新鲜(xiān)海蜇皮存放方法视频(pín)？盐水明矾保存：把海蜇放在盐(yán)和明矾化开的水中浸泡，泡(pào)好后(hòu)装入(rù)到可以密封的坛子中，可保存半(bàn)年左右(yòu)时间的。关于新鲜海蜇皮存(cún)放方法视频(pín)以及新鲜海蜇皮存放方法视频，新鲜海蜇皮(pí)存放方法图片，新鲜(xiān)海蜇皮怎么(me)保存，鲜海蜇皮冷藏保存，海蜇皮怎么保(bǎo)鲜等问题，农商网将为你整(zhěng)理以下的生活知(zhī)识：

海蜇皮是不是(shì)水母

　　是的，海蜇皮是水母的。

　　海蜇皮是海蜇的制成品。海蜇是一种大型食用水母，早在一千六百多年(nián)前的晋代就已经开始(shǐ)食用。

　　我国(guó)从辽(liáo)东半岛直至广东沿海(hǎi)均有分布，海蜇是我(wǒ)国沿(yán)海(hǎi)渔业的重要捕捞(lāo)对象。

　　而水母的(de)这(zhè)层皮(pí)，就是我们常吃的(de)海蜇皮了(le)。并非是所(suǒ)有水母都可以吃，在我国的(de)东南沿海，水母就(jiù)被称为“海蜇”。

新鲜海蜇皮存放方法(fǎ)视频(pín)

　　1、盐水明矾保存：把海(hǎi)蜇(zhē)放在盐和明矾化(huà)开的水中(zhōng)浸(jìn)泡，泡好后装入到(dào)可以密封的坛子中，可保存(cún)半年(nián)左右(yòu)时间。

　　2、直接(jiē)用盐保(bǎo)存：海蜇皮不能沾上淡水和(hé)其(qí)他(tā)污(wū)染物，直接(jiē)放在盐中来(lái)回滚动，让它(tā)的(de)表面被盐包起来，把沾(zhān)好盐的海(hǎi)蜇头放在(zài)可以密封的(de)罐子中，放在阴凉处(chù)，可保存半年到一年左(zuǒ)右(yòu)。

　　3、在选购海蜇皮时注意看(kàn)外观色(sè)泽，优选呈白色或黄(huáng)色的，避免选择有(yǒu)红衣、红斑、泥沙的次货(huò)还(hái)要闻一下是否带腥臭味，用(yòng)手(shǒu)揉一下皮质，选择质地坚韧(rèn)的。

海蜇的保存方法_鲜海蜇怎么保存(cún)

　　　　海蜇作为一种食(shí)物在我们国家的历史非(fēi)常悠久，现在，海蜇已经成为了一种很常见的食物。

　　而对于海蜇的(de)保存有一些(xiē)小的(de)技巧，下面(miàn)就来环境污染有哪些方面，环境污染有哪些英语介绍有关海蜇保存的一些 方法 ，希望能(néng)对朋(péng)友(yǒu)们有(yǒu)所帮助。

　　　　海蜇的保存方法(fǎ)

　　 　　方法(fǎ)一：用盐水(shuǐ)、明矾浸泡海蜇(zhē)。

　　按500克海(hǎi)蜇(zhē)、50克盐、5克(kè)明(míng)矾(fán)的比例，将盐及明矾用温开水化开，晾凉(liáng)后(hòu)倒(dào)入坛子中，再把海蜇故人，浸好密封，可(kě)保存(cún)很(hěn)长(zhǎng)时间。

　　 　　方法(fǎ)二：从市场上买(mǎi)来(lái)的海蛰，不(bù)要让它(tā)沾上(shàng)淡水(shuǐ)或污物，要用盐一层一层地将它胞起(qǐ)来，存放在干净小口(kǒu)的坛子(zi)或罐子里，上面一(yī)层要多放些(xiē)盐，密封(fēng)好即(jí)可。

　　 　　海蜇(zhē)毒(dú)性原理

　　 　　毒性症状

　　 　　人体(tǐ)皮(pí)肤薄嫩处最易蜇(zhē)伤，一般可(kě)在数分钟出(chū)现触(chù)电样(yàng)刺痛感(gǎn)，数小时后伤区(qū)逐渐出现触(chù)电(diàn)样刺痛感，数(shù)小(xiǎo)时后伤区逐渐(jiàn)出(chū)现线状排列(liè)的(de)有红斑(bān)的血疹，痒而灼痛，轻者可(kě)在20天左右自愈(yù)。

　　敏感(gǎn)性强的患者局部可出现红(hóng)斑 水(shuǐ)肿、 风(fēng)团、 水泡、 瘀斑，甚至(zhì)表皮坏死。

　　患(huàn)者(zhě)全(quán)身表现(xiàn)可有烦(fán)躁(zào)不(bù)安、发(fā)冷、腹痛、腹泻、精神不振及胸闷气(qì)短。

　　重者多 咳(ké)喘发作(zuò)，吐白色或(huò)粉红色泡沫痰，并伴有脉(mài)数无力、皮(pí)肤青紫及血压下降等过敏性(xìng)休克(kè)征象。

　　若抢救不及时，这类蜇(zhē)伤病(bìng)人可在短时间内(nèi)死亡。

　　 　　预防蜇(zhē)伤

　　 　　预防(fáng)海蜇(zhē)蜇伤最重要之处(chù)在于避(bì)免与海蜇接触，尤其是作业渔民要(yào)做好个人防护，切勿麻痹大意。

　　捕捞时(shí)尽量用工具而不直(zhí)接(jiē)接触海蜇须(xū)，有特(tè)异敏(mǐn)感体(tǐ)质的人应禁止下海作业。

　　海滨(bīn)旅游(yóu)地在海蜇汛(xùn)期(qī)应(yīng)设浮标栏网，并在海(hǎi)边(biān)建立醒目宣传警戒标志，并(bìng)配合(hé)防伤害的科普(pǔ) 教(jiào)育(yù) 宣传广播，以提高(gāo)游人自(zì)我(wǒ)防护的(de)知识和(hé)能力。

　　下(xià)海(hǎi) 游泳 或在海中(zhōng)乘(chéng)船者若发现(xiàn)海(hǎi)蜇(zhē)千万(wàn)不(bù)可碰触，更不能捕捞，因在海上(shàng)一旦发生意外，更(gèng)不易抢救。

　　一旦被海蜇蜇伤，伤者切不(bù)可惊慌，只要(yào)及(jí)时到医院诊治，一(yī)般都能较快好转和(hé)痊愈。

　　反之，如果被蜇(zhē)伤者举(jǔ)措失当或大意(yì)麻痹，则易出现溺水、跌伤或因救治(zhì)不(bù)及时而(ér)发生危险和加(jiā)重病(bìng)情(qíng)。

　　 　　医务(wù)人员提醒(xǐng)：千万不要抓(zhuā)捕、触(chù)碰海水(shuǐ)中漂着的海蜇。

　　一旦被海蜇(zhē)蜇伤，不要用淡(dàn)水冲洗，因淡水可促使刺胞(bāo)释放毒(dú)液，应尽快(kuài)用毛巾、衣服、泥沙擦(cā)去黏附在皮肤上的触手或(huò)毒液，可用碳酸(suān)氢钠(小(xiǎo)苏打)或明矾清洗伤处。

　　若(ruò)损伤面积大，全身(shēn)反应(yīng)严重者(zhě)，要(yào)及时去医院治疗。

　　 　　海蜇的食(shí)用方法(fǎ)

　　 　　凉拌海蜇皮

　　 　　原料：海(hǎi)蜇,紫(zǐ)甘蓝,黄瓜

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇皮放凉水中泡一下(xià)，洗净(jìng)，切条

　　 　　(2)紫甘蓝(lán)，黄瓜(guā)分(fēn)别切丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生(shēng)抽，香(xiāng)油，适量(liàng)盐兑(duì)成调味汁

　　 　　(4)所有(yǒu)材(cái)料(liào)拌匀，放冰(bīng)箱冷藏后食(shí)用

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原料：海蜇300克、黄瓜1根、盐(yán)适量、醋适量、糖适量、麻酱适量、香(xiāng)菜适量、蒜适量(liàng)

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市购买海蜇丝300克

　　 　　(2)用开水抄过(guò)后泡在凉水里备用(yòng)

　　 　　(3)黄(huáng)瓜一根

　　 　　(4)用刀切成粗丝

　　 　　(5)将海(hǎi)蜇丝捞出放(fàng)在黄(huáng)瓜丝上面，将(jiāng)蒜切成(chéng)碎末放在海蜇丝上面

　　 　　(6)香菜切(qiè)成碎末，放在(zài)海蜇丝上面，将麻酱放(fàng)入适量的盐，用(yòng)水拌(bàn)好(hǎo)，倒在香菜上面(miàn)，放糖(táng)和醋(cù)搅匀即可。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原料：海蜇皮4两(liǎng)(约160克)，鸡(jī)肉6两(约240克)，蒜头2粒，芫荽少(shǎo)许(xǔ)，油1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮用水浸2天(tiān)(每(měi)天要换水2至(zhì)3次)，切丝，放入(rù)热水中烫(tàng)一(yī)烫，取(qǔ)出，沥干水分。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加入(rù)腌(yān)料拌匀，腌20分钟(zhōng)，泡嫩油(yóu)。

　　 　　(3)蒜头(tóu)去衣(yī)拍裂;芫荽洗净沥干。

　　 　　(4)烧热油1汤(tāng)匙，爆香蒜肉，鸡丝回镬，拌(bàn)匀芡汁料埋芡，迅速炒(chǎo)拌，加入芫荽、海蜇，兜匀(yún)上碟。

　　 　　海蜇汤冬瓜

　　 　　原料(liào)：速冻海蜇 75克、冬(dōng)瓜(guā) 750克、胡(hú)萝(luó)卜 300克、瘦肉 225克、姜(jiāng) 2片(piàn)、盐 适(shì)量

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇(zhē)洗干净，氽(tǔn)烫后再冲洗干净。

　　 　　(2)冬(dōng)瓜洗干净(jìng)，切厚块。

　　 　　(3)胡萝(luó)卜去皮，洗干净切块(kuài)。

　　 　　(4)瘦肉洗干净，氽(tǔn)烫后再(zài)冲洗干(gàn)净(jìng)。

　　 　　(5)煲滚(gǔn)适量水，下海蜇、冬瓜、胡萝卜、瘦肉、姜片，煲滚后以慢火煲2小时，下盐调味即成。

　　 　　锦绣海蜇丝

　　 　　原料(liào)：海蜇丝300克，青(qīng)椒5克(kè)，红椒5克，鸡肉50克 、盐3克，味精2克，鸡精(jīng)2克，米醋5克，香油8克(kè)

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇用清水冲洗去泥沙和盐分，切(qiè)丝。环境污染有哪些方面，环境污染有哪些英语

　　 　　(2)青、红椒丝焯水备用;鸡肉煮(zhǔ)熟，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇(zhē)与(yǔ)椒丝、鸡肉丝一同(tóng)放入(rù)盆中，加盐、味精(jīng)、鸡精、香油、米(mǐ)醋拌(bàn)匀(yún)，装盘即可。

　　 　　捞汁(zhī)海(hǎi)蜇皮

　　 　　原(yuán)料：海蜇(zhē)皮、紫皮洋葱(cōng)、黑木耳、捞汁

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)将海蜇皮、紫皮洋葱切(qiè)成(chéng)适量大小，与黑木(mù)耳一起(qǐ)整(zhěng)齐摆在汤碗内，加入(rù)捞汁，将菜品完全浸泡即可。

　　 　　(2)可以适量(liàng)加入鲜柠檬片、芝(zhī)麻、香菜碎、泰椒圈(quān)来补充口味。

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