无锡市是几线城市-绿茶通用站群

无锡市是几线城市出手了！券商分析师发淄博烧烤体验纪实：营业时间、人均消费、就餐流程全解析，还称啤酒消费动销有望加速

　　金融界4月23日消息淄(zī)博烧烤的热度逐渐蔓延到A股市场，上周(zhōu)淄博烧(shāo)烤相(xiāng)关概念股出现异动，如得利斯、惠发食品(pǐn)、龙(lóng)大美食、西王(wáng)食品等等，在投资者互动平(píng)台(tái)，也(yě)有不少上市公司被投资者无锡市是几线城市问及相关问题，现在，券商分析师们也(yě)开(kāi)始动起来，实(shí)地调(diào)研(yán)淄博烧烤。

　　今日，国君食(shí)品/化妆品团(tuán)队团队发(fā)布了《淄(zī)博烧烤体验纪实(shí)》，该(gāi)文(wén)章的核(hé)心观(guān)点如(rú)下：本(běn)周我(wǒ)们调研了淄(zī)博烧烤(kǎo)的大体情况：随(suí)着线(xiàn)下消费场景的(de)复苏，颇具特色的淄博烧烤自今年3月爆火出圈，热度持续升高(gāo)，带动市内大小(xiǎo)门店(diàn)及周边购(gòu)物(wù)/旅游(yóu)客流屡(lǚ)创(chuàng)新高，目前淄博五一期间的酒(jiǔ)店民宿(sù)均已订满(mǎn)，订(dìng)单(dān)量为(wèi)2019年同(tóng)期的800％。淄博主流烧烤(kǎo)店客单价(jià)（不(bù)含(hán)酒(jiǔ)水）基本(běn)在40-70元，消费者选择(zé)啤(pí)酒(jiǔ)、饮料佐餐居(jū)多(duō)，也有(yǒu)部分食客自带白酒。据(jù)我(wǒ)们(men)走访和当(dāng)地居民反映(yìng)，淄博(bó)地(dì)区(qū)烧烤(kǎo)消费(fèi)佐餐以(yǐ)青啤居多，主(zh无锡市是几线城市ǔ)要涵(hán)盖8-12元(yuán)价位带（青啤经典8元、白啤(pí)10元、1903 10元(yuán)、纯生12元），本地人单(dān)人单次消费(fèi)2-5瓶不等(děng)，外地游客饮用量不定。随着五一出行高(gāo)峰(fēng)和烧烤等餐(cān)饮旺季的到来(lái)，叠加2023年(nián)气(qì)温可(kě)能(néng)创新高，我(wǒ)们预计包括烧烤场景在内的啤酒(jiǔ)消(xiāo)费动销有望加(jiā)速。

　　对于为什么是淄博烧(shāo)烤热(rè)度(dù)蹿升，该团(tuán)队指出(chū)，“淄博烧烤(kǎo)自今年3月(yuè)爆火出(chū)圈，热度(dù)不断升高。起(qǐ)初主要吸引(yǐn)周边地区大学生组团前来体(tǐ)验(yàn)，后(hòu)随着社交媒体广(guǎng)泛传(chuán)播，游客络绎不绝。我们(men)认为淄博烧烤大火主要源自良好的口(kǒu)碑和体验感，尤其是淄博地区特有的“方桌火炉小马扎，露(lù)天碳烤半自助”模式，对许多消费者(zhě)来说是全新的体验，在线下消(xiāo)费场景复苏的背(bèi)景下吸引了(le)大量食客(kè)。 ”

　　对(duì)于(yú)淄博烧烤(kǎo)的人(rén)气(qì)聚集地、营业时间以及就(jiù)餐(cān)流程(chéng)，该团队还(hái)在文中(zhōng)给出(chū)了“攻略(lüè)”：“据我(wǒ)们了解，淄博地区烧烤店之(zhī)间的差(chà)异主(zhǔ)要体现(xiàn)在肉质(zhì)和(hé)腌制过程上，当(dāng)地市民除了(le)选择以上“网红(hóng)店”，也会前往其他小店(diàn)（如社区烧烤店(diàn)）就餐，部分市民(mín)甚至会驾车半个多小(xiǎo)时前(qián)往金岭(lǐng)回(huí)族镇吃烧烤（和市(shì)内用的圆形薄(báo)饼不同(tóng)，金(jīn)岭(lǐng)镇主(zhǔ)要使用长形小饼、口感(gǎn)更(gèng)韧）。大店中，以经(jīng)营30余年的(de)牧羊(yáng)村总店为(wèi)例，其单店规模(mó)较大（50+桌(zhuō)），凭借(jiè)较高(gāo)的名气带动周(zhōu)边几家烧烤店(diàn)，形成(chéng)“烧烤一(yī)条街”的集聚效应，许多游客即便(biàn)排不上号也会来现场(chǎng)看看。”

　　对于淄博烧烤消费者的观察，该团队解(jiě)析(xī)到(dào)，淄博烧烤(kǎo)的消费人(rén)群以中青年为主，时间(jiān)相对灵(líng)活的大学生群体往往选择工作日乘坐高铁前来打卡体验，周末不(bù)少游客也会自(zì)驾前来，从(cóng)车牌来看(kàn)包括但(dàn)不限(xiàn)于山东(dōng)其他地区(qū)、北(běi)京、天津、河(hé)北(běi)、河南、安徽等地(dì)。此外，在牧羊村(cūn)这类门店(diàn)面积和客流量较大(dà)的地方也有不少主(zhǔ)播(bō)过来探店(diàn)，淄博市政府出动了大量(liàng)工(gōng)作人员监督规范其行为，整体上(shàng)网红直播并不(bù)影(yǐng)响其他游(yóu)客的体验。

　　同时该团队还(hái)发现，在烧烤的带动下，淄(zī)博的(de)八大(dà)局(jú)街区、各(gè)个景点(diǎn)/商(shāng)圈客流量都有了明显(xiǎn)提升(shēng)。