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　　黍(shǔ)米是大黄米吗？？黍米(mǐ)是(shì)大黄米的。关于(yú)黍(shǔ)米是大黄(huáng)米吗？以及黍米是大(dà)黄(huáng)米吗？，黍米是大黄米吗怎么吃，黍米是大(dà)黄米吗(ma)还是小黄(huáng)，黍子是(shì)大黄米还是(shì)小黄米，黍是不是黄米等问题，农商网将为你整(zhěng)理以下(xià)的生活知识：

黍米可以减肥吗

　　黍米是可(kě)以减肥的。

　　黍米有减肥和(hé)降(jiàng)低血(xuè)压的功效与作用(yòng)。

　　首先黍米里含有大量的不饱和脂肪酸，能(néng)够把人(rén)体内多余(yú)的(de)脂肪分解掉，当作(zuò)废物排出身(shēn)体之(zhī)外，所(suǒ)以适当吃一(yī)些黍(shǔ)米能达到很好的减肥效果。

　　其(qí)次黍米里面含有非(fēi)常多的微量(liàng)元素(sù)和钾元素，而且(qiě)还有很多其(qí)他的营养物质，具有降血压和治疗贫血的功效。

黍米是(shì)大黄米吗？

　　黍米(mǐ)是大黄(huáng)米。

　　黍米(mǐ)和大黄(huáng)米(mǐ)属于同一种物质，大黄米别名是软黄米、黍米，经常被磨成面粉，制作各种(zhǒng)糕点。

　　同时(shí)黄米富(fù)含(hán)蛋白质(zhì)、碳水(shuǐ)化合(hé)物、B族维生素以及(jí)维生素(sù)E、锌铜锰等营养元素。

　　黍为一年生草(cǎo)本。

　　秆直立，单生或少数(shù)丛生，高60～120厘米，有节，节上密生(shēng)髭毛。

　　叶鞘(qiào)松弛，被(bèi)疣(yóu)毛(máo)；叶舌长约1毫(háo)米，具(jù)长(zhǎng)约(yuē)2毫米的纤毛；叶片线(xiàn)状披针形，长(zhǎng)10～30厘米，宽1.5厘米(mǐ)，具柔毛或(huò)无毛，边(biān)缘常粗糙(cāo)。

　　圆锥花序，开展或(huò)较紧密，成熟则下(xià)垂，长(zhǎng)约30厘米，分(fēn)枝(zhī)具角(jiǎo)棱，边缘具粗糙刺毛，下部(bù)裸露(lù)，上部密生小枝(zhī)与小穗(suì)；小穗卵(luǎn)状(zhuàng)椭圆形，长(zhǎng)约4～5毫米(mǐ)；颖纸(zhǐ)质。

　　黍米中所含(hán)的(de)脂肪主要有(yǒu)棕榈(lǘ)酸、廿(niàn)四(sì)梭边鱼是不是鲶鱼梭边鱼跟鲶鱼一样吗烷酸、十七烷酸、油(yóu)酸、亚(yà)油酸、异亚油酸等(děng)，均(jūn)有利于(yú)生长发(fā)育。

　　黍米中含有的粗(cū)纤维、灰分。

　　黍(shǔ)米中还(hái)含有(yǒu)多种米(mǐ)、麦(mài)中所缺(quē)乏的(de)氨(ān)基(jī)酸(suān)，对调补(bǔ)机体代(dài)谢十分重要。

大黄米是(shì)什(shén)么米啊?

　　大黄米（又称“软(ruǎn)黄米”），与“小米(mǐ)”非同(tóng)一种作物，是(shì)由糜子（黍）去皮加(jiā)工(gōng)而成。

　　适于贫瘠干燥土壤(rǎng)生长，多分布于(yú)印(yìn)度、中国、尼(ní)日(rì)利亚和(hé)俄(é)罗(luó)斯(sī)。

　　糜子是生长于我国北方的一种农作物，含有的(de)人体必(bì)需(xū)的八种氨基酸的含量均高于大米和小麦，尤其是蛋氨梭边鱼是不是鲶鱼梭边鱼跟鲶鱼一样吗酸(suān)含量，几乎(hū)是大米(mǐ)和小麦的(de)两倍(bèi)。

　　大(dà)黄米介绍：

　　【来源】

　　为(wèi)禾本科(kē)植物黍的种子。

　　【植物(wù)形态】

　　黍(《诗经》) 一年生草本(běn)。

　　秆直立，单生或少数丛生，高60～120厘米，有节(jié)，节上(shàng)密生髭毛。

　　叶鞘松弛，被疣毛；叶舌长约1毫米，具长(zhǎng)约2毫米的纤毛；叶片线状披针形(xíng)，长10～30厘米，宽1.5厘米，具柔(róu)毛(máo)或(huò)无毛，边缘常粗糙。

　　圆锥花序，开展(zhǎn)或(huò)较紧密(mì)，成熟则下垂，长约(yuē)30厘米，分(fēn)枝具角棱(léng)，边(biān)缘(yuán)具(jù)粗糙(cāo)刺(cì)毛(máo)，下部裸露，上部密生小(xiǎo)枝(zhī)与小穗；小穗卵状椭圆(yuán)形(xíng)，长约4～5毫米；颖纸(zhǐ)质(zhì)。

　　无(wú)毛，第(dì)一颖长为小穗的1/2～2/3，先端尖(jiān)或锥尖(jiān)，具(jù)5～7脉(mài)，第二颖与小穗等长，大多为11脉；第(dì)一(yī)外稃(fū)形似第二颖(yǐng)；内稃薄膜质，较短小，长1.5～2毫(háo)米，先端常微凹。

　　颖(yǐng)果圆形或椭圆形，平滑而有光泽，长约3毫米，乳白、淡黄或红色。

　　种(zhǒng)子白色、黄色(sè)或褐(hè)色(sè)，性粘或不粘。

　　我国华(huá)北、西(xī)北(běi)多有(yǒu)栽培(péi)。

　　一般分两种(zhǒng)类型(xíng)，以秆(gǎn)上有毛，偏穗，种子粘者(zhě)为黍；秆(gǎn)上无毛，散穗，种子不(bù)粘(zhān)者为稷(jì)。

　　本植物(wù)的根(黍根)、茎(黍茎)，以及稷的种(zhǒng)子(zi)(稷(jì)米)，稷的茎(糜(mí)穰)亦供(gōng)药(yào)用，各(gè)详专条。

　　【食用效果】

　　治泻痢、烦渴、吐逆(nì)、咳嗽、胃痛、小儿(ér)鹅口疮、烫伤。

　　【营(yíng)养含量(liàng)】

　　1、含有丰富的脂(zhī)肪，主要为不饱和脂肪酸。

　　2、含(hán)有(yǒu)丰富(fù)的维生素E，每(měi)100克(kè)中含有1.79毫克。

　　3、膳食(shí)纤维(wéi)含量丰富，为大(dà)米的4倍。