关于(yú)肠(cháng)粉用什么(me)粉做最好,肠粉一(yī)般(bān)用什(shén)么粉做的,做肠粉(fěn)用什么粉的最新生活经验内容如下(xià)：

　　肠粉用什(shén)么粉(fěn)做(zuò)最好布拉肠粉吾妻之美我者的美是什么意思，吾妻之美我者的美是什么用法：用的(de)水磨粘米粉为主要原料，再添加小麦淀(diàn)粉(fěn)、各种类型(xíng)的生粉(有红薯淀(diàn)粉、豌豆淀粉、绿豆淀(diàn)粉、土豆(dòu)淀粉(fěn)、木薯(shǔ)淀(diàn)粉、玉米淀粉等)。

　　1、布拉肠粉：用的水磨粘米(mǐ)粉为主要(yào)原(yuán)料，再添加(jiā)小麦淀粉、各(gè)种类型的生粉(fěn)(有红薯淀(diàn)粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀(diàn)粉、木薯淀(diàn)粉、玉(yù)米(mǐ)淀粉(fěn)等)。布拉肠(cháng)粉(fěn)可(kě)以添加各种馅料，比如香菇、瘦肉、鸡蛋(dàn)、虾仁、蔬菜等(děng)等。

　　2、抽屉式肠粉：用大米磨的(de)米浆，这类肠粉一般不会添(tiān)加馅料(liào)，是搭配各种不同(tóng)的酱油(yóu)来食用的(de)。

　　3、传统的肠粉：用陈年的米研磨(mó)成米(mǐ)浆，再加上澄面粉、玉米淀(diàn)粉(fěn)、红(hóng)薯(shǔ)粉等，按比例混合制成，这(zhè)种制作方式比较复杂，但口感很不错(cuò)。

　　4、澄粉：是把小麦面粉加水揉成团，然(rán)后在水(shuǐ)里(lǐ)面揉(róu)搓，揉搓出来的淀粉会留(liú)在水里，然后(hòu)沉(chén)淀过滤(lǜ)之(zhī)后，脱水干燥制成的，这种粉又(yòu)叫小麦淀粉。

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　　肠粉用什么粉(fěn)做最好布(bù)拉肠粉：用(yòng)的水磨粘(zhān)米粉(fěn)为主要(yào)原(yuán)料，再(zài)添加小麦淀粉、各种类型的生粉(有红薯淀(diàn)粉、豌豆淀粉、绿(lǜ)豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉等)。

　　1、布拉肠粉：用的水磨粘米(mǐ)粉为主要原(yuán)料，再添加小麦淀粉、各种类型的生粉(有红(hóng)薯(shǔ)淀粉、豌豆淀粉(fěn)、绿(lǜ)豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉等(děng))。布(bù)拉肠粉可以(yǐ)添加各种馅料，比(bǐ)如香菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁(rén)、蔬菜等等。

　　2、抽屉式肠粉：用大(dà)米磨的米浆，这类肠粉一般不会添(tiān)加馅料，是搭配各(gè)种不同的酱油来食(shí)用(yòng)的。

　　3、传统的(de)肠粉：用陈年的米研磨成米浆，再加上澄面(miàn)粉、玉米淀粉(fěn)、红薯粉(fěn)等(děng)，按(àn)比(bǐ)例混合制成，这种(zhǒng)制(zhì)作方式比较(jiào)复杂，但口感很(hěn)不错。

　　4、澄粉：是把小(xiǎo)麦面(miàn)粉加水揉成(chéng)团，然(rán)后(hòu)在水里(lǐ)面揉搓，揉搓出来(lái)的淀粉会留在水里(lǐ)，然(rán)后沉淀过滤之后，脱水干燥制成的，这种(zhǒng)粉又(yòu)叫小麦淀粉(fěn)。

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