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白酒泡猕猴桃保质期(qī)能有(yǒu)几年啊(a)

　　白酒泡猕猴(hóu)桃的保质期约为2年。

　　不过其(qí)保质期要参(cān)考酿造(zào)工(gōng)艺和环境，以及保存(cún)状(zhuàng)况等因素，但凡其中的一(yī)个(gè)因素出现问题，保(bǎo)质期有(yǒu)可能缩短。

　　所(suǒ)以(yǐ)猕猴桃酒(jiǔ)要尽(jǐn)早喝。

　　猕猴桃酒富含维(wéi)生(shēng)素、氨基酸、多酚、胡萝卜素和微量元素(sù)。

　　猕猴桃酒是果酒的(de)一(yī)种，色泽明亮透明，黄绿(lǜ)色，果香浓郁，入口醇厚爽口。

　　猕(mí)猴桃酒是(shì)果酒之一，其营养成分和功效都远高于现在的葡萄酒，只(zhǐ)是人们接(jiē)受(shòu)葡萄(táo)酒的历史(shǐ)更长而已。

　　猕(mí)猴桃酒色泽晶(jīng)亮透明，微黄(huáng)带绿(lǜ)色，气(qì)味(wèi)带有浓(nóng)郁的果香，入口醇厚、爽口。

　　采用(yòng)优质野(yě)生鲜果，再加人工精(jīng)心挑选—清洗—破(pò)碎—微生物(wù)发酵(jiào)—榨汁—提(tí)纯—二次发酵—杀菌—灌(g冷藏柜1-7档哪个最合适，冷藏柜1-7档哪个最合适呢uàn)装—贴标(biāo)—检验—出厂。

　　生产过程绝(jué)不添加任何工(gōng)业(yè)制剂和色素，是真正意义上(shàng)的纯天(tiān)然酒品，既保存了猕(mí)猴桃鲜(xiān)果的果香，又延续了(le)猕(mí)猴桃冷藏柜1-7档哪个最合适，冷藏柜1-7档哪个最合适呢的营养，口(kǒu)感纯正，酒(jiǔ)色(sè)琥珀，果香四溢，品质上乘。

猕猴桃酒冷藏柜1-7档哪个最合适，冷藏柜1-7档哪个最合适呢能存(cún)放(fàng)多久时间(jiān)？

　　猕猴桃酒存放时间一般(bān)在两年左右，不过是要根据不同(tóng)的酿造(zào)工艺(yì)和(hé)环境来(lái)进行决定的(de)，对于一(yī)些有细(xì)菌(jūn)侵入(rù)的猕猴(hóu)桃(táo)酒，我们在喝的时(shí)候会感(gǎn)觉到十(shí)分酸，而且有(yǒu)异味的存在，这样的猕猴桃是变(biàn)质(zhì)的危险，所以，它(tā)与白酒的(de)保存方法(fǎ)和(hé)保存日期(qī)完全不同的，我们(men)一定要(yào)进行(xíng)鉴别，自酿(niàng)的猕(mí)猴(hóu)桃(táo)酒在进行酿制时一定要经过消毒处理，这样(yàng)才能够(gòu)延长它(tā)的保质期(qī)。

自制猕猴(hóu)桃(táo)酒注意(yì)事项

　　酿制猕猴(hóu)桃酒的发(fā)酵时间是越久(jiǔ)越好，时间越久(jiǔ)，酒味也就越浓。

　　不(bù)过注意(yì)要加一些糖哦。

　　加(jiā)糖了之后能够(gòu)使得(dé)猕猴桃酒(jiǔ)在发酵的过程中(zhōng)酒味愈(yù)发浓厚。

　　一般猕猴桃和糖的比(bǐ)例(lì)是(shì)10斤猕(mí)猴桃加2-3斤糖，白糖，冰糖都可以。

　　酿制猕猴桃酒的时候，可以(yǐ)适(shì)当加一些酵母(mǔ)，虽然说猕猴桃本身含(hán)有酵母菌(jūn)，但是含量比较少(shǎo)，加一些酵母菌(jūn)可以发酵得更快(kuài)一些。

　　猕猴(hóu)桃(táo)酒(jiǔ)在发(fā)酵的过程(chéng)中要(yào)注意与空(kōng)气(qì)隔绝，否则容易变质。

　　但要注意盛装(zhuāng)猕猴桃(táo)酒(jiǔ)的容(róng)器最好有一(yī)个排气口，避免发酵过(guò)程中产生大量的气体(tǐ)，导致罐内压力过大而爆缸。

　　放置猕猴桃酒的地(dì)方最好是阴凉干燥(zào)处(chù)，不能阳(yáng)光直(zhí)射，否则(zé)会造成(chéng)发酵不均或产(chǎn)生(shēng)霉菌(jūn)。

　　一般情况下，发酵7-15天，猕猴桃基本都化成水汤(tāng)，有很浓的(de)酒香，基本没有气(qì)泡产生，用筷子攒点尝一下微甜或甜味比较淡(dàn)（糖分都转化为酒(jiǔ)份(fèn)了(le)），这时(shí)就(jiù)要注意将酒渣分(fēn)离出来，剩下的酒继续发酵，至少(shǎo)10-20天的时(shí)间(jiān)。

　　盛装猕猴桃酒的容器，最(zuì)好是用玻璃或(huò)者陶瓷材质的，容量(liàng)不(bù)需要太大(dà)，刚好(hǎo)能够酿(niàng)制的猕猴桃量刚好能达到罐的1/2以上(shàng)、2/3以下为最好。

　　容(róng)器(qì)事先一定要清洗感觉并消毒，倒置晾干后(hòu)才可使用。

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