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一般动画一秒多少帧，逐帧动画一秒多少帧酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒店管理专业是(shì)学些(xiē)什(shén)么的，一般动画一秒多少帧，逐帧动画一秒多少帧酒店管理(lǐ)专业是学些什么内容是三年内北京酒(jiǔ)店(diàn)也将达800家(jiā)，高级酒店管理人才(cái)抢手的。

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酒店管理专业是学些什么的，酒店管理(lǐ)专业是学些什么内(nèi)容

　　三年内北(běi)京酒店(diàn)也(yě)将达800家，高级酒店管理(lǐ)人才抢手。

　　酒店管理专业是全(quán)球(qiú)十大热门行业之一，高级酒店管理人才在(zài)全球都是一(yī)直很紧缺的，近年来，在国际(jì)人才市场上，酒店管理人才(cái)出现了供不(bù)应(yīng)求的局面。

　　随着2008北京(jīng)奥运会，2010上海世博会和(hé)越来越多的国际(jì)大型活动将(jiāng)在(zài)中国举行(xíng)，中(zhōng)国(guó)对旅游、酒店管理专业人才的需求也日益(yì)增(zēng)大(dà)，所以你大可(kě)不必为就业犯愁。

　　预计(jì)到2010年(nián)，高级(jí)酒(jiǔ)店管(guǎn)理人才(cái)将成为职(zhí)场上炙手可(kě)热的(de)高薪(xīn)阶层。

　　国(guó)内酒店从(cóng)业人员，以高薪阶层为多。

　　酒(jiǔ)店管理人员(yuán)在中国十大百万年薪职业中排名第(dì)六。

　　酒店、旅游业(yè)将成为上海服务产业的支柱(zhù)。

　　目(mù)前，全世(shì)界(jiè)已有17个国际酒店管(guǎn)理集(jí)团(tuán)在上海投资或管理高(gāo)星级酒(jiǔ)店，酒店行(xíng)业在(zài)不断扩充，对人才的需(xū)求也(yě)不断增加，每年都需要数(shù)以(yǐ)千计的国际(jì)化酒店管理人才。

　　三年内北京酒店也将(jiāng)达800家，高级(jí)酒(jiǔ)店管理人才抢手。

　　一、培养目标与(yǔ)要求本(běn)专业培养拥护党的基(jī)本(běn)路线(xiàn)，适应生产、建设、管理、服务第一线的，德智体美等(děng)全(quán)面(miàn)发展的(de)中等(děng)职业技术应用性(xìng)专门人才。

　　要求学生(shēng)掌握经济管理基(jī)础理(lǐ)论，酒店、餐饮与旅游基础知(zhī)识，具备酒店基本管理与(yǔ)服(fú)务能力。

　　学生毕业后主要去各饭(fàn)店、酒店、宾(bīn)馆从事酒店(diàn)基层管(guǎn)理(lǐ)及餐饮、客(kè)房服务工(gōng)作。

　　本专业注重学生综合素质(zhì)的培养，主要学(xué)习经济管(guǎn)理基(jī)础知(zhī)识(shí)、酒店基(jī)本理(lǐ)论。

　　本专(zhuān)业突出(chū)技能培训，学生在学习期间，将接受酒店(diàn)、宾馆(guǎn)的餐饮、客房顶岗实习实训等多(duō)方面的技能训练(liàn)。

　　二(èr)、主要课程(chéng) 酒店管理(lǐ)概论、现代酒(jiǔ)店管理、酒店心理(lǐ)学、旅(lǚ)游学概论、前(qián)厅客房服(fú)务(wù)与(yǔ)管理、餐饮服务与管理(lǐ)、菜点与酒水、酒店英语(yǔ)、现代酒(jiǔ)店营(yíng)销、酒店财务管(guǎn)理、会(huì)议服(fú)务(wù)与管理(lǐ)、康(kāng)乐服务(wù)与(yǔ)管理。

　　三(sān)、毕业应(yīng)掌握的技能与就(jiù)业(yè)方向 1、具(jù)有诚信(xìn)、坚毅的(de)品格和敬业、负责的职业道德(dé)与(yǔ)团队(duì)协作(zuò)精神；

　　 2、具有较好的专业基础知识和自学能力、进(jìn)取(qǔ)创新(xīn)意识；

　　 3、掌(zhǎng)握现代服务理念(niàn)，了解现代服(fú)务(wù)业发展趋(qū)势；

　　 4、熟悉酒店前厅、客房、餐饮(yǐn)、康乐等部门的业(yè)务知识；

　　 5、熟悉我国酒店(diàn)业(yè)发展的方针、政策和法(fǎ)规；

　　 6、具有酒店的前厅(tīng)、客房(fáng)、餐饮(yǐn)、康乐、会展等管(guǎn)理与基(jī)本(běn)服务能力；

　　 7、具有较强的计算机(jī)操作、文字表达、人际沟通能力以及一定的职业外语表达能力。

　　济南,和北(běi)京都有专业的学校.

酒店管理专业都(dōu)学什么呢？

　　酒店管(guǎn)理专业(yè)，也称招待管理学，顾名思(sī)义，以后发(fā)展(zhǎn)方(fāng)向为酒(jiǔ)店管理方面的人才，但刚(gāng)从酒(jiǔ)店管(guǎn)理专业毕业，需要从最基础的岗(gǎng)位前厅、餐(cān)饮等等职位做起，具备(bèi)一(yī)定的实际经(jīng)验(yàn)才有(yǒu)机会晋升为管理层。

　　虽然(rán)前期起点低，但(dàn)随着目前国内外旅游(yóu)业飞(fēi)速发展，高级(jí)酒(jiǔ)店管理人才在全球范围(wéi)内都(dōu)需求量很大，前景还是不错(cuò)，以下是酒店管(guǎn)理专(zhuān)业及就(jiù)业的相关详细内容！

　　一、酒店管(guǎn)理必(bì)修(xiū)的(de)课(kè)程，野(yě)旅主要有以下四大(dà)方向

　　1、食品(pǐn)营(yíng)运：酒(jiǔ)店管理(lǐ)专(zhuān)业中食品营运研(yán)究占比非常大，酒(jiǔ)管专业(yè)的同学(xué)们会学习到食品(pǐn)相关的(de)科学、食(shí)物的(de)选配、如何正确(què)地储(chǔ)存食品(pǐn)、如何正确(què)地处理各种食物等了解食物(wù)的各方面(miàn)理论知识，不仅仅(jǐn)在酒(jiǔ)店(diàn)餐饮(yǐn)行业，在日常生活中也非常适(shì)用。

　　2、厨房与招待：在(zài)注(zhù)重实用经验的college，对(duì)于烹(pēng)饪和服务都有很(hěn)大比重的(de)实践(jiàn)教学，大一就会(huì)有Kitchen&Dinning课，每个学生(shēng)都(dōu)必须亲身扮演侍(shì)应生(shēng)和厨(chú)师(shī)的角色，学习(xí)服务客人的各(gè)种不(bù)同的角(jiǎo)色，例(lì)如门口迎宾的host、饮料(liào)部的人员、传(chuán)菜员(yuán)还有侍应生。

　　在厨房大家(jiā)也(yě)要(yào)学习如(rú)何烹制凉菜、甜点、热(rè)炒(chǎo)和(hé)烧烤等不(bù)同的(de)菜式，了解厨房的运作。

　　调酒课：这是(shì)比(bǐ)较有意(yì)思的一门课，学生们(men)要了解酒类的历史知(zhī)识，并且学习如何亲自调制鸡尾酒，品尝各种不同的酒(jiǔ)类(lèi)，还要(yào)学会自己调制鸡尾酒，统一需要考取可以(yǐ)在正规餐饮场所销售酒(jiǔ)类(lèi)的酒牌(pái)smart

　　serve。

　　3、住(zhù)宿(sù)营运：了解酒店行(xíng)业的营运(yùn)，房(fáng)务、渡假村、财务控管、房间、销售、市场营销(xiāo)、酒店建筑规(guī)划也都是必修，在(zài)此(cǐ)也需(xū)要懂得一些商业(yè)相关(guān)的知识(shí)，了(le)解酒店行业运行的规则。

　　4、会(huì)计(jì)：很多(duō)学生一听会计是拒绝的(de)，不过酒管专业的(de)会计知识(shí)相(xiāng)对来说已经(jīng)算是最(zuì)基础(chǔ)的了，学生只需要比较(jiào)基本地学习如何(hé)计算(suàn)酒店(diàn)餐厅的运(yùn)营成本(běn)、利润(rùn)等等(děng)东西，并且能很快的运用到工作中去(qù)，相当实用。

　　二、酒店管理就业发(fā)展方向,总(zǒng)体来说有两(liǎng)个：

　　1、是以理论学习为(wèi)主(zhǔ)的，通(tōng)常不太(tài)注重实践操(cāo)作方面，主要(yào)学习的(de)是酒(jiǔ)店业的未来(lái)发展、餐饮业的运营方式和财务管理等等(děng)。

　　按照这个(gè)方向学习(xí)的人未(wèi)来的(de)发展方向可以(yǐ)是(shì)研究酒店的学着也可以直接成为酒店的高层管理者(zhě)，特别是制定战略发展方向的重要人物。

　　2、另外一个方(fāng)向就是注重操(cāo)作(zuò)、运(yùn)营(yíng)和(hé)实践(jiàn)的学(xué)习，除了学习理论方面的内容，还会了解到每个部门的具体操作方(fāng)法(fǎ)，细致到餐厅的托盘如(rú)何(hé)拿(ná)、中西餐如何正确服务客人等(děng)，也就是提问者口中所说的“打杂”。

　　怎么选择(zé)发展方(fāng)向呢?从就(jiù)业来说，以(yǐ)实践为主的学(xué)习方向(xiàng)比(bǐ)较推荐，因(yīn)为(wèi)在酒(jiǔ)店工作过就可以发现，酒店里的运营高层(céng)基本(běn)都是从基层部门(mén)干(gàn)出来的，很少有专门研(yán)究酒(jiǔ)店(diàn)运(yùn)营或单纯(chún)学习理论的(de)，因为酒店这个行业(yè)是(shì)一个操(cāo)作(zuò)性非(fēi)常(cháng)强的行(xíng)业，光(guāng)有理(lǐ)论是远远不够的，懂的(de)每个(gè)部门、每(měi)个职位的工作(zuò)流程(chéng)和标(biāo)准，才(cái)是王道。

　　所以颂咐凳，

　　三、给想从(cóng)事(shì)酒店管(guǎn)理行业人士的建议：

　　1、酒(jiǔ)店这个行当，经验比学历重要，学习能(néng)力(lì)强比经验重要(yào)

　　2、很多(duō)学(xué)历不高的(de)酒店人，凭(píng)着经(jīng)验的积累(lèi)，做到(dào)了酒店(diàn)的(de)高(gāo)层。

　　3、任(rèn)何一个企业，都只为(wèi)你的工(gōng)作业绩而不是你(nǐ)的教育背景(jǐng)买单

　　4、选(xuǎn)择了酒店(diàn)行(xíng)业，从技能(néng)学习开始锻炼(liàn)自(zì)己，放平稳心态

　　5、不(bù)要企图你还没有基层的(de)经(jīng)验就想直(zhí)接做管理人员。

　　因为你(nǐ)不(bù)从(cóng)底层的真正接(jiē)触一个行业，那你(nǐ)永远(yuǎn)也不(bù)知道(dào)这行的水有多深(shēn)，你永远也(yě)猜想不到这行当里的(de)各种猫腻

　　四(sì)、入(rù)住酒店(diàn)管理(lǐ)面临两大考验

　　1、

　　岗位多为(wèi)基础服(fú)务(wù)岗位，不是简猛高科技，不是高(gāo)精尖(jiān)，需要的是手把手踏踏实实(shí)的实践操作(zuò)，目前(qián)大(dà)部分(fēn)从(cóng)业者为低学历人员、甚(shèn)至大部分是农民工。

　　与其他行业相比基(jī)层(céng)服务人员(yuán)所获得的收入、社会地位、个人(rén)成就感是相当低的，前期必(bì)须(xū)能(néng)忍受这种低(dī)薪(xīn)、低(dī)创造力(lì)、低附加(jiā)值、低社会地位的工作岗位。