼、鳟鱼等。

　　日常(cháng)吃鱼少也可以通过服用(yòng)鱼油补(bǔ)充剂来实(shí)现(xiàn)，选购(gòu)时要注意纯度，也就是鱼油(yóu)中ω-3系(xì)脂肪(fáng)酸的含量。

　　另(lìng)外考(kǎo)虑到重金属的问题，尽量少选(xuǎn)择大型食肉类的鱼，选择吃植(zhí)物类(lèi)的鱼。

　　因为它食物链比较低级，以植物为(wèi)食物来源(yuán)，重(zhòng)金(jīn)属的(de)量比较少(shǎo)，相对也(yě)比较安全(quán)。

鱼油不适合什么人吃(chī)

　　尿(niào)结石人群不适合吃鱼油；

　　高血脂、记忆力(lì)衰(shuāi)退，适合吃鱼油。

　　鱼油的功效(xiào):1.健(jiàn)脑，鱼油的主要成分(fēn)DHA 和EPA是(shì)人体大(dà)脑发育必需脂肪酸，DHA可以活化脑细(xì)胞功能，并增(zēng)加神经元突起，加强大脑传递信息(xī)的(de)功能，不仅参(cān)与胎儿(ér)脑细胞的生长发育，让婴(yīng)儿先天(tiān)更(gèng)加聪明，而且可(kě)以提高(gāo)青少年(nián)的记忆能力。

　　2.防治动脉粥样(yàng)硬化。

　　3.抗炎防病(bìng)。

　　4.调解情(qíng)绪，鱼油(yóu)中含有的(de)EPA和DHA与情(qíng)绪平衡(héng)有密切的关系，当血液中的EPA和(hé)DHA的浓(nóng)度偏低(dī)时，发(fā)生(shēng)轻中(zhōng)度(dù)忧郁症的几率会(huì)明(míng)显(xiǎn)提高。

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