怎(zěn)么挑个甜南(nán)瓜(guā)吃好吃点呢？看：从外皮颜色上来说，金黄色的南(nán)瓜，颜色越深(shēn)黄，条纹越(yuè)清(qīng)楚粗重越成(chéng)熟(shú)；棱越深、瓜瓣儿越鼓越好(hǎo)的。关于怎么挑个甜南瓜吃好吃(chī)点呢以及怎么挑个甜南(nán)瓜吃(chī)好吃(chī)点(diǎn)呢，如何挑(tiāo)南瓜比较甜，如何挑选甜的南瓜，发奋还是发愤读书啊，发奋还是发愤图强怎么选南瓜好吃又甜，南(nán)瓜怎么(me)选才甜等问题，农商网将为你整(zhěng)理以下的(de)生活(huó)知识：

南瓜(guā)可以生吃吗

　　南瓜(guā)是可以生吃的(de)。

　　南瓜可以生吃，南瓜中(zhōng)含有丰富(fù)的(de)胡(hú)萝卜素、维(wéi)生素、矿物质、氨基酸及(jí)果胶(jiāo)等营养物质，

　　生吃南瓜(guā)可以(yǐ)较好(hǎo)的保存其(qí)营养价值，但建议控制摄(shè)入量，以免造成胃肠道不适，日常(cháng)适量生吃南瓜，对于改善皮肤(fū)状(zhuàng)态、缓解便秘发生等有(yǒu)一定(dìng)的辅助作用。

怎么(me)挑个甜南瓜吃好吃点(diǎn)呢

　　1、看：从外皮(pí)颜色(sè)上来说，金黄(huáng)色的南(nán)瓜，颜色越(yuè)深黄，条纹越清楚(chǔ)粗重越成熟；棱越深(shēn)、瓜瓣儿越(yuè)鼓越好。

　　而(ér)若是买(mǎi)已切开的，则要(yào)挑(tiāo)果肉的橘黄颜色越鲜(xiān)浓，胡(hú)萝卜素含量就越多。

　　2、闻：南瓜熟后有一种清香气味，而没有成熟(shú)的嫩瓜有一(yī)种菜瓜的味道。

　　3、掂：相同大小(xiǎo)的南瓜(guā)，挑(tiāo)选(xuǎn)的(de)时候，选沉重的那一(yī)个。

　　较(jiào)沉的南瓜，成(chéng)熟度更好。

　　4、拍：将南瓜(guā)托(tuō)在手上，用(yòng)另一只(zhǐ)手去拍，如果声音(yīn)发闷，感(gǎn)觉南瓜的内部(bù)结构非常紧实，就证明南瓜的(de)成熟度比较高。

南瓜怎么(me)挑选又糯又甜南(nán)瓜如何(hé)挑甜

　　1、观察南瓜的(de)颜(yán)色。

　　不同(tóng)的品(pǐn)种(zhǒng)，南瓜的颜(yán)色是不一样的(de)。

　　市场上常卖的两个(gè)品种，一个(gè)是蜜(mì)本南瓜，要面甜的就(jiù)要挑选颜(yán)色橙色的，成熟(shú)的好，口感就好;还有一(yī)种京绿栗南(nán)瓜，北京的品种(zhǒng)，挑选要找颜色深绿的(de)、所以，什(shén)么样的南瓜又面又甜，首先看颜色(sè)准没错。

　　2、观察南瓜外(wài)形。

　　可以通过看南瓜的形状看出(chū)来(lái)，有(yǒu)的(de)南瓜是圆的，带有(yǒu)条纹的；有的是长的(de)，带有斑纹线的(de)。

　　不管(guǎn)什么(me)形状的南瓜，在(zài)挑选的时候，要找形状完(wán)整的(de)，有(yǒu)凸起(qǐ)或斑点的不影响口感(gǎn)，这(zhè)是南瓜抵制(zhì)虫(chóng)害，保护自己(jǐ)留下来的痕迹。

　　3、掐一下南(nán发奋还是发愤读书啊，发奋还是发愤图强)瓜的外皮。

　　购买(mǎi)时要找老南瓜，用手(shǒu)掐(qiā)南瓜外皮，如果比较坚硬，那就是老南(nán)瓜；如果一掐(qiā)就(jiù)破，那就是嫩(nèn)南瓜(guā)。

　　4、听声(shēng)音。

　　挑选(xuǎn)南瓜时，可(kě)将(jiāng)南瓜托起，一只手去轻(qīng)轻的拍打，辨别一下南(nán)瓜的声音，闷(mèn)响的就(jiù)是老南瓜(guā)，反之，成熟度就没那么好了。

　　5、看(kàn)瓜瓤。

　　南瓜(guā)成熟的好，口感(gǎn)就(jiù)是又(yòu)糯又(yòu)甜(tián)，这个在切(qiè)开南瓜的(de)一(yī)瞬(shùn)间也能判断(duàn)出(chū)来(lái)。

　　成(chéng)熟好的南瓜，瓜(guā)瓤比较坚硬，颜色(sè)呈金黄(huáng)色，瓜籽粒饱满，这样(yàng)的(de)南瓜吃起来既(jì)面又糯还甜；瓜瓤颜(yán)色较(jiào)浅(qiǎn)的，成熟度不够(gòu)，口感也(yě)要略差一些。

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