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  紫(zǐ)菜不属于海(hǎi)鲜的。关(guān)于(yú)紫菜是不是(shì)海鲜以及紫菜(cài)是不是(shì)发物(wù),海(hǎi)带是不是海鲜,海(hǎi)带紫(zǐ)菜是不(bù)是海鲜,紫菜是不(bù)是海鲜类,紫菜是不是(shì)海鲜类(lèi)的食物(wù)等问题,小编将为(wèi)你整理以下的知识答案(àn):

紫菜是不是海鲜

  是紫菜不属(shǔ)于(yú)海鲜的(de)。

  紫菜(Pyropia/Porphyra spp. )在系统分类学上隶属于红藻门(mén)(Rhodophyta),原红藻纲(Protoflorideae),红毛(máo)菜目(Bangiales),红毛(máo)菜科(Bangiaceae),是一类生长在潮间带的海藻,其分布范围涵盖了(le)寒带、温带、亚热带(dài)和热带海域。

  紫菜是世界上(shàng)产值(zhí)最(zuì)高(gāo)的(de)栽培(péi)海藻,在(zài)中国、日本和韩国被(bèi)大(dà)规(guī)模栽培。

  紫(zǐ)菜是(shì)我国(guó)海洋(yáng)农业和出口创汇的主导(dǎo)品种之(zhī)一。

  2016年我国(guó)紫(zǐ)菜产量约(yuē)13.53万吨,产值超(chāo)过100亿元。

  干紫菜中粗(cū)蛋白含量达30%~50%,富含膳食纤维、多种维生(shēng)素(sù)及钙、钾(jiǎ)、镁等(děng)微量元素,还(hái)含藻类(lèi)特有的藻胆(dǎn)蛋白(bái),具有很(hěn)高(gāo)的营(yíng)养价值,是一种不可多得的海洋食材,也是(shì)我国东南沿海农村经济的支柱产品。

形(xíng)态特征

  真紫菜亚属藻体的细胞层(céng)数为1层(céng),且单(dān)个细胞含(hán)1个星(xīng)状(zhuàng)色素体(tǐ),中国的(de)紫菜属物种都属于该(gāi)亚属。

  藻类学(xué)家曾呈奎等根据藻体边(biān)缘细胞(bāo)的特征,将真(zhēn)紫菜亚属分(fēn)为3组:

  (1)全缘紫菜(cài)组,叶(yè)片(piàn)边缘(yuán)平滑,边缘细胞形态与其他营养细胞(bāo)无区别;

  (2)刺缘紫菜组,叶片边缘具明显(xiǎn)的刺(cì)突,后者由1个或几个细胞形成;

  (3)边缘紫菜组,叶片边(biān)缘由(yóu)几排退化细胞(bāo)所(suǒ)组成。

主要价值

  紫菜营(yíng)养丰富、味道鲜美,富(fù)含(hán)蛋白质、无机化合物(wù)、不饱和脂肪(fáng)酸(suān)、维生素(sù)和矿物质,其中蛋白质的(de)成分高达25%~50%,所以在(zài)食品(pǐn)和医药领域具(jù)有广阔的(de)前景。

  紫菜(cài)多糖和藻胆蛋(dàn)白具有抗衰老、抗凝血和降血脂作(zuò)用。

  紫菜具有较强的吸(xī)收氮磷和固定碳的(de)能(néng)力,其栽培对浅海(hǎi)富营(yíng)养化的修复和改善也(yě)有重要(yào)作(zuò)用。

分布情况

  紫(zǐ)菜属物种虽然在寒带、温带、亚热带(dài)和热带海域均有分(fēn)布(bù),但亚热带至温xl是多大码的衣服 xl可以穿到多少斤带海域的物(wù)种多样性丰富。

  紫菜在(zài)中(zhōng)国的地理分布也遵循这个规律,主要分布在(zài)黄渤海到东南沿(yán)海的潮间带,另外,也有少数(shù)紫菜物种分布在台湾和海南岛沿海,且它们的(de)分布具有区域性特征。

  在黄(huáng)渤海(hǎi)自然分布的紫菜(cài)物种主要是(shì)条斑紫(zǐ)菜(cài)、甘紫菜(cài)和(hé)半叶(yè)紫菜,在东南沿(yán)海主要是坛紫菜、皱紫菜和(hé)长紫(zǐ)菜等(děng)。

  另外,圆(yuán)紫菜(cài)在中国沿海分布较广(guǎng),从南到(dào)北均有其生长(zhǎng),是(shì)一个广温性种类。

  以(yǐ)自然类群和(hé)生境环境为(wèi)基础,在中(zhōng)国形成了长(zhǎng)江以北的条(tiáo)斑紫(zǐ)菜和(hé)长江以南的坛紫菜2大栽培(péi)区域。

  坛紫菜是(shì)我国独有的暖温带(dài)紫菜栽培品种,产量约占全国(guó)xl是多大码的衣服 xl可以穿到多少斤紫菜(cài)总(zǒng)产量的(de)75%左右,栽培区(qū)主要(yào)分布在福建(jiàn)、浙(zhè)江、广东沿海,近(jìn)年(nián)来随着坛紫菜(cài)价(jià)格的攀(pān)升以及养殖技术的提高,养殖范围逐渐北移到(dào)江苏南通和连(lián)云港。

  条斑(bān)紫菜养殖主要集(jí)中在(zài)江苏和山东,产量和出口量占全国条(tiáo)斑紫菜行业95%以上。

紫(zǐ)菜是海鲜吗

  紫菜不属于海鲜类(lèi)食物,其属于海(hxl是多大码的衣服 xl可以穿到多少斤ǎi)产品,紫菜中含有(yǒu)丰(fēng)富的蛋白(bái)质(zhì)、维生素、碳水化合(hé)物、矿物质以及不(bù)饱和脂肪酸,其可以起到延缓衰老(lǎo)、预防甲状腺疾病、抗凝血以(yǐ)及降低(dī)血脂(zhī)等作用。

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