生(shēng)菜怎样挑是甜的仍是咸的呢？按叶子的成长状况：按(àn)叶子的成(chéng)长状况(kuàng)区(qū)别，有散(sàn)叶(yè)生菜和结球生菜两种(zhǒng)，一般来说，结(jié)球生菜呈(chéng)浅绿色，水分多，比(bǐ)较合适生吃，而(ér)散(sàn)叶生(shēng)菜一般用作菜肴垫底、伴碟(dié)或炒吃的。关于(yú)生菜怎样(yàng)挑是甜的(de)仍是咸(xián)的呢以及生菜怎样挑是甜的仍是咸的(de)呢，生菜怎样挑是甜的仍是咸的好，生菜怎样挑(tiāo)是甜的仍是咸的好吃，生菜怎样(yàng)选甜的(de)，甜菜(cài)为什么是(shì)咸的等问题，农商(shāng)网将(jiāng)为你(nǐ)收拾以下的日子(zi)常识(shí)：

生菜(cài)能够生吃吗

　　生菜是能够生吃(chī)的。

　　生菜是日常日(rì)子中(zhōng)常见的蔬菜，能够生吃，亦(yì)可(kě)炒熟或(huò)做汤食用，

　　生(shēng)吃生菜有优点也有害处(chù)，生吃生菜能够进步养分利用率，也能够保存生(shēng)菜的杰出(chū)口感，可是(shì)也或许引发急(jí)性胃(wèi)肠炎、寄生虫病等。

生菜怎样(yàng)挑(tiāo)是甜的仍(réng)是(shì)咸的呢

　　1、按叶子的成长状况：按叶子(zi)的成(chéng)长(zhǎng)状况区别，有散叶生菜和结(jié)球生(shēng)菜(cài)两(liǎng)种，一般来说(shuō)，结球生(shēng)菜呈浅绿(lǜ)色，水分多，比较合适生吃(chī)，而散叶生菜一般用作菜肴垫底、伴(bàn)碟(dié)或炒吃。

　　2、看表面：优质(zhì)的生菜应该是叶片肥厚，叶(yè)绿，梗白，叶质(zhì)新(劳心者治人劳力者治于人这句话的意思是什么，劳心者治人 劳力者治于人是什么意思xīn)鲜，无蔫叶(yè)、干(gàn)叶，无虫(chóng)灾(zāi)，无(wú)病斑，巨(jù)细适中(zhōng)的(de)。

　　3、闻味(wèi)：生菜或许会有农药、化肥的残(cán)留，在挑选(xuǎn)时(shí)应该(gāi)闻一(yī)下，防止(zhǐ)有这类(lèi)化学物质。

挑选(xuǎn)生菜(cài)的好办(bàn)法 有什么挑选生菜的(de)技巧

　　1、依据叶片巨细挑选，挑(tiāo)选生菜时应该首选叶片较大的生(shēng)菜，由于(yú)这样的生菜成长(zhǎng)进程愈加健康(kāng)，食(shí)用价值较高。

　　 2、依据叶片形(xíng)状(zhuàng)挑选，在(zài)保(bǎ劳心者治人劳力者治于人这句话的意思是什么，劳心者治人 劳力者治于人是什么意思o)证叶片(piàn)较(jiào)大的情况下(xià)，咱们应该尽量(liàng)挑选(xuǎn)那些叶子坚硬、丰满的生(shēng)菜，留意调(diào)查(chá)叶(yè)片(piàn)的厚(hòu)度，应挑选叶片较厚的。

　　 3、依据色彩挑选，新鲜采(cǎi)摘的生菜叶片色彩(cǎi)为翠绿色，看(kàn)起(qǐ)来十分新鲜(xiān)，而寄存一(yī)段(duàn)时间后，生菜的色(sè)彩就(jiù)会变成青黄色，所以(yǐ)在选购生菜时应(yīng)该(gāi)挑选色彩(cǎi)为翠绿色(sè)的生(shēng)菜(cài)。

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