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曹冲称象的故事说明了什么科学道理，曹冲称象这个故事告诉我们什么道理菜籽油如何去掉生油味道菜籽油可以炒菜吗

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菜籽油可以炒(chǎo)菜吗

　　菜籽油是可以炒菜的。

　　可以炒菜哦。菜籽油富含维生素E、各类脂肪(fáng)酸(suān)等，可以很好地被人(rén)体吸(xī)收，平日里(lǐ)可(kě)以用来煎(jiān)炒食物，真是好看(kàn)又好吃呢(ne)

　　菜(cài)籽油也就是(shì)我们俗称的菜油(yóu)，也(yě)叫做油(yóu)菜籽油、香菜油，是用油菜籽榨(zhà)出来(lái)的食(shí)用油的一(yī)种。

　　菜籽油金黄金黄(huáng)的(de)，不仅(jǐn)色泽诱人，而且闻起来(lái)还有一股香香的味道(dào)，用(yòng)它炒出(chū)来(lái)的菜不(bù)仅味(wèi)美，而且营养价值高。

菜籽(zǐ)油(yóu)如何(hé)去掉生(shēng)油味道

　　菜籽油去掉生油味方法

　　1、当油烧开时下锅，撒(sā)把干面(miàn)粉，面(miàn)粉受热(rè)渐渐也糊化(huà)沉(chén)淀，也能使(shǐ)菜籽油洁净。

　　2、花椒(jiāo)压榨法(fǎ)：油烧(shāo)热(rè)时，放入(rù)几粒花椒、茴香、葱段、蒜瓣，炸(zhà)焦捞出。

　　再投入1-2片青菜，使其冒(mào)烟，就没有异味(wèi)了。

　　3、先(xiān)将菜籽油倒入锅中烧热；油烧(shāo)热(rè)后往锅(guō)中放入(rù)适量(liàng)的生花(huā)生，等到(dào)花(huā)生炸熟后，捞出即可(kě)去(qù)除生油味。

　　4、黄(huáng)豆除味法(fǎ)：菜籽(zǐ)油(yóu)烧热时(shí)，放入十几(jǐ)颗黄豆粒，炸(zhà)至焦(jiāo)糊状后(hòu)捞出，即可去除异(yì)味(wèi)。

　　5、食物吸附法：锅中菜籽油烧沸时，放入(rù)大米干(gàn)饭或者馒头片(piàn)，炸焦黄曹冲称象的故事说明了什么科学道理，曹冲称象这个故事告诉我们什么道理捞出，米饭或者馒头片能够吸附(fù)异味。

　曹冲称象的故事说明了什么科学道理，曹冲称象这个故事告诉我们什么道理　6、馒头除味(wèi)法(fǎ)：先将菜籽油(yóu)烧热，然后(hòu)放(fàng)几片馒头片油炸，待炸(zhà)过(guò)的菜籽油冷却后(hòu)，将其装坛储存(cún)，日常用于炒菜，不仅无异味，而且还有油(yóu)炸的(de)香味(wèi)。

　　7、先把菜籽油烧热，之后加热葱花、生姜、蒜末以及桂皮等(děng)等进行翻(fān)炒即可。

　　当菜籽油冷却(què)过(guò)后，可以选(xuǎn)择放到密封的瓶(píng)子当中进行(xíng)存放。