香菇饭(fàn)

材料：鲜(xiān)香(xiāng)菇(gū)4朵，鸡肉丝1/4杯，芹(qín)菜(cài)末1大匙，白米(mǐ)1杯，水1杯，盐1小匙(shi)，香油2小匙，酱油2/3大匙，糖1/3大匙(shi)，太白粉2小匙，黑胡椒粉2小匙做法：将米洗净沥干水(shuǐ)分，加入1杯水浸(jìn)泡约15分钟备用。

新鲜香菇洗净切丝，与(yǔ)鸡(jī)肉丝(sī)、调味料(liào)拌匀，铺在米上(shàng)。放(fàng)入电饭锅中煮熟，开关跳起(qǐ)后，再(zài)焖10分钟，将锅盖打(dǎ)开，拌入芹菜末，再(zài)焖5分钟(zhōng)，最后用(yòng)饭匙轻轻(qīng)拌匀即(jí)可。

02香(xiāng)椿——理气抗菌

中医认为，香椿味苦，性寒(hán)，有清热解毒、健(jiàn)胃(wèi)理气等功效。

它(tā)的味道芳香，能(néng)起(qǐ)到醒脾、开胃的作用。

香(xiāng)椿还(hái)是治疗肠炎、痢疾、泌尿系(xì)统(tǒng)疾病(bìng)的良药(yào)。

现(xiàn)代营养(yǎng)学研究(jiū)也发现，香椿含有维生素E，具(jù)有很强的抗衰老作(zuò)用。

而且，香椿对金黄色葡萄球菌、肺炎双球菌、痢疾杆菌和伤(shāng)寒杆(gān)菌等，都有明显的抑(yì)制作用。

香椿干丝材料：豆腐(fǔ)干150g，香(xiāng)椿100g，盐3g，香油(yóu)15g。做法：鲜香椿洗(xǐ)净后放入(rù)沸水中焯(chāo)烫，捞出后晾(liàng)凉、切成细末。

白豆腐(fǔ)干用沸水洗净后切(qiè)成丝，放(fàng)入盆内，加入(rù)香椿(chūn)末、精(jīng)盐和(hé)香油，拌(bàn)匀(yún)装盘即可。

03油麦菜——助眠

油麦菜是莴(wō)笋的变种，含有大(dà)量维生素和(hé)钙、铁(tiě)、蛋白质、脂肪等营养(yǎng)成分甲醚的结构式是什么什么形状，甲醚的结构简式怎么写(fēn)，是生食蔬(shū)菜(cài)中的上品，有“凤尾”之(zhī)称。
油麦菜具有降低胆(dǎn)固醇、治疗(liáo)神(shén)经(jīng)衰弱、清燥润肺等功效，是一(yī)种低热量(liàng)、高营养的蔬菜，适量食用，有助于睡眠。

蒜(suàn)蓉油麦菜材(cái)料：油(yóu)麦菜适量，大蒜，葱，蚝(háo甲醚的结构式是什么什么形状，甲醚的结构简式怎么写)油（没有的话可以用老抽代替(tì)）。

做法(fǎ)：蒜(suàn)切成蒜蓉，葱切葱花，油烧(shāo)至8成热，下葱花和部分(fēn)的(de)蒜蓉呛锅，出味后下香麦菜，快速翻炒(chǎo)，然后加(jiā)入些(xiē)许蚝油或老抽（如果用老抽(chōu)，加(jiā)的(de)量一定不能太多(duō)），翻炒，待(dài)香麦(mài)菜变的(de)梢软一些了，加(jiā)一勺(sháo)水，转中(zhōng)火闷(mèn)，将剩余的蒜蓉(róng)全部加入(rù)，快熟(shú)时加盐出锅。

未经允许不得转载：绿茶通用站群 甲醚的结构式是什么什么形状，甲醚的结构简式怎么写