辣椒怎(zěn)么(me)风(fēng)干保存？清洗辣(là)椒，然后把(bǎ)它烘(hōng)干(gàn)的。

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辣椒是酸性还是(shì)碱(jiǎn)性

　　辣(là)椒是(shì)碱性的。

　　辣(là)椒测试偏碱(jiǎn)性。辣椒是热碱(jiǎn)性食物。对于老人来(lái)说，最(zuì)好(hǎo)不要(yào)多吃(chī)。重(zhòng)点是(shì)孕妇，

　　辣椒属于热性食物，孕妇不能多食用，以(yǐ)免导致便秘。辣椒的优(yōu)点，可降低人身体中的酸含量。

　　辣椒可以开胃(wèi)，帮助增加食欲。碱性(xìng)食(shí)物包括水果、蔬菜、豆(dòu)类、豆制(zhì)品、坚果类、谷物类、蛋(dàn)、饮料等。

辣椒怎么风干(gàn)保(bǎo)存

　　1、清洗辣椒，然后(hòu)把它烘干(gàn)。

　　用冷自来水冲(chōng)洗辣椒(jiāo)，仔细洗(xǐ)去污垢(gòu)和其它碎屑。

　　挑出被压(yā)坏或(huò)烂掉软化和拉直哪个持久，为啥头发软化了一洗就不直了的软化和拉直哪个持久，为啥头发软化了一洗就不直了辣(là)椒，它(tā)们(men)无法长时(shí)间(jiān)存放。

　　用纸巾把辣椒拍干，才继续下(xià)一个步骤。

　　 处理(lǐ)辣椒(jiāo)时，你可以戴上(shàng)手套保(bǎo)护双(shuāng)手。

　　辣椒含有辣椒素(sù)，沾在皮肤上会(huì)产(chǎn)生灼痛感。

　　处理(lǐ)辣椒(jiāo)后，特别注意(yì)不要用手(shǒu)触碰眼睛(jīng)或鼻(bí)子(zi)。

　　2、把辣椒铺排(pái)在铁架(jià)上(shàng)。

　　你可以(yǐ)用凉架，或其它(tā)底部通风(fēng)的架子。

　　尽(jǐn)量不要(yào)用底部坚固的烤盘或托盘，因为它们(men)不通风，辣椒比较(jiào)难均(jūn)匀地风(fēng)干(gàn)。

　　把铁架放在照到阳光、通风良好(hǎo)的房间。

　　厨房窗(chuāng)台是个不错的地点。

　　让它们晾3天或更久，然后存放(fàng)在密封的盒子里。

　　3、尝试用(yòng)线(xiàn)把(bǎ)辣椒穿成串(chuàn)，然后挂起来。

　　这个(gè)方法简单，而且具装饰(shì)性。

　　辣椒变干后，你可以继续挂(guà)着它们，或是收(shōu)起来，供日(rì)后使用。

　　做法(fǎ)如下(xià)：把(bǎ)一根粗长线或钓鱼(yú)线穿进针眼。

　　用针(zhēn)插入辣(là)椒蒂下方(fāng)的位置，穿过(guò)辣椒，一直重复(fù)这个步骤，直到将所有(yǒu)辣椒串好。

　　把它们挂在屋里(lǐ)通风良好(hǎo)、照(zhào)到阳光的地(dì)方。

　　等(děng)待3周到1个月，辣椒变干后就能(néng)使用。

　　4、用烤炉快(kuài)速(sù)烘干(gàn)辣(là)椒。

　　如(rú)果(guǒ)你赶时间，不(bù)想等待辣椒(jiāo)自然(rán)风干，不(bù)妨(fáng)使用这个方法。

　　比(bǐ)起(qǐ)完整地保存辣(là)椒，把辣椒切(qiè)片能让(ràng)它们更快、更(gèng)均匀(yún)地变干。

　　遵循以(yǐ)下(xià)简单步骤：将软化和拉直哪个持久，为啥头发软化了一洗就不直了干净(jìng)的辣椒对半直切(qiè)。

　　把(bǎ)它(tā)们铺排在烤盘上，辣椒籽朝(cháo)上。

　　用50摄氏度（125华(huá)氏度）或最低温烘烤数小时。

　　你也可以用食物脱水机，让辣(là)椒迅速脱水。

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