魔芋为什(shén)么没有(yǒu)热(rè)量，魔芋粉丝千万别吃多了魔芋是公认热量比较低的食物(wù)，而且(qiě)特别适(shì)合在(zài)减(jiǎn)脂的时候(hòu)吃，那这个(gè)魔(mó)芋吃起来有没有热量摄入的？魔芋的热(rè)量一般是多少大卡？的(de)。

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魔芋为什么没有热(rè)量，魔芋粉(fěn)丝(sī)千万别吃多了

魔芋为什么没有(yǒu)热量

　　魔芋不像是其他根茎类植物，不(bù)含(hán)有太多淀粉，倒是含有一(yī)种叫做魔芋葡甘聚糖的成(chéng)分。

　　我们(men)的肠胃(wèi)，没有(yǒu)可(kě)以消化这种(zhǒng)成分的(de)酶(méi)，所以它不但不能被我们消化，还(hái)能(néng)吸(xī)收(shōu)大量的水分，促进(jìn)肠胃的蠕动。

魔芋的热量是(shì)多少大卡(kǎ)

　　魔芋属于(yú)低热(rè)量(liàng)的典型的(de)食物，一般每(měi)100克魔芋当中(zhōng)就有七(qī)大卡左右的热量(liàng)。

　　魔芋具有一定(dìng)的减肥功(gōng)效，含(hán)有(yǒu)的葡甘(gān)露(lù)聚糖是可溶性纤维，吸(xī)水性(xìng)很强(qiáng)，粘度(dù)高，可以(yǐ)填充胃肠，从而增(zēng)加饱腹感，能够(gòu)减肥。

　　还是含(hán)纤维素很多的食物，适量吃会有效的促进肠的蠕动，还可以为(wèi)人体补充(chōng)葡萄糖甘(gān)露聚糖(táng)，可以达到清理(lǐ)肠(cháng)道的目(mù)的，并且还能降血(xuè)压、降低(dī)血(xuè)脂(zhī)。

　　适当的吃魔芋能够有(yǒu)效的调(diào)节体内的酸碱度，促进骨骼对钙离(lí)子的吸收。

　　魔芋虽(suī)然有高的(de)饱腹感(gǎn)和低热(rè)量，但是(shì)减肥时也只能(néng)偶(ǒu)尔(ěr)当主食使用，不能够多吃，否则会腹胀或者(zhě)有(yǒu)轻度腹泻症状。

　　生(shēng)魔芋有毒，一(yī)定要(yào)煮三(sān)个小时以上才(cái)可以食(shí)用。

魔(mó)芋(yù)的营养成分

　　魔(mó)芋含淀粉35％，蛋白质(zhì)3％，以及多种维生(shēng)素(sù)和钾、磷、硒等矿物质(zhì)元素，还含(hán)有人类(lèi)所需要的魔(mó)芋多糖(táng)，即(jí)葡(pú)甘露聚糖高达30％ 。

　　魔芋(yù)属的(de)一些种(zhǒng)类块(kuài)茎富含魔芋多(duō)糖，尤其是白魔芋(yù)、花魔(mó)芋品种含量高达50—65％。

魔芋有腥味正常吗

　　魔芋腥味是自有的(de)特别的气(qì)味，通常被称为类(lèi)似鱼腥味。

　　魔芋本身就是有(yǒu)腥味(wèi)的植物，挖出来就是这样的，就像葱(cōng)、姜等。

　　然后进行提纯，提纯的(de)等(děng)级(jí)越高，可能相对(duì)的腥味会越小。

　　高(gāo)纯魔芋(yù)胶气味(wèi)可以做到(dào)很轻微，但还是会有一丁(dīng)点(diǎn)，绝对一丝(sī)没(méi)有的是(shì)几(jǐ)乎不可能的。

　　但是纯化微粉，入(rù)水以后，气味会明(míng)显减轻，要(yào)注意加(jiā)点(diǎn)蜂蜜或果(guǒ)汁调一下。

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