怎么挑(tiāo)个(gè)甜(tián)南(nán)瓜吃好吃点(diǎn)呢？看：从外皮颜色上来说，金黄色的南瓜，颜色越深(shēn)黄(huáng)，条纹(wén)越清楚粗重(zhòng)越成熟；棱(léng)越深、瓜瓣儿越鼓越好的。关于怎么挑个(gè)甜(tián)南(nán)瓜吃好吃(chī)点呢(ne)以及怎么挑个甜南瓜吃(chī)好吃点(diǎn)呢，如(rú)何挑(tiāo)南瓜比较甜，如何挑(tiāo)选(xuǎn)甜(tián)的南瓜(guā)，怎(zěn)么选(xuǎn)南(nán)瓜好吃又(yòu)甜(tián)，南瓜(guā)怎么选(xuǎn)才甜等问(wèn)题，农商网将为你整理以下的(de)生(shēng)活知识：

南瓜可以生(shēng)吃吗

　　南瓜(guā)是可以生吃的。

　　南瓜(guā)可以生吃，南(nán)瓜中含有丰(fēng)富的胡萝卜(bo)素、维生素、矿物质、氨基酸(suān)及果胶等营养物质，

　　生吃南瓜可以(yǐ)较(jiào)好的保存其营养(yǎng)价值(zhí)，但(dàn)建议控制摄入量(liàng)，以免造成胃肠(cháng)道不适，日常(cháng)适量生(shēng)吃南(nán)瓜，对(duì)于改(gǎi)善皮肤状(zhuàng)态、缓(huǎn)解便秘发生等有一定的辅助作用(yòng)。

怎(zěn)么挑个甜南瓜(guā)吃好(hǎo)吃点呢

　　1、看：从外皮颜色上来说，金黄色的南瓜，颜色(sè)越(yuè)深黄，条(tiáo)纹(wén)越(yuè)清楚粗重(zhòng)越成熟；棱越深、瓜瓣(bàn)儿越鼓越好。

　　而(ér)若是买已(yǐ)切开的，则要挑果肉的橘黄颜色(sè)越鲜浓，胡萝卜(bo)素含量就越(yuè)多(duō)。

　　2、闻：南瓜熟(shú)后有一种(zhǒng)清(qīng)香气味，而没有成熟(shú)的嫩瓜有一种菜(cài)瓜的味道。

　　3、掂(diān)：相同大(dà)小的南瓜，挑选的时候，选沉重的那一个。

　　较沉(chén)的南瓜，成(chéng)熟度更好。

　　4、拍(pāi)：将南瓜托(tuō)在手上，用(yòng)另一只手去拍，如果(guǒ)声音发闷，感(gǎn)觉南瓜的(de)内部结构非(fēi)常紧(jǐn)实，就证明南瓜(guā)的成熟(shú)度比较高。

南瓜怎么挑选(xuǎn)又糯(nuò)又甜南(nán)瓜如何挑甜(tián)

　　1、观察南瓜(guā)的颜(yán)色。

　　不同的(de)品种，南瓜的颜色是(shì)不(bù)一样的。

　　市场上常卖(mài)的两个(gè)品种，一个是(shì)蜜本南瓜，要面甜的就要挑选颜色橙色的，成熟的好，口感就好;还有一种(zhǒng)京绿(lǜ)栗南瓜(guā)，北京(jīng)的品种，挑(tiāo)选要(yào)找(zhǎo)颜色深绿的、所(suǒ)以，什么(me)样(yàng)的南瓜(guā)又面(miàn)又甜，首先看(kàn)颜色准没(méi)错(cuò)。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以通过看(kàn)南(nán)瓜(guā)的形状看出来，有的南瓜(guā)是圆的，带有(yǒu)条纹的；有的是长的，带有斑纹线的。

　　不管什么形(xíng)状(zhuàng)的南瓜(guā)，在挑选的时候(hòu)，要找形(xíng)状(zhuàng)完整的，有凸起(qǐ)或斑点的不影响口感，这是南(nán)瓜(guā)抵制虫害，保护自己留(liú)下来的痕迹。

　　3、掐一下南瓜的(de)外皮。

　　购买时要(yào)找老南瓜(guā)，用手掐南瓜外皮，如果比(bMedical staff可数吗，stuffǐ)较坚硬，那就是(shì)老南瓜；如果一(yī)掐就破，那就是嫩南(nán)瓜。

　　4、听声(shēng)音。

　　挑选南瓜时，可将(jiāng)南(nán)瓜托起(qǐ)，一只手去轻轻的拍打，辨别一(yī)下南瓜(guā)的声音，闷响(xiǎng)的就(jiù)是老(lǎo)南瓜，反之，成熟度就没那么好了。

　　5、看瓜瓤(ráng)。

　　南瓜成熟的好(hǎo)，口(kǒu)感就是(shì)又糯又(yòu)甜，这个在切开(kāi)南瓜的一(yī)瞬(shùn)间也(yěMedical staff可数吗，stuff)能判断出(chū)来。

　　成熟好(hǎo)的南瓜，瓜瓤比较坚硬，颜色呈(chéng)金黄色，瓜(guā)籽粒饱满，这样(yàng)的南瓜吃起来既面又糯(nuò)还甜(tián)；瓜瓤颜色较浅的(de)，成熟度(dù)不够，口感也要略差一些。

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