杭州市(shì)商务局牵头(tóu)起(qǐ)草《关于加快推进杭帮菜研发(fā)和预(yù)制菜产业高(gāo)质量(liàng)发展的实(shí)施(shī)方案（20231米等于多少mm 1米等于多少厘米-2025）（征求(qiú)意见稿）》，其中提到到2025年，全市(shì)培育10家以上预制菜龙头生产企业，100家规模以(yǐ)上预(yù)制菜企业，研发1000道以(yǐ)上杭(háng)帮菜创新菜品，培育10000个(gè)以上全国连锁杭帮菜(cài)经营门店和预制菜经销网点，全产(chǎn)业链总产值达千亿(yì)元以上。

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