落座、打开手机、扫码点(diǎn)菜(cài)，已(yǐ)经(jīng)成为不少人外商议的近义词是什么呢 标准答案，商议的近义词是什么呢二年级出就餐时的潜意识动作。不过，你是否意识到，这一(yī)便捷行(xíng)为背(bèi)后(hòu)可能藏着(zhe)猫腻：在一次(cì)次点击(jī)中，顾客的个人信(xìn)息也被“收割(gē)”。

　　扫码(mǎ)点餐开通门槛低(dī)

　　近日，北京市消(xiāo)费者协会发布对“扫码强制关注使(shǐ)用”现象的劝喻(yù)。其中(zhōng)提到，“必须使用小程序才能(néng)点餐(cān)”等扫码强制关(guān)注使(shǐ)用的现象在生活中并不少(shǎo)见。

　　在北京(jīng)工作的(de)白领小张就经常遇(yù)到这种情况(kuàng)。“餐(cān)桌前(qián)坐定后，服务员第一句就(jiù)是请扫(sǎo)码(mǎ)点餐，当提(tí)出能不能用纸(zhǐ)质菜单时(shí)，服务员不是说纸质菜(cài)单菜品不(bù)全，就是需等较长时间，有的干脆告诉你只能扫码点餐。”小张(zhāng)回(huí)忆，“这不(bù)就是变(biàn)相强制扫码点(diǎn)餐吗(ma)？”

　　如今(jīn)，扫码(mǎ)自助点餐在(zài)餐饮业已得到推广(guǎng)。山(shān)东一(yī)家(jiā)虾火锅店(diàn)的老板吕(lǚ)先生向(xiàng)中新经纬表示，他的餐(cān)厅自(zì)2021年起就彻底告别纸质(zhì)菜单(dān)了，客人只能扫桌边二维码进(jìn)入小程(chéng)序点餐。“这样(yàng)做不(bù)仅节(jié)省人力成本，省去沟通成(chéng)本，还(hái)不容易出错，效率更高。此(cǐ)外，做一(yī)套(tào)扫码点餐系统也不贵(guì)。”吕先生同时表(biǎo)示，餐厅实施扫码点餐(cān)以来，只有(yǒu)极(jí)个别顾客提出过异(yì)议，其(qí)他顾客都已经习惯成(chéng)自(zì)然(rán)了。

　　据(jù)中(zhōng)新(xīn)经纬(wěi)了解，目(mù)前一家餐厅(tīng)定(dìng)制一个扫码点餐小程序(xù)门槛并(bìng)不高，仅需(xū)花费数百元(yuán)。

　　华斌（化名）之前在一家互(hù)联网公司做程序(xù)员，2021年离职后开了一间(jiān)工(gōng)作室，专门为各种店铺定(dìng)制点单小程序(xù)，其中餐(cān)饮店(diàn)的扫码点餐小(xiǎo)程序(xù)是(shì)用户(hù)咨询得最(zuì)多的。

　　“扫码(mǎ)点餐现在(zài)很普遍，一桌(zhuō)一码，用(yòng)户扫码进入(rù)小商议的近义词是什么呢 标准答案，商议的近义词是什么呢二年级程序(xù)，点餐(cān)、结算、充值、堂食或自提都可(kě)以(yǐ)选择。开通门槛也(yě)比较(jiào)低，只需要提供营业执照(zhào)，费用的话(huà)，小程序申(shēn)请加(jiā)开通微信支付共(gòng)400元，如果(guǒ)再(zài)开通支(zhī)付宝支(zhī)付额外付(fù)300元。”华(huá)斌介(jiè)绍。

　　另一家专(zhuān)门做餐饮小程序的店铺负责人(rén)也介绍称，定制扫码点餐小(xiǎo)程序仅需399元(yuán)，包(bāo)括认证、搭建(jiàn)、设计(jì)等费用，餐饮(yǐn)店(diàn)直接(jiē)上(shàng)传商品(pǐn)就可(kě)以用。

　　不提供(gōng)个人信息不(bù)能吃饭？餐厅可(kě)自由设置(zhì)

　　“只是(shì)点个菜(cài)而已，有必(bì)要非得扫码吗(ma)？”“点个菜为什么还要我提供(gōng)微信昵称(chēng)、手机(jī)号(hào)呢？”在社交平台上，不少(shǎo)网(wǎng)友表示不解。

　　华斌说(shuō)，在扫码点餐(cān)小程序(xù)的后台，餐饮店(diàn)老板可以做一些数据分析，比如收入(rù)、销(xiāo)量(liàng)等基础数(shù)据，当然也可(kě)以分析会员(yuán)充值情(qíng)况、顾客画(huà)像等。

　　那么如(rú)何获得顾客画像呢？华(huá)斌说，这些(xiē)都可以(yǐ)通过后台(tái)设置(zhì)实(shí)现。

　　“首(shǒu)先，可以设(shè)置(zhì)不登录无法点餐，登录主(zhǔ)要是获取微信(xìn)昵称、头像(xiàng)，有的小程(chéng)序也会(huì)获(huò)取手机(jī)号。如果(guǒ)觉得这样做用户体验不(bù)好，还有其他办法，可在支付环节(jié)，设(shè)置开通会员可领小(xiǎo)额优惠券，大部分用户(hù)会注(zhù)册(cè)，这样就获取了用户的(de)微(wēi)信信(xìn)息和手(shǒu)机号。当然餐厅也可以设置(zhì)成直接点餐(cān)，获取(qǔ)这些信息的目的是方便以后运营，向顾客(kè)推送餐厅的活动优(yōu)惠信息。”华斌说。

　　吕先(xiān)生也表示，当时(shí)业务人员曾告诉他可通过设置(zhì)获(huò)取顾(gù)客信息，且信息越全面越有利于后期分析客源。“我文化程(chéng)度(dù)有限，也不想搞这些，开通扫码(mǎ)点餐就图个(gè)方(fāng)便，所以我(wǒ)们不提供个人信(xìn)息也能点餐。”吕先生说。

　　除了被(bèi)“收割”个人信息，顾(gù)客(kè)每次点餐也都可以转变(biàn)为小程序的流量，而(ér)商(shāng)家可(kě)选择通过接收推(tuī)广(guǎng)广告获取广告费用。

　　据一位小程序开(kāi)发(fā)者透露(lù)，点餐小程序(xù)也可以接入第(dì)三方广告，顾客点(diǎn)击，餐饮店老(lǎo)板分钱。“当小程序的用户量(liàng)达(dá)到1000以上时，就可以申请接入广告，开屏广告或(huò)者插入小程序(xù)中都可以，顾客点击或浏览(lǎn)，餐饮店可以分(fēn)流量费。”

　　据(jù)一位餐饮店老(lǎo)板介绍(shào)，顾客(kè)点(diǎn)击(jī)一次他们(men)分得的(de)钱数并不固定(dìng)，要看用户质(zhì)量，有时候(hòu)点(diǎn)一(yī)下是几毛钱，有时候能达到一块多。“总的来说，这笔收入不多(duō)，一个(gè)月几(jǐ)百块钱，有比没有强。”

　　经纬快评：

　　把顾客(kè)当“流量”，最(zuì)终会失去(qù)顾(gù)客

　　针(zhēn)对存在已久(jiǔ)的(de)强制扫码点(diǎn)餐，顾客们(men)怨声(shēng)载(zài)道，相关(guān)部(bù)门组织也(yě)多次发(fā)文，提出“不得”强(qiáng)制。不过(guò)，即使用户自愿(yuàn)选择(zé)扫(sǎo)码点(diǎn)餐(cān)，这里面也并非没有问题，还牵(qiān)扯到个人信(xìn)息的(de)获取和使用。

　　为尽可能详细准确地(dì)分析顾客(kè)画像、大(dà)范围准(zhǔn)确地推送营销信息，部(bù)分餐厅商家通(tōng)过(guò)设置扫码点(diǎn)餐小(xiǎo)程序后台，获(huò)取顾客个人(rén)信息，内容(róng)有多有少，程(chéng)度有深有浅，导致了顾客必须提交个人信息，否(fǒu)则无法点餐的局面。

　　暂不论强制顾客扫码点(diǎn)餐、过度收集顾客个人信(xìn)息已违反(fǎn)相关法律规定(dìng)，单是把顾客当(dāng)成冷冰冰的“流量”，对(商议的近义词是什么呢 标准答案，商议的近义词是什么呢二年级duì)整个餐饮业的(de)经(jīng)营环境和发展就已伤害满(mǎn)满。

　　在(zài)以服(fú)务(wù)为首(shǒu)要要求的餐(cān)饮(yǐn)业，顾客是一个个有温(wēn)度的人(rén)，满足顾客需求，提(tí)供优(yōu)良(liáng)的服务，应(yīng)是餐饮业(yè)的共识(shí)。强(qiáng)制(zhì)扫码点餐，实(shí)际上是阻碍(ài)了餐厅与顾客之(zhī)间有温度的交流，本应(yīng)满足顾(gù)客个性需求的便捷(jié)扫码变成了“消费烦恼”。

　　而(ér)过度收(shōu)集个人信息则更(gèng)恶劣，实际上是(shì)在违(wéi)反诸多(duō)法(fǎ)律规定(dìng)的基础上，将(jiāng)顾客当(dāng)成了(le)餐(cān)厅经营(yíng)营销(xiāo)的流量工(gōng)具，甚至是待(dài)割(gē)的“韭菜”。

　　需要(yào)明确，首先强制(zhì)扫码点餐不合理(lǐ)不合法，消(xiāo)费者有权抵制；其次，扫码(mǎ)点餐(cān)过度索权亦违反相(xiāng)关法律规(guī)定。对(duì)餐饮商家来(lái)说，强制扫码点(diǎn)餐获取顾客信息(xī)，看似“圈粉”，获得了流量，实则“脱粉”，最终(zhōng)失去顾客。商家(jiā)唯有(yǒu)意识到最好的营(yíng)销手段是高质量(liàng)的服务，才能真(zhēn)正留住客户。

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