榴莲(lián)怎么挑粉糯的(de)口感甜的？看(kàn)尖(jiān)刺：根(gēn)据榴莲外壳尖刺的(de)疏密(mì)程(chéng)度可判断榴莲的果肉(ròu)是(shì)否成(chéng)熟，尖刺越疏果肉越厚(hòu)，反之尖(jiān)刺(cì)越密果肉越少的。关于榴莲(lián)怎么挑粉(fěn)糯的口感甜的(de)以及榴莲怎么挑粉糯的口感甜的，榴莲怎(zěn)么挑粉糯(nuò)的(de)口(kǒu)感甜甜的，榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜不甜，买榴(liú)莲(lián)应该怎(zěn)么挑比较甜，软糯的榴(liú)莲怎么(me)挑等(d2尺1腰围是多少厘米，2尺腰围是多少厘米ěng)问题，农商网(wǎng)将为你(nǐ)整(zhěng)理以下的(de)生活(huó)知识：

榴莲可(kě)以放冰箱冷藏吗

　　榴莲是可以放冰箱冷藏的。

　　可以的(de)。榴莲作为一种(zhǒng)热带地区的(de)水果,主要集中在夏季食用,而榴莲(lián)中的营(yíng)养物质比较丰富(fù),是(shì)很(hěn)容易滋生细菌以(yǐ)及微生(shēng)物从而导致其变质的,

　　因此生活中要是不(bù)能及时(shí)将榴莲(lián)吃完(wán),那么可以将其置(zhì)于冰箱(xiāng)进行冷藏,在冰箱冷(lěng)藏(cáng)室的低温条件下,可以延长榴莲的(de)保(bǎo)质期。

榴莲怎么挑粉糯的口感甜(tián)的

　　1、看(kàn)尖刺：根据(jù)榴莲(lián)外壳尖刺的疏密程度可判断榴莲的果肉是否成熟，尖刺越疏(shū)果(guǒ)肉越(yuè)厚，反(fǎn)之尖刺越密果肉越少。

　　这些(xiē)布满尖(jiān)刺的榴莲基部较大，方向(xiàng)平缓向上(shàng)的口感较(jiào)绵密肉过较少(shǎo)，反之尖刺(cì)又小又细(xì)则榴莲还未成熟，果肉较少。

　　用手轻轻将(jiāng)相连的两根尖刺靠近彼此，通过尖刺(cì)的软硬程度(dù)，若能够轻轻捏动说明榴莲成(chéng)熟可以食(shí)用，若是很难靠拢，感觉十分坚硬说明榴莲还未成熟，这样的榴莲就(jiù)不(bù)好吃(chī)。

　　2、看柄(bǐng)：通过(guò)榴莲根部的柄是否脱落来判(pàn)断榴莲(lián)的成熟(shú)度，如果榴(liú)莲(lián)柄较(jiào)粗壮且完整说明此榴莲较新鲜，而关节(jié)脱(tuō)落(luò)的榴莲柄已经熟透了(le)，果肉较烂(làn)气味较浓，关节连(lián)接完(wán)好无损的(de)话则榴(liú)莲较生，这样的(de)榴莲口(kǒu)感生涩，不(bù)太好吃(chī)。

　　刚(gāng)采摘(zhāi)的新鲜榴莲用指(zhǐ)甲(jiǎ)掐住柄(bǐng)部会留(liú)有痕迹，而果柄较小的榴莲，说明采(cǎi)摘(zhāi)下来储存很久了，这样的(de)榴莲既不新(xīn)鲜(xiān)也不好吃。

　　3、闻气味(wèi)：拿起一个微微开裂的榴(liú)莲，通过裂缝中传出的气味判断(duàn)榴莲是否(fǒu)成熟。

　　若榴莲闻起来气味过(guò)淡(dàn)，有一股青涩的味道，则说明榴莲还未成熟(shú)，可以多放几天再(zài)食用；若榴莲闻起来有(yǒu)一股酒精味(wèi)，是因为榴莲中的糖分解了，说明(míng)此榴莲已(yǐ)经(jīng)熟过头(tóu)甚至变(biàn)质，吃起来会(huì)有微(wēi)微发苦的感觉。

　　而新鲜成熟(shú)的榴莲闻起来会有一股浓(nóng)郁扑鼻的香(xiāng)甜气(qì)味。

　　4、摇一(yī)摇：将(jiāng)榴莲轻轻的拿(ná)起来，注意榴(liú)莲2尺1腰围是多少厘米，2尺腰围是多少厘米的尖刺别扎到手(shǒu)，新鲜(xiān)的榴莲会脱(tuō)离果(guǒ)壳摇晃榴莲(lián)能听到(dào)果肉晃动的声音，说明榴莲已经(jīng)成熟。

怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜

　　 怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲又香又(yòu)甜

　　 怎样挑选榴莲(lián)又香(xiāng)又甜(tián)，榴莲是水果(guǒ)之(zhī)王，吃榴莲可以为人体(tǐ)提(tí)供(gōng)大量的营(yíng)养元素(sù)，可是有些人在买榴莲的时(shí)候(hòu)，不会挑选，挑选榴(liú)莲也(yě)是需要技巧和方(fāng)法(fǎ)的，那么怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜呢？

怎样挑选榴莲又香又甜(tián)1

　　 榴莲挑选小(xiǎo)技巧：

　　 技巧一——看大小：最好是(shì)选择(zé)个头比(bǐ)较大(dà)的，因为(wèi)它吸收(shōu)的阳光(guāng)比较(jiào)多，而且榴(liú)莲的(de)核也比较小，吃(chī)起来口感相对起(qǐ)来(lái)要好(hǎo)很多，而且肉肉巨(jù)饱满；

　　 技巧二—— 看(kàn)颜色：最好是选择(zé)土(tǔ)黄色和金黄色的，这两个颜(yán)色说明榴莲(lián)已经(jīng)非常成(chéng)熟了(le)，要是(shì)选择(zé)绿色的(de)，这就意味着榴莲还没熟，不过颜色(sè)也不(bù)能(néng)发黑，要是发黑的话就意味着榴(liú)莲(lián)太(tài)熟了；

　　 也可以捏刺来(lái)判断！选两根相邻的尖(jiān)刺，用(yòng)手捏住尖(jiān)刺的(de)尖端，稍(shāo)稍(shāo)用力(lì)将它(tā)们(men)向(xiàng)内捏拢，如(rú)果(guǒ)比较轻松就能让它(tā)们彼(bǐ)此“靠近”，说明榴莲较软(ruǎn)，比较熟；如果手(shǒu)感(gǎn)非常(cháng)坚实(shí)，根本(běn)就无法捏动(dòng)，说明榴莲比(bǐ)较生。

　　 技巧三—— 看(kàn)形状：一般来说最好是(shì)挑尾部(bù)形(xíng)状是长尖形的，这样的榴莲(lián)肉非常饱满(mǎn)，皮也(yě)比较薄；

　　 技巧(qiǎo)四—— 看开裂的地方(fāng)：如果榴莲熟了的(de)话，就会出现(xiàn)开裂，在选择(zé)的时候需(xū)要注意，裂口也不能(néng)太大，开裂太大(dà)的话，很有可(kě)能果肉已经出现了变(biàn)质的现象；

　　 技巧五(wǔ)—— 闻气味：要是发现有(yǒu)股酒精的(de)味道，这个就最好(hǎo)不要购买，很有可能这个榴莲已经出现变质的情况；

怎样挑选榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏(niē)尖刺(cì)

　　 成熟度好的榴莲，才(cái)能(néng)又甜(tián)又糯；如果不小心买到不成熟的榴莲，它的果肉往往(wǎng)又硬(yìng)又涩，无法下口。

　　想知道榴莲(lián)成熟度(dù)怎么样(yàng)，通过(guò)一个”小动(dòng)作(zuò)”就能知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙(yá)棒”上面(miàn)，布满了(le)密密的尖刺，选两根相临(lín)的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍(shāo)稍(shāo)用力将它们向(xiàng)内捏拢，如果(guǒ)比较轻(qīng)松就能让它们彼此”靠近”,就证明榴莲(lián)较软，成熟度也比较好；如果感觉手感非常坚实，根本就无法捏动，就(jiù)证明榴莲(lián)比较生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果实的大小和外观颜色，也能识(shí)别榴莲是否成熟。

　　和挑西瓜的原理一样，一般来(lái)说，体型比(bǐ)较大的榴莲成熟度会好一些。

　　从外壳的(de)颜色来看(kàn)，成熟(shú)的好榴(liú)莲呈(chéng)较通透(tòu)的黄(huáng)色(sè)，如(rú)果青色(sè)比较(jiào)多(duō)，则证明(míng)不够成熟(shú)。

　　 三：看开裂度

　　 很(hěn)多人认为，自然开(kāi)口的榴莲就(jiù)是好榴莲，其实也不尽然。

　　如果喜欢使用这种(zhǒng)方法，则要注(zhù)意(yì)辨识几种情(qíng)况(kuàng)。

　　一般来(lái)说，已通过上面”窍门一”和”窍门(mén)二”两(liǎng)种方法检验过的.榴莲(lián)，都会(huì)比较不错，不(bù)一定非要开口(kǒu)不(bù)可(kě)。

　　 如果(guǒ)你要挑(tiāo)选(xuǎn)外壳已(yǐ)经裂口的，那最好选(xuǎn)择裂口(kǒu)不要太大的，也就是刚刚开(kāi)始裂口(kǒu)的(de)，因为如果果实早已裂口，那暴(bào)露(lù)在外的果肉就容(róng)易受到污染，也(yě)容易(yì)变质。

　　 如(rú)果挑选到(dào)比(bǐ)较(jiào)成熟又刚刚开口(kǒu)的榴莲(lián)，那最好回(huí)到家后尽快享(xiǎng)用，不要(yào)再长(zhǎng)时间放置(zhì)，否(fǒu)则容易变(biàn)质。

　　 四：闻气味(wèi)

　　 五：看外观

　　 会(huì)挑榴(liú)莲的(de)人，还有一个聪(cōng)明的(de)办法，就是(shì)看这个”狼牙棒”外面鼓(gǔ)起来的(de)”小山”,平缓而微隆的”小山”中，正是香甜芳香的(de)果(guǒ)肉(ròu)，”小山”越多，当然就(jiù)是果肉越多啦！

　　 通过”狼牙(yá)棒”的尖刺(cì)，也可以了解果肉的多少，如果狼牙棒上多为平缓的、底面(miàn)较大的椎形(xíng)尖(jiān)刺，证明榴莲(lián)果肉较多，成熟度较好；反之(zhī)，如果(guǒ)尖刺(cì)多为又尖又细的形状，就(jiù)证明果(guǒ)实不太(tài)成熟。

　　 看外观时，还有一点需要(yào)注意，就是(shì)看看榴莲的”尾巴”,也就(jiù)是果柄。

　　粗(cū)壮(zhuàng)而新鲜的”尾(wěi)巴”,证明(míng)它营养(yǎng)充足，且品(pǐn)质新鲜，是挑选榴莲(lián)的又一”指标”.

　　 六：摇(yáo)一摇(yáo)

　　 小(xiǎo)心地将双手的手(shǒu)指分别放在榴莲两侧的(de)尖刺之间的凹陷处，把榴莲轻(qīng)轻地拿起来，拿(ná)稳(wěn)后，用手轻轻摇晃(huǎng)榴莲，如果(guǒ)感(gǎn)到里(lǐ)面(miàn)有(yǒu)轻轻的碰(pèng)撞的感觉，或(huò)稍稍(shāo)有声音(yīn)，则证明果(guǒ)肉(ròu)已成(chéng)熟并脱(tuō)离果壳，这样的榴莲，就是成熟的好榴莲。

怎样(yàng)挑选榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜3

　　 1、榴莲的营养价(jià)值(zhí)

　　 一只榴莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还(hái)有脂肪、维(wéi)生素C以及钙、铁、磷等多(duō)种微量(liàng)元(yuán)素，营养(yǎng)相(xiāng)当(dāng)丰富(fù)。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经(jīng)常用榴莲给病后(hòu)患者(zhě)、产(chǎn)后的妇女补养身子。

　　榴莲(lián)果(guǒ)壳(ké)煮骨头汤是很(hěn)好的滋补品，而果核和(hé)内瓤常被用(yòng)来炖鸡汤，此汤有(yǒu)益补(bǔ)气(qì)，能(néng)去胃寒，也可做妇女(nǚ)滋补汤。

　　 2、榴莲的(de)选(xuǎn)购窍门

　　 1、选榴莲(lián)先看(kàn)它的外观，黄(huáng)色就是熟的表现，青的还是生的。

　　 2、用两手指在榴(liú)莲(lián)的刺往(wǎng)内挤一下(xià)，如(rú)果手感有弹性，两棵刺能往(wǎng)里靠的(de)话，那榴莲(lián)也(yě)就差不多是熟的了。

　　 3、用手往下按(àn)榴(liú)莲(lián)的皮，有弹性就说明皮薄，就好，皮厚(hòu)的按不动。

　　 4、眼看(kàn)榴莲尖尖(jiān)，如果有细(xì)裂缝的(de)最好，这是(shì)榴莲(lián)熟了的标志。

　　如果(guǒ)榴莲是生的，就是(shì)用(yòng)菜刀也砍不(bù)动。

　　 5、选榴莲(lián)外形要圆，每(měi)一个鼓包凸出得多最好。

　　 6、用鼻(bí)子(zi)嗅一(yī)下，熟了的榴莲(lián)嗅(xiù)起来很香，（吃得来的(de)是香，吃不来的嗅起来是臭)。

　　如(rú)果嗅(xiù)起来有酒的(de)味(wèi)道那就是熟过头了，这(zhè)种不好吃(chī)。

　　 3、榴莲吃不完怎么(me)办

　　 1、如果(guǒ)一个榴莲吃不完，就(jiù)要把榴莲妥善(shàn)保存。

　　保存(cún)榴莲时，要去除外(wài)壳(ké)，将果肉放到保鲜盒内，放置于(yú)冰箱冷(lěng)藏(cáng)。

　　最理想的冷(lěng)藏温度为12摄氏度左(zuǒ)右，同时(shí)，最(zuì)好能在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除(chú)了放冰(bīng)箱，还可以冰在冰箱冷(lěng)冻层。

　　等要吃(chī)的时候呢，可(kě)以(yǐ)拿出来，解(jiě)冻后吃，和新鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的核可以洗干净(jìng)，用微波炉叮来吃，别有(yǒu)一(yī)番风味(wèi)。

　　 4、做成榴莲(lián)冰激凌，放(fàng)进保鲜盒冷冻，这(zhè)样想什么时候吃就什么时候吃。

　　 4、快速(sù)开榴莲方(fāng)法

　　 1、榴莲(lián)成熟后，都是(shì)自然裂开口的，这个时候我们顺着裂开(kāi)的口子掰开或者(zhě)用刀切(qiè)开就能够(gòu)吃到榴莲的果肉(ròu)了。

　　 2、没有自然(rán)裂开口的榴(liú)莲，都是没有(yǒu)完全成(chéng)熟的。

　　可(kě)以放几天等(děng)它自(zì)然开(kāi)口，当然如果等不及品(pǐn)尝，也可以切开榴莲皮。

　　（青(qīng)色的榴莲都是(shì)成熟的(de)不好的，要(yào)是吃也(yě)要选(xuǎn)择那(nà)些黄色区域比较(jiào)大的榴莲(lián)）首先是(shì)用(yòng)刀在榴莲的(de)尾端切开(kāi)一(yī)块儿(ér)，这个时候就(jiù)能够(gòu)看(kàn)到(dào)里面的纹路了。

　　 3、用刀或(huò)剪刀(dāo)顺着纹路切开一块儿，然后(hòu)用手掰开就可(kě)以吃到美味的榴莲肉了。

　　（注意(yì)，用手掰的时(shí)候小心榴莲的刺(cì)）

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