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五斤等于多少克，五斤等于多少克千克风味发酵乳是不是酸奶

　　风味发酵乳(rǔ)不是酸奶的。关于(yú)风(fēng)味发(fā)酵乳是(shì)不是酸奶以及全脂风味(wèi)发酵乳是(shì)不是酸奶，原(yuán)味风味(wèi)发酵乳是(shì)不是酸奶，风味发酵乳是不是酸(suān)奶,和酸奶之(zhī)间有什么区别，风味发酵(jiào)乳是不是(shì)酸奶做的(de)，风味发(fā)酵乳是不(bù)是酸奶的(de)一(yī)种等问题，小(xiǎo)编将为你整理以(yǐ)下的(de)知识答案：

风味发酵乳是不(bù)是酸奶

　　不是的。

　　风味(wèi)发酵乳不等同于酸奶，因为(wèi)其(qí)所含有(yǒu)的营养成分和酸奶(nǎi)并不完全一致，酸奶制作除了添加必要的添加(jiā)以(yǐ)外，不会再加入其他物质(zhì)而通过(guò)发酵(jiào)而成，但是风味发酵乳制(zhì)作会加入(rù)2~3种(zhǒng)，甚至3种(zhǒng)以上的物质进行发酵，还会添加(jiā)一些粗粮谷物(wù)、果(guǒ)蔬，以(yǐ)改善(shàn)口味和口感(gǎn)，所以风味(wèi)发酵乳和酸奶(nǎi)并不一样。

　　发(fā)酵(jiào)乳是一种酸性乳饮料，一般都是(shì)乳制品(pǐn)。

　　鲜奶为主(zhǔ)要(yào)原材料，经过(guò)发酵(jiào)或者没有经过发酵制作出来的饮料，而酸(suān)奶(nǎi)的主要原材(cái)料是新鲜牛奶，经(jīng)过(guò)发酵以后冷却灌装制(zhì)作出(chū)来的一种牛奶制品。

风(fēng)味发酵乳(rǔ)和(hé)酸奶的(de)区(qū)别

　　一、性质不同

　　1、风味发酵乳

　　风(fēng)味发酵乳是指以(yǐ)80%以上生(shēng)牛（羊(yáng)）乳或乳粉(fěn)为(wèi)原料，添(tiān)加其(qí)它原(yuán)料，经杀菌、发酵后(hòu)pH值降低，发酵前或后添(tiān)加或不添加食(shí)品添(tiān)加剂(jì)、营养(yǎng)强化剂、果蔬(shū)、谷物等制成的产(chǎn)品(pǐn)。

　　2、酸奶

　　酸奶是一种酸甜口味的牛奶饮(yǐn)品，是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加(jiā)有益菌（发酵剂），经发酵后，再(zài)冷却(què)灌(guàn)装的一种牛奶制品。

　　二、主要原料(liào)不同

　　1、风味发(fā)酵乳

　　主要原料(liào)：生牛（羊(yáng)）乳或(huò)乳粉，食品添加剂。

　　2、酸奶

　　主要原料：鲜(xiān)牛奶，白糖，全脂(zhī)乳粉，水。

　　三、主要(yào)营养成分不(bù)同(tóng)

　　1、风味发酵乳

　　主(zhǔ)要营(yíng)养(yǎng)成分：蛋白质，矿物(wù)质，糖类，维生(shēng)素。

　　2、酸(suān)奶

　　主要营养成分：蛋白质，乳酸(suān)菌(jūn)，钙，碳水化(huà)合物。

喝(hē)酸奶的注意事项

　　1、最好别拿酸(suān)奶充饥(jī)。

　　因为空腹时胃内的酸度大(dà)，在这(zhè)个(gè)时候喝酸奶，酸奶内(nèi)特有的乳酸菌容易被(bèi)胃酸杀死，那样酸奶(nǎi)的(de)保健作用会大大减弱(ruò)。

　　所(suǒ)以喝酸奶(nǎi)最好(hǎo)是(shì)在饭后1-2小时(shí)的时候(hòu)再(zài)喝吧(ba)。

　　这(zhè)时胃液被稀释，胃内的酸碱度最适合乳酸菌生长。

　　2、很多人(rén)知道酸奶里(lǐ)千千万万的"菌"是好东西(xī)，但却不知道如何留住它们。

　　在酸奶刚(gāng)生产(chǎn)出来(lái)时，里面都是活菌，只(zhǐ)有冷藏才能将(jiāng)活(huó)菌很好地保存(cún)下来。

　　还有人喜(xǐ)欢把酸奶热了喝，这(zhè)种(zhǒn五斤等于多少克，五斤等于多少克千克g)做法更是暴(bào)殄(tiǎn)天物了。

　　3、如(rú)果想(xiǎng)丰富酸奶的口味(wèi)，不妨(fáng)自(zì)己在家添(tiān)加，果料、果酱、果浆都是经过(guò)多道工艺加(jiā)工的，其自然性当(dāng)然不如新奇(qí)的(de)水果，如(rú)果(guǒ)想增加酸奶的口味，不妨自己在(zài)家把水果切块(kuài)后放(fàng)进酸奶(nǎi)。

风味发(fā)酵乳(rǔ)是(shì)酸奶吗？

　　是

　　发酵奶(nǎi)是酸奶的一种。

　　但是(shì)酸奶和风味发酵乳是不一样的(de)，有本(běn)质的(de)区别。

　　首先，酸奶(nǎi)是由(yóu)牛(niú)奶发酵而成的。

　　作为一(yī)种饮料(liào)，对人体有保健(jiàn)作用。

　　例(lì)如，经常喝酸奶可(kě)以帮助人(rén)们(men)减肥，因为(wèi)它富含乳酸菌和(hé)钙。

　　除此之外，酸奶还(hái)能促进肠胃蠕动。

　　但是，发酵乳是由(yóu)乳制品发酵而成(chéng)的。

　　与(yǔ)酸奶相(xiāng)比，发酵(jiào)乳(rǔ)也是一(yī)种饮料，但没(méi)有酸奶营(yíng)养丰富。

　　由于风(fēng)味发酵乳中添加(jiā)了果粒或果蔬汁(zhī)，虽(suī)然(rán)营养(yǎng)更加完(wán)善合(hé)理，但也稀释了牛奶中原有的(de)营养成分(fēn)，营养价值没(méi)有酸(suān)奶高。

　　酸奶等(děng)乳酸菌(jūn)饮(yǐn)料中蛋(dàn)白质和(hé)钙的含量只占(zhàn)发酵乳的(de)1/3，含糖量还很高(gāo)，营养价值远不及(jí)发酵乳。

　　如果(guǒ)仅仅(jǐn)是为了摄入更多的乳酸菌，还要(yào)注(zhù)意的是，乳(rǔ)酸菌要想对我们的肠道有(yǒu)一定的改善作(zuò)用，也要摄入菌落总数10的8次方才有足够的活(huó)性。

　　风(fēng)味(wèi)发(fā)酵(jiào)乳不是酸(suān)奶(nǎi)的。关于风(fēng)味发酵(jiào)乳是不是酸奶以及(jí)全脂(zhī)风味发酵(jiào)乳是不(bù)是酸奶，原味风味(wèi)发酵乳是不是酸奶，风味(wèi)发酵乳是不是(shì)酸奶(nǎi),和(hé)酸(suān)奶之(zhī)间有什么区别，风(fēng)味发(fā)酵乳(rǔ)是不是酸奶做的(de)，风味(wèi)发酵乳是(shì)不是酸(suān)奶的一种(zhǒng)等问题，小编将为你整理以下的(de)知识答案：

风味发(fā)酵乳是(shì)不是酸奶

　　不是的。

　　风味(wèi)发酵乳(rǔ)不等同于酸奶，因为(wèi)其所(suǒ)含有的营养成分和酸奶并不完(wán)全一致，酸奶制(zhì)作除(chú)了添加必(bì)要的添加以(yǐ)外，不会再加入(rù)其(qí)他(tā)物质(zhì)而通过(guò)发酵(jiào)而成，但是(shì)风味发酵乳制作(zuò)会加(jiā)入2~3种，甚(shèn)至3种以(yǐ)上的物质进行(xíng)发(fā)酵，还会添(tiān)加一些粗(cū)粮谷物(wù)、果蔬(shū)，以改善口味和口感，所以风味发酵乳(rǔ)和酸奶并不一样(yàng)。

　　发(fā)酵乳是一种酸性乳(rǔ)饮料，一般(bān)都是(shì)乳制品。

　　鲜奶为(wèi)主要原材料，经过发(fā)酵或者没有经过发酵制作出来(lái)的饮料，而酸奶(nǎi)的主(zhǔ)要原材料是新鲜牛奶，经过发酵以后冷却灌装(zhuāng)制(zhì)作(zuò)出来的(de)一(yī)种(zhǒng)牛奶制(zhì)品(pǐn)。

风味发酵(jiào)乳和(hé)酸奶的区(qū)别

　　一、性质不同

　　1、风味发(fā)酵乳

五斤等于多少克，五斤等于多少克千克　　风味(wèi)发酵乳是指(zhǐ)以(yǐ)80%以上(shàng)生牛(niú)（羊）乳(rǔ)或乳粉为(wèi)原料，添(tiān)加(jiā)其它原料(liào)，经杀菌、发酵后(hòu)pH值降低(dī)，发(fā)酵前或(huò)后添加(jiā)或不添加食(shí)品(pǐn)添(tiān)加(jiā)剂、营养强化剂、果蔬、谷物等制成(chéng)的产品(pǐn)。

　　2、酸奶

　　酸奶是一种酸(suān)甜口(kǒu)味的牛奶饮品(pǐn)，是以牛奶为(wèi)原料，经过巴(bā)氏杀菌后(hòu)再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却(què)灌装的一种牛奶制(zhì)品。

　　二、主要原料不同

　　1、风味发酵乳

　　主要原料(liào)：生牛(niú)（羊）乳或乳粉(fěn)，食品添加剂。

五斤等于多少克，五斤等于多少克千克

　　2、酸奶(nǎi)

　　主要原料：鲜牛奶，白糖，全(quán)脂乳粉(fěn)，水(shuǐ)。

　　三、主要营(yíng)养成分不同

　　1、风味(wèi)发酵乳

　　主要(yào)营养成分：蛋白质(zhì)，矿物质，糖类，维生素。

　　2、酸奶

　　主要营养成分：蛋白质，乳(rǔ)酸菌，钙(gài)，碳水化合(hé)物(wù)。

喝酸奶的注意事项

　　1、最好(hǎo)别拿酸奶充饥。

　　因为空腹(fù)时胃内的(de)酸度大，在这个时候喝酸奶，酸奶内特有(yǒu)的乳酸菌容易被胃酸杀死(sǐ)，那样酸奶的(de)保(bǎo)健作用(yòng)会大大减弱。

　　所以喝(hē)酸奶(nǎi)最好是在饭后1-2小(xiǎo)时(shí)的时候(hòu)再(zài)喝吧。

　　这(zhè)时胃(wèi)液被(bèi)稀释，胃(wèi)内的酸碱(jiǎn)度(dù)最适合(hé)乳酸菌生(shēng)长。

　　2、很(hěn)多(duō)人知道酸奶(nǎi)里千千万万的"菌"是好东西，但却不(bù)知道如何留住它们。

　　在酸奶刚生产出来时(shí)，里面都是活菌，只有冷(lěng)藏才(cái)能将活菌很好(hǎo)地保(bǎo)存下来。

　　还有人(rén)喜欢(huān)把(bǎ)酸奶热了喝，这种做(zuò)法更是(shì)暴殄(tiǎn)天物了。

　　3、如果想丰富酸奶的口(kǒu)味(wèi)，不妨自(zì)己在家添(tiān)加，果料、果酱(jiàng)、果浆都是经过多(duō)道工艺加工(gōng)的(de)，其自然性当然不如新(xīn)奇的水果，如果想(xiǎng)增加酸奶的口味，不(bù)妨自(zì)己在家(jiā)把水(shuǐ)果(guǒ)切块后放(fàng)进酸奶。