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纯(chún)牛奶(nǎi)可以解(jiě)酒吗

　　纯牛(niú)奶是不可以解酒(jiǔ)的。

　　牛奶不可以解酒，牛奶中主(zhǔ)要(yào)含有丰富的蛋白质(zhì)，蛋白质与酒(jiǔ)精并不能结(jié)合(hé)，但饮酒后喝(hē)牛奶，可以很好的缓解(jiě)由饮(yǐn)酒所引起来(lái)的胃(wèi)部不(bù)适症(zhèng)状。

　　饮酒(jiǔ)后酒精对(duì)胃黏膜有直接(jiē)的刺激损(sǔn)伤(shāng)作用，喝牛奶(nǎi)可以(yǐ)形成黏(nián)膜(mó)保(bǎo)护(hù)屏障(zhàng)，阻止酒(jiǔ)精对胃黏膜(mó)的继续(xù)刺激损伤，达(dá)到保(bǎo)护胃(wèi)黏膜的作用。

请问纯牛奶(nǎi)可以(yǐ)加热吗

　　纯牛奶能加(jiā)热(rè)。

　　可(kě)以将包装(zhuāng)牛奶直接放(fàng)入不超过50度的温水(shuǐ)中，浸泡5-10分钟(zhōng)，不能泡太久，以免牛奶里(lǐ)的营养物质(zhì)失去活性。

　　注意不要将(jiāng)纯牛奶直接倒入(rù)锅中加热，这样会使(shǐ)牛(niú)奶(nǎi)的蛋白质成分发生(shēng)变(biàn)性反应，大量维生素流(liú)失。

　　纯(chún)牛奶含有丰富的矿物质(zhì)、钙(gài)、磷、铁、锌、铜(tóng)、锰、钼。

　　牛奶是人体钙的最佳来源，而(ér)且钙、磷比(bǐ)例适当，利于钙的吸(xī)收(shōu)。

　　纯牛奶主要成分有水、脂肪、磷脂、蛋(dàn)白质、乳(rǔ)糖、无机盐(yán)等。

　　纯牛奶中的蛋白(bái)质主要是含(hán)磷蛋白(bái)质。

　　奶中(zhōng)的(de)脂肪(fáng)是高(gāo)质量的脂肪，品质最好，它的消化(huà)率在95%以上，而且含有大量(liàng)的脂溶(róng)性(xìng)维电池充到80好还是100好 充电到80真的能保护电池吗生素。

　　奶中的乳糖是半乳糖和乳(rǔ)糖，是最(zuì)容(róng)易消化吸收的糖(táng)类。

　　奶中的矿物质和微量元(yuán)素都是溶解(jiě)状态的，而且各种矿物(wù)质的含量比(bǐ)例，特(tè)别是钙、磷的比例比较合(hé)适(shì)，很容(róng)易消化吸(xī)收。

　　市(shì)场上销售(shòu)的主要是超高(gāo)温瞬(shùn)时灭菌(jūn)牛(niú)奶（即常温下贮藏(cáng)的牛(niú)奶）。

　　选购(gòu)时除(chú)了(le)要到合(hé)格(gé)的大市场(chǎng)选(xuǎn)购外(wài)，还要看看包装是否(fǒu)完好无损，标签内容是否(fǒu)齐全(quán)，特别注意(yì)保(bǎo)质期。

　　捏(niē)一(yī)捏包装质(zhì)感，如有很硬的感(gǎn)觉，可(kě)能存(cún)在变质情况(kuàng)。

纯(chún)牛奶可以加热吗

　　可以加(jiā)热。

　　加热方法(fǎ)：将(jiāng)包装牛(niú)奶直接放入不超过50度的温水中，浸5到10分钟(zhōng)；牛奶倒(dào)入锅(guō)内，用慢(màn)火煮，边煮边搅拌，煮至表(biǎo)面有热(rè)气即(jí)可；牛奶倒入微波炉专用(yòng)杯中，或者将盒装奶打开盒口直接放入微波炉内(nèi)，加热两分(fēn)钟即可。

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