丧尸最怕什么东西，丧尸最怕什么颜色-绿茶通用站群

丧尸最怕什么东西，丧尸最怕什么颜色出手了！券商分析师发淄博烧烤体验纪实：营业时间、人均消费、就餐流程全解析，还称啤酒消费动销有望加速

　　金融(róng)界(jiè)4月(yuè)23日消息淄博(bó)烧烤的热度逐渐蔓延到(dào)A股市场，上周淄博(bó)烧(shāo)烤相关(guān)概念股出现异动，如得(dé)利斯、惠发食品、龙大美食、西王食品等等(děng)，在(zài)投资者互(hù)动平台，也有不(bù)少上市公司被(bèi)投(tóu)资者(zhě)问及(jí)相关问(wèn)题，现在(zài)，券商(shāng)分析师们也开始动(dòng)起来，实地调研淄博烧烤。

　　今日，国君食品/化妆品团队团队发布(bù)了《淄博烧烤(丧尸最怕什么东西，丧尸最怕什么颜色kǎo)体验纪实》，该文章的核心观(guān)点如下：本周我们(men)调(diào)研了淄博烧烤的大体情况(kuàng)：随着线(xiàn)下消费场景(jǐng)的复苏，颇具特色的(de)淄博烧烤自今年3月(yuè)爆火(huǒ)出圈，热度持续升(shēng)高，带动市内大小(xiǎo)门店及周边购物/旅游客流屡创新高(gāo)，目前淄(zī)博五一期间(jiān)的酒店民宿均已订(dìng)满(mǎn)，订单量(liàng)为2019年同期的800％。淄博(bó)主(zhǔ)流烧(shāo)烤店客单价（不含酒(jiǔ)水）基本在(zài)40-70元，消费者(zhě)选(xuǎn)择(zé)啤酒、饮(yǐn)料佐餐居多，也有部分食客自(zì)带白酒。据我们(men)走访和(hé)当(dāng)地(dì)居民反映，淄博地区烧烤消费(fèi)佐(zuǒ)餐以青啤(pí)居(jū)多，主要(yào)涵盖8-12元价(jià)位带（青(qīng)啤经(jīng)典8元、白(bái)啤(pí)10元、1903 10元、纯生12元），本地人单人单次消费2-5瓶不等(děng)，外(wài)地游客(kè)饮用量不(bù)定。随(suí)着五一出行高峰和烧烤等餐(cān)饮旺季的到(dào)来(lái)，叠加2023年气温可能创新(xīn)高，我们预计包括烧(shāo)烤场景在(zài)内的啤酒(jiǔ)消费动销有望加速。

　　对于为什(shén)么是淄博烧烤热度蹿(cuān)升，该团队指出，“淄(zī)博烧烤自今(jīn)年3月爆火出圈，热度不(bù)断升高。起初主要吸引周边地区大学生组团前来(lái)体验，后随着社(shè)交媒(méi)体广泛(fàn)传播，游客络绎不绝(jué)。我们(men)认为淄博(bó)烧烤大火主要源(yuán)自良好的口(kǒu)碑和体(tǐ)验感，尤其是淄博地区特有(yǒu)的“方桌火炉小马(mǎ)扎(zhā)，露天(tiān)碳烤半自助”模(mó)式，对许多消费者(zhě)来说是全新(xīn)的体验，在线下消费场景复(fù)苏的背景下(xià)吸引了大量食客。 ”

　　对于淄博烧烤(kǎo)的人气聚集地(dì)、营业时(shí)间(jiān)以(yǐ)及就餐流程，该团队还在文(wén)中给(gěi)出(chū)了(le)“攻(gōng)略”：“据(jù)我们了解，淄博地区(qū)烧(shāo)烤店(diàn)之间(jiān)的(de)差异主要体现(xiàn)在肉(ròu)质和腌制过程上(shàng)，当(dāng)地市民除(chú)了选择以上(shàng)“网红店”，也会前往其他(tā)小店（如社区烧烤(kǎo)店(diàn)）就(jiù)餐(cān)，部分市民甚至会驾车半个(gè)多小时前往金岭回(huí)族镇吃(chī)烧烤（和(hé)市内(nèi)用的圆形薄饼不同，金岭镇(zhèn)主要(yào)使用长形小(xiǎo)饼、口(kǒu)感更韧(rèn)）。大店(diàn)中，以经(jīng)营(yíng)30余年的牧羊村(cūn)总店为(wèi)例，其单店规模较大（50+桌(zhuō)），凭借较(jiào)高的名(míng)气带动(dòng)周边几(jǐ)家烧(shāo)烤(kǎo)店，形成“烧烤一条街(jiē)”的(de)集聚效应，许多游客即便排不上号也(yě)会来现场(chǎng)看看。”

　　对于淄博烧(shāo)烤(kǎo)消费者的观察(chá)，该团队解析(xī)到，淄博烧烤的(de)消费人群(qún)以中青(qīng)年为主，时间相对灵活的大学生群(qún)体往往选择(zé)工(gōng)作日乘坐(zuò)高(gāo)铁前(qián)来打卡体验(yàn)，周(zhōu)末不(bù)少(shǎo)游客(kè)也会自驾前(qián)来，从车(chē)牌来看(kàn)包括但不限于山东其他(tā)地区、北京、天津、河北、河南、安徽等地(dì)。此外，在牧羊村(cūn)这类(lèi)门店(diàn)面积和客流量较(jiào)大的地方也(yě)有不少主播过来探店，淄博市政府出动了大量(liàng)工作人(rén)员监督(dū)规范其行为(wèi)，整(zhěng)体(tǐ)上网红直(zhí)播并(bìng)不影(yǐng)响其他(tā)游(yóu)客(kè)的体(tǐ)验。

　　同(tóng)时该团(tuán)队还(hái)发现，在(zài)烧(shāo)烤的带动(dòng)下(xià)，淄(zī)博(bó)的八大局街(jiē)区、各个(gè)景点/商圈客流量都有了明显提升。