鹅(é)颈藤壶是什(shén)么(me)东(dōng)西(xī)，鹅颈藤壶多少钱一斤鹅颈藤壶是近(jìn)年来新出的一个名词，鹅颈藤(téng)壶就是藤壶类的(de)生物，在中(zhōng)国当地就叫做佛手螺或者狗爪螺等，价格十分的贵，长相(xiāng)丑味(wèi)道却非常(cháng)鲜美(měi)的。

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鹅颈藤壶是什么东(dōng)西

　　鹅(é)颈藤壶(hú)是(shì)一种藤壶(hú)类生物，一般生长在(zài)海边石(shí)峰中，生(shēng)长(zhǎng)状态是(shì)一簇一簇的，靠(kào)食用水中的微生物为生，因(yīn)为外形长得(dé)丑陋，又密密(mì)麻麻一片，因此，鹅(é)颈藤壶又俗称来自地狱的海鲜。

　　而它之所以拥有这个称呼，是因为两点(diǎn)：一是因为它的长相比较奇特，有(yǒu)点(diǎn)张牙舞爪的意思，二是(shì)因为它(tā)们(men)生长在海边的礁石底部，采集起来有一定的(de)风(fēng)险性。

　　不过，抛开长相和采集难度，它的味道非常(cháng)鲜美，所以一直以来，鹅颈(jǐng)藤壶都被视为(wèi)高(gāo)端(duān)的食材，价格每斤要几十(shí)甚至几百欧元(yuán)（几百到(dào)几千人民币不等）。

鹅颈藤壶和佛手(shǒu)螺(luó)一样(yàng)吗

　　是(shì)一样的(de)。

　　鹅颈藤壶(hú)别(bié)称佛手(shǒu)螺、鬼爪螺、狗爪螺，因其外形酷(kù)似鹅的脖颈而(ér)得名，通常喜欢隐藏在礁(jiāo)石缝隙或者黑暗(àn)的洞(dòng)穴内(nèi)，有时也经常附(fù)生在海洋里的漂(piāo)浮物(wù)上(shàng)或海里一些大(dà)的海洋生物的皮肤上(shàng)，比如轮船(chuán)和鲸鱼、鲸鲨(shā)、海龟等也是鹅颈藤壶的(de)主要附着对象，可以说它是一种比较(jiào)常见的海洋附着物。

　　鹅(é)颈藤(téng)壶属于节肢动(dòng)物门中的蔓足类(lèi)，别看它长得(dé)非常的丑，甚至还有(yǒu)点小(xiǎo)小的恶(è)心，但(dàn)却(què)是西班(bān)牙乃(nǎi)至(zhì)整个(gè)欧洲一(yī)种(zhǒng)紧俏(qiào)货，很多人(rén)都为之而疯(fēng)狂。

　　这主要是(shì)由于鹅颈(jǐng)藤壶(hú)富含多(duō)种微(wēi)量元(yuán)素，是一(yī)种非常美味的海鲜，平均一(yī)斤(jīn)能够(gòu)卖到几十甚至上百欧元(yuán)，最贵的甚(shèn)至达到了上万(wàn)元人民币，是大(dà)自(zì)然(rán)馈赠的美(měi)味。

　　鹅颈藤壶(hú)在世界(jiè)范围内(nèi)的分布也(yě)是比较广的(de)，在各大洋均有分(fēn)布，就我国而言则主要分布在东南沿海一(yī)带，是赶海(hǎi)之后全螺宴上不(bù)可或缺的(de)一(yī)道美味。

鹅颈藤壶正宗的(de)做法

　　主料：鹅(é)颈藤壶800克

　　配料：生姜(jiāng)1块(kuài)，葱段(duàn)2节，料(liào)酒1勺(sháo)，食盐(yán)1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅颈(jǐng)藤壶用(yòng)清水冲(chōng)洗干净，控(kòng)干水(shuǐ)份备用。

　　2、锅中加(jiā)入(rù)清水，大火(huǒ)煮(zhǔ)开。

　　3、锅中放入生姜，葱段，料酒，下入鹅颈(jǐng)藤壶。

　　4、再放入料酒(jiǔ)和食盐调味，开(kāi)锅后，再煮五分钟即可。

　　5、撒上(shàng)葱(cōng)花即(jí)可出锅，味美鲜(xiān)嫩。

鹅颈藤壶(hú)为什么这(zhè)么贵

　　鹅(é)颈(jǐng)藤壶数量少、味道鲜、采摘难度大，因此价格(gé)也比较高。

　　鹅(é) 颈藤壶味(wèi)道鲜美、营养价值高，也是全(quán)世界最昂贵(guì)的海产品之一(yī)，一般生长在礁石(shí)缝隙或者(zhě)黑暗的(de)洞穴中，采(cǎi)摘者们需(xū)要使用绳索从悬(xuán)崖峭壁降落寻找鹅(é)颈藤壶，并 且赶(gǎn)在海浪拍(pāi)来之(zhī)前迅(xùn)速离开，随着大量的捕(bǔ)捞全世(shì)界的(de)鹅颈藤壶越来(lái)越少，而(ér)人(rén)们的食用(yòng)量只增不减(jiǎn)，导(dǎo)致鹅颈藤壶的价格越(yuè)来越高。

　　鹅颈藤壶是地球上最贵的(de)海鲜(xiān)之一，在欧洲一斤(jīn)鹅(é)颈藤壶能卖(mài)上300-500欧(ōu)元，相当于(yú)人(rén)民币的3000块钱(qián)。

　　在西班(bān)牙的某次(cì)海鲜拍卖会(huì)上(shàng)，小小的鹅颈藤壶竟(jìln函数的运算法则求导，ln运算六个基本公式ng)被排(pái)到1200欧元的(de)高(gāo)价，约合人(rén)民(mín)币9400块(kuài)，差不多(duō)1万(wàn)块了。

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