鹅颈藤(téng)壶是什(shén)么东西，鹅颈藤壶(hú)多少钱(qián)一斤鹅颈(jǐng)藤壶是近年(nián)来(lái)新(xīn)出(chū)的一个名词，鹅颈藤壶就是藤壶(hú)类的(de)生物，在(zài)中国当地就叫做(zuò)佛(fú)手(shǒu)螺或者狗爪(zhǎo)螺等(děng)，价格十分的贵，长(zhǎng)相(xiāng)丑味道却(què)非(fēi)常鲜美(měi)的(de)。

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鹅颈藤壶是什么东西，鹅颈藤(téng)壶多少钱一(yī)斤(jīn)

鹅颈(jǐng)藤壶是什(shén)么东西

　　鹅(é德国柏林气候相当于中国哪 德国冬天冷还是北京冷)颈(jǐng)藤壶是一种藤壶类生(shēng)物，一般生(shēng)长(zhǎng)在海边石(shí)峰中(zhōng)，生长状态是(shì)一簇一簇的，靠食用水中的微生物为(wèi)生，因(yīn)为(wèi)外形(xíng)长得丑陋，又密(mì)密(mì)麻麻一片，因此，鹅颈藤壶又俗称来自(zì)地(dì)狱(yù)的(de)海鲜。

　　而它(tā)之所以(yǐ)拥有这个称呼，是因为两(liǎng)点(diǎn)：一是因(yīn)为它(tā)的长(zhǎng)相比较(jiào)奇特，有点张牙舞爪的(de)意(yì)思(sī)，二是因为它们生长在海边的礁石(shí)底部，采集起(qǐ)来有(yǒu)一定的风(fēng)险性(xìng)。

　　不过，抛开长相和采集难度，它(tā)的(de)味道(dào德国柏林气候相当于中国哪 德国冬天冷还是北京冷)非常鲜(xiān)美(měi)，所以一(yī)直以来(lái)，鹅颈藤壶都被视(shì)为高端的食材，价(jià)格(gé)每斤(jīn)要几(jǐ)十(shí)甚至几百(bǎi)欧元（几百到几千人民(mín)币(bì)不等）。

鹅颈藤(téng)壶(hú)和佛手螺一样吗

　　是一样的。

　　鹅颈藤壶(hú)别称佛手螺、鬼(guǐ)爪螺、狗爪螺(luó)，因其外形酷似鹅的脖颈而得名，通常喜欢隐藏(cáng)在(zài)礁石缝(fèng)隙或者黑暗的洞穴内，有时也经常附生在海洋里的漂(piāo)浮物上或海里(lǐ)一些大的海洋生物的(de)皮(pí)肤上(shàng)，比(bǐ)如(rú)轮船和鲸鱼、鲸(jīng)鲨、海龟等也是鹅颈藤壶的主要附着对(duì)象(xiàng)，可以说它是(shì)一种(zhǒng)比较常见的海洋附着(zhe)物。

　　鹅颈藤壶属于节肢动物门中的蔓足类(lèi)，别看它长得非常的丑，甚至还有点小(xiǎo)小的(de)恶心，但却是西(xī)班牙乃(nǎi)至整(zhěng)个(gè)欧洲一种紧俏货，很多人都(dōu)为之而(ér)疯(fēng)狂。

　　这(zhè)主要是(shì)由于鹅颈(jǐng)藤壶富含多种微量(liàng)元素，是一种(zhǒng)非常美味的海鲜，平均(jūn)一(yī)斤能(néng)够卖到几十甚至上百欧(ōu)元，最(zuì)贵的甚至达(dá)到了上万(wàn)元人民币(bì)，是大自然(rán)馈赠的美味(wèi)。

　　鹅颈藤壶在世界范围内的分(fēn)布也是比较(jiào)广(guǎng)的(de)，在各大洋均有分布，就我国而(ér)言则主要分布在东南沿海一带，是赶(gǎn)海(hǎi)之后全螺宴上不可或缺的一道美味。

鹅颈(jǐng)藤壶正宗的做法

　　主(zhǔ)料(liào)：鹅颈藤壶800克

　　配料：生姜1块，葱段2节，料酒1勺，食(shí)盐1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅颈藤壶用清水冲洗干净，控干水(shuǐ)份备用。

　　2、锅中加(jiā)入清水，大火(huǒ)煮开。

　　3、锅中放入(rù)生姜，葱段(duàn)，料(liào)酒(jiǔ)，下入鹅颈藤(téng)壶。

　　4、再(zài)放(fàng)入料酒(jiǔ)和(hé)食盐调味，开锅后，再煮五(wǔ)分钟(zhōng)即(jí)可。

　　5、撒上葱花(huā)即可(kě)出锅，味美(měi)鲜嫩(nèn)。

鹅(é)颈藤壶为什么这么贵

　　鹅颈(jǐng)藤(téng)壶数(shù)量少、味道鲜、采摘难度大，因此价格也(yě)比(bǐ)较(jiào)高。

　　鹅 颈藤壶(hú)味(wèi)道鲜美、营(yíng)养价值高，也(yě)是全(quán)世界(jiè)最昂贵(guì)的海(hǎi)产品(pǐn)德国柏林气候相当于中国哪 德国冬天冷还是北京冷之(zhī)一，一般生长在(zài)礁石(shí)缝隙或(huò)者(zhě)黑暗的洞穴中，采(cǎi)摘者们需要使用绳索从悬崖(yá)峭壁降(jiàng)落寻找鹅颈藤壶，并(bìng) 且赶在海浪拍(pāi)来之前迅速离开，随着大量的捕捞(lāo)全世界(jiè)的鹅颈藤壶(hú)越来越少，而人们的(de)食用量(liàng)只增不减，导致鹅颈藤(téng)壶(hú)的价格越来(lái)越高。

　　鹅颈藤壶是(shì)地球上最贵的海(hǎi)鲜之一，在欧洲一斤鹅颈(jǐng)藤壶能卖上(shàng)300-500欧元，相(xiāng)当于人民币的(de)3000块钱。

　　在西班牙(yá)的某次海鲜拍卖会上(shàng)，小小的鹅颈藤壶竟被排(pái)到1200欧元的高价，约(yuē)合人民(mín)币9400块(kuài)，差不多(duō)1万块(kuài)了。

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