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光鲜亮丽的意思和造句，光鲜亮丽的意思反义词红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

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红薯能够(gòu)生吃(chī)吗

　　红(hóng)薯是能够生(shēng)吃的。

　　红薯为(wèi)一类较常(cháng)见(jiàn)的食(shí)物，能够生吃红薯(shǔ)，但(dàn)不主张生吃红(hóng)薯。生吃红(hóng)薯不会引起中毒，但生红(hóng)薯中(zhōng)含(hán)有(yǒu)丰厚的淀粉，

　　生(shēng)红薯(shǔ)中的淀粉很难消化(huà)、吸收(shōu)，有或(huò)许由(yóu)于消化不良(liáng)而出现腹(fù)胀、打嗝(gé)。将生红薯做熟，才(cái)可让红薯中的淀粉发(fā)生(shēng)变化，相对更易消(xiāo)化(huà)。

　　一起(qǐ)不主张食(shí)用过多生(shēng)红薯，是(shì)由于生(shēng)红薯中含有一种气(qì)化酶，会(huì)导致(zhì)食用红薯后产气，感觉腹胀难(nán)过(guò)。

红薯怎样挑才(cái)甜呢

　　1、选(xuǎn)品(pǐn)种。

　　红薯有(yǒu)四种，分别是红心红薯、白心红薯、黄心红薯(shǔ)和紫心红薯(shǔ)。

　　红心(xīn)红薯(shǔ)的滋味甜(tián)美，口感比较脆爽，含糖量十分(fēn)高(gāo)，蒸熟之后香气(qì)溢散，口感十分嫩。

　　白心红薯淀(diàn)粉含量比(bǐ)较高，口感上糯而不腻(nì)，一(yī)般用(yòng)来制造薯粉，有嚼劲。

　　黄(huáng)心红薯是最常见的一种，合适(shì)蒸食、煮粥、炒菜等各种(zhǒng)办法(fǎ)，口感也是十(shí)分(fēn)的(de)清甜(tián)爽滑(huá)。

　　紫心红薯口(kǒu)感上不是特别好，可是养分价值比(bǐ)较高。

　　几种(zhǒng)红薯的口感不同也(yě)比较大，在购(gòu)买(mǎi)的时分(fēn)依(yī)据自己的需求来(lái)挑(tiāo)选就好了。

　　2、看红薯(shǔ)的外观。

　　首要(yào)咱们最(zuì)直观能看(kàn)到的(de)便是红(hóng)薯的外观(guān)了(le)，在(zài)购买红薯的时分，咱们能够先看下红薯(shǔ)的外(wài)观，挑选外形丰满、外表润滑地进行购(gòu)买，假(jiǎ)如红薯外表皮是高低不(bù)平或许有黑点(diǎn)、发霉(méi)或许是有缺口的就(jiù)别买了(le)，这种有或许是(shì)寄存时刻过久，或许会有(yǒu)蜕变的问题(tí)，假如是外(wài)表特别粗糙，或许也是寄存过久，水分有(yǒu)些丢失掉了，还有便是发(fā)芽的(de)必定(dìng)不要购买。

　　3、看红(hóng)薯的形状。

　　在挑选红薯的时分，咱们尽量去挑(tiāo)选(xuǎn)两头尖，中(zhōng)心粗形状的(de)红(hóng)薯，这种红薯的(de)口感是比较(jiào)好的，由于这种红(hóng)薯在成长的过程(chéng)中养分(fēn)吸收得(dé)比较均匀，养分价值更好，圆润的红薯看起来(lái)比(bǐ)较美观(guān)，可是相比(bǐ)较来说，两头尖、中心粗的(de)红薯口感上(shàng)会更好一(yī)些。

　　4、捏一捏红薯。

　　在把看好(hǎo)的红(hóng)薯放进购物袋的时分，能够随(suí)手捏一下红(hóng)薯的头尾(wěi)处，挑选捏(niē)起来比较紧实的，假如是捏起来比较软的话，有或许是水分(fēn)丢失导致的，就(jiù)没有那么(me)新(xīn)鲜(xiān)了，所以在挑(tiāo)选捏起来紧实水分也比较足的。