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枇(pí)杷能够(gòu)酿酒吗

　　枇(pí)杷是能够(gòu)酿酒(jiǔ)的。

　　枇杷不光(guāng)味道鲜(xiān)美(měi)和(hé)养分，还(hái)具有很高的食疗价值。专家表明，枇杷(pá)虽好，莫要贪吃。

　　枇杷的(de)种类(lèi)有200多种。论(lùn)老练期，它可分(fēn)早、中、晚三(sān)类(lèi)，早熟种类5月即能(néng)面市，中熟种类于6月大(dà)批上(shàng)台(tái)，晚熟(shú)种类可延至(zhì)7月上旬。

　　按果实色泽分，又分为红肉种和白肉种，红肉种(zhǒng)枇杷(pá)因果(guǒ)皮金黄而被称为金丸。白肉种枇(pí)杷肉质玉色，古人(rén)称之为蜡丸。

　　就种类而言，红(hóng)肉种皮厚易漠北是现在的哪里，明朝的漠北是现在的哪里(yì)剥，味甜(tián)质(zhì)粗，适宜(yí)制罐头。细味甜，适(shì)于鲜食。其间浙江余杭的“软条白沙”，

　　肉白味甜;福建莆田的“解放钟”，果肉厚嫩，汁多味美;江(jiāng)苏(sū)吴(wú)县(xiàn)的“照种白(bái)沙(shā)”，汁多质细，风味鲜甜，都是枇杷(pá)中的上品(pǐn)。

比(bǐ)较甜(tián)的枇杷怎样选择

　　1、看颜色。

　　选购枇(pí)杷时要买(mǎi)枇(pí)杷外表成金黄色的,这(zhè)样的枇杷(pá)老(lǎo)练度(dù)会比较好,吃起(qǐ)来口感也会更甜美。

　　若枇(pí)杷外表呈淡黄色或(huò)青黄色,阐(chǎn)明(míng)枇(pí)杷未老练(liàn)。