紫菜(cài)不属于海鲜的。关于(yú)紫菜是不是(shì)海鲜以及紫菜是(shì)不是发物，海带是不(bù)是(shì)海鲜，海带紫(zǐ)菜(cài)是不是海鲜(xiān)，紫菜是不是海鲜类，紫菜是不是海鲜类的食物等(děng)问题(tí)，小(xiǎo)编(biān)将为你(nǐ)整理以下的知识答案：

紫菜是不是海鲜

　　是紫菜(cài)不属于海鲜(xiān)的。

　　紫(zǐ)菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系(xì)统(tǒng)分类学上隶(lì)属于红藻门（Rhodophyta），原红(hóng)藻纲(gāng)（Protoflorideae），红(hóng)毛菜目（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是一(yī)类生长在潮间带(dài)的海藻，其分布范围(wéi)涵盖(gài)了寒带、温(wēn)带、亚(yà)热带(dài)和热(rè)带海域。

　　紫(zǐ)菜是世界上产值最高(gāo)的栽培海藻，在中(zhōng)国、日(rì)本和(hé)韩国被(bèi)大(dà)规模栽培。

　　紫菜(cài)是我国(guó)海洋农(nóng)业(yè)和出口(kǒu)创汇的主导品种(zhǒng)之一。

　　2016年(nián)我国紫菜产(chǎn)量约13.53万吨，产值(zhí)超过(guò)100亿元。

　　干紫菜中粗(cū)蛋白含量达30%~50%，富(fù)含膳食纤维、多种维吃斑鸠能提高性功能吗，男人吃斑鸠补性功能吗生素及钙、钾(jiǎ)、镁(měi)等(děng吃斑鸠能提高性功能吗，男人吃斑鸠补性功能吗)微(wēi)量元素(sù)，还含(hán)藻(zǎo)类特(tè)有(yǒu)的(de)藻胆(dǎn)蛋白(bái)，具有很高的营养价值，是(shì)一种不(bù)可多(duō)得的海洋食材(cái)，也是我(wǒ)国东南沿海农村(cūn)经济的支(zhī)柱产品。

形态特征(zhēng)

　　真(zhēn)紫菜(cài)亚属藻体的细胞层数为1层，且单个细胞含1个星状色(sè)素体，中国的紫菜(cài)属物(wù)种都属于该亚属(shǔ)。

　　藻类学(xué)家曾呈(chéng)奎等根(gēn)据(jù)藻体边缘细(xì)胞的特征(zhēng)，将真紫菜亚属(shǔ)分为3组:

　　（1）全缘紫菜组(zǔ)，叶片(piàn)边(biān)缘平(píng)滑，边缘(yuán)细胞(bāo)形态(tài)与其他营养细胞无区别；

　　（2）刺缘紫菜(cài)组，叶(yè)片边缘(yuán)具明显(xiǎn)的刺突，后者由1个或几个细(吃斑鸠能提高性功能吗，男人吃斑鸠补性功能吗xì)胞形成(chéng)；

　　（3）边缘(yuán)紫菜组(zǔ)，叶片(piàn)边缘由(yóu)几排退化细胞所组成。

主(zhǔ)要价值

　　紫菜营(yíng)养丰富、味道(dào)鲜(xiān)美(měi)，富含蛋(dàn)白质、无(wú)机化合物(wù)、不饱(bǎo)和脂肪(fáng)酸、维生素和矿物质，其中蛋白(bái)质的成分高(gāo)达25%~50%，所以在食品和医(yī)药领域具有(yǒu)广阔的(de)前景。

　　紫(zǐ)菜多糖和藻(zǎo)胆蛋白(bái)具有抗衰老、抗凝血和(hé)降血脂作用。

　　紫菜具有较强(qiáng)的吸收氮磷和固定碳的能力，其(qí)栽培对浅海富营养化的修复和改善也有(yǒu)重要作用(yòng)。

分布(bù)情(qíng)况

　　紫菜属物种虽然在寒带(dài)、温带、亚热带和(hé)热带海域均(jūn)有分布，但(dàn)亚热带(dài)至(zhì)温带海(hǎi)域的物种多(duō)样性丰富(fù)。

　　紫菜在中国的地(dì)理分布也遵循这个规律(lǜ)，主要(yào)分布在黄渤海到东(dōng)南沿海的(de)潮间带，另外，也(yě)有少数紫菜物种分(fēn)布(bù)在(zài)台湾和海(hǎi)南(nán)岛沿海(hǎi)，且(qiě)它们的(de)分布(bù)具有区域性特征。

　　在黄渤海自然分(fēn)布(bù)的紫(zǐ)菜物种主要是条斑(bān)紫(zǐ)菜、甘紫菜和半叶(yè)紫菜，在东南(nán)沿海主要是坛紫菜、皱紫菜(cài)和长紫菜等。

　　另外(wài)，圆紫(zǐ)菜在中国沿(yán)海分布较(jiào)广，从南到北均有其生长(zhǎng)，是一个(gè)广温性种类。

　　以自(zì)然类群和(hé)生境环境(jìng)为基础，在中国形成了长江以(yǐ)北(běi)的(de)条(tiáo)斑紫菜和长江以南的坛紫菜2大栽培区域。

　　坛紫菜是我国独有(yǒu)的暖温带(dài)紫菜栽培(péi)品种，产量(liàng)约占(zhàn)全国(guó)紫菜总产(chǎn)量的75%左右，栽培区主(zhǔ)要分布在福(fú)建、浙江、广东(dōng)沿(yán)海，近年来随着坛(tán)紫菜价格的攀升以及养殖技(jì)术的提(tí)高，养殖范围逐渐北移(yí)到江苏(sū)南通和(hé)连云港。

　　条斑紫菜养殖主要集中在(zài)江苏和(hé)山东(dōng)，产量和出口(kǒu)量占全国条斑紫菜行业(yè)95%以上。

紫(zǐ)菜(cài)是海鲜吗

　　紫(zǐ)菜(cài)不属于海鲜类食物，其(qí)属于海产品(pǐn)，紫菜中含有(yǒu)丰富的蛋白质(zhì)、维生(shēng)素、碳水化(huà)合物、矿物质(zhì)以(yǐ)及不饱和(hé)脂肪酸，其可(kě)以起到延缓衰老、预防(fáng)甲状(zhuàng)腺(xiàn)疾病、抗凝(níng)血以及降低血脂等(děng)作用。

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