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葡萄(táo)酒是用脚踩的吗

  葡萄酒不是用(yòng)脚(jiǎo)踩的。

  都不是,实(shí)际上葡萄酒是用脚踩出来的。可能(néng)你(nǐ)会觉得(dé)很恶(è)心,但(dàn)事(shì)实上葡萄酒的卫生问题还(hái)是很有保证的。

  刚开始做葡萄酒时机器没(méi)有这么(me)多(duō),只能用脚踩。现在则是因为脚踩葡(pú)萄(táo)能够(gòu)保留(liú)葡萄酒最纯正的口感(gǎn)。

  因为(wèi)打碎(suì)葡(pú)萄的时候,不可以将葡(pú)萄籽(zǐ)弄破,所以脚踩葡萄也(yě)就(jiù)顺理成章了。

葡萄酒年份(fèn)介绍

  1、葡萄酒标签中的(de)年份指的是(shì)酿(niàng)造该葡萄酒的葡萄(táo)的(de)收成年(nián)份。

  2、比如葡萄酒年份为1998,即代表着该葡(pú)萄酒是在选用1998年采摘的葡萄酿造出来(lái)的。

  3、很多国(guó)家的红酒酿造管理的很(hěn)严格,所以(yǐ)每年(nián)的葡萄(táo)的品质(zhì)不一(yī)样(yàng),看葡萄的采摘(zhāi)年份,你就知道那一年的酒好不好(hǎo)。

  4、在(zài)酒的标签上标(biāo)明它的身份至少有两个(gè)原因。

  5、一方(fāng)面是证明(míng)这个(gè)酒(jiǔ)的酒龄,以便允许葡萄酒(jiǔ)爱好者按照他的口味和状况选择一个年(nián)青的酒或是陈年的酒(jiǔ);

  6、另(lìng)一(yī)方面是说明葡萄收获(huò)的年份,一般来说(shuō)葡萄园中的葡萄,一(yī)年(nián)和一年(nián)的收(shōu)获质量是(shì)有很大不同的,所(suǒ)产葡萄酒的质量水平也有很大的差异,在酒瓶上标明年(nián)份,可给消费者在去掉瓶塞前就能获得酒的质量信息。

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