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女人长期喝补血口服液好不好，女人补气补血口服液十大品牌酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

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酒店管理专(zhuān)业是学(xué)些什(shén)么的，酒店(diàn)管理专业是学(xué)些什么内容

　　三年(nián)内北京酒店(diàn)也将达800家，高级酒(jiǔ)店管理人(rén)才抢手。

　　酒店(diàn)管理专业是(shì)全球(qiú)十(shí)大热门行业之(zhī)一(yī)，高级酒店管理人才在全球都是一(yī)直很紧(jǐn)缺的，近年(nián)来，在国际人(rén)才市场(chǎng)上，酒(jiǔ)店管理人(rén)才出现了供不应求的局面。

　　随(suí)着2008北京奥运会，2010上(shàng)海世博会和越来越多的国际大型活动将在中国举行(xíng)，中国对旅游、酒(jiǔ)店管理专业人才的需(xū)求也(yě)日益增大(dà)，所以你大(dà)可不必为就(jiù)业犯愁(chóu)。

　　预(yù)计到2010年，高级酒店管(guǎn)理人(rén)才(cái)将成为职场上炙手可热的高薪阶层(céng)。

　　国内酒店从业人(rén)员，以(yǐ)高薪(xīn)阶层(céng)为多。

　　酒店管理人员在(zài)中国十大百万年薪职业中排名(míng)第(dì)六。

　　酒店、旅游业将成为上(shàng)海服务产(chǎn)业的支柱。

　　目前，全(quán)世界(jiè)已有17个(gè)国际酒店(diàn)管理集团在上海投资或管理高星级酒店，酒店行业在不断扩充，对人才的(de)需求(qiú)也不断增(zēng)加，每年都需要(yào)数以千计的国际化酒店管理人才。

　　三年内北京酒店(diàn)也将达800家，高(gāo)级酒(jiǔ)店管理人(rén)才抢手。

　　一、培养目标(biāo)与要求本专业培养拥护党的基本路(lù)线，适应生(shēng)产、建设、管(guǎn)理(lǐ)、服务第一线的，德智体美等全面(miàn)发展的中等职业技术应用性专门人才。

　　要求学生掌握经济管理基础理论，酒店、餐饮与旅游基(jī)础(chǔ)知识(shí)，具备酒店基(jī)本管理与(yǔ)服务能力(lì)。

　　学生毕业后主要去各(gè)饭店、酒(jiǔ)店(diàn)、宾馆从事酒店基层管理及餐饮、客(kè)房服务(wù)工作。

　　本专业(yè)注重学生综合素质的培养，主(zhǔ)要学习(xí)经济管理基础知(zhī)识(shí)、酒店(diàn)基本理论。

　　本(běn)专业突出技能培训，学生在学习(xí)期间，将(jiāng)接受酒店、宾馆的餐饮、客房顶岗实习实训等多方面的技能训练。

　　二、主要(yào)课程酒店管理(lǐ)概论(lùn)、现代酒(jiǔ)店管理(lǐ)、酒店心理学(xué)、旅(lǚ)游学概论、前厅客(kè)房服(fú)务与(yǔ)管理、餐饮服务与管(guǎn)理、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店(diàn)营(yíng)销、酒(jiǔ)店财务管理、会议(yì)服务与(yǔ)管(guǎn)理、康乐服务与(yǔ)管理。

　　三、毕业应掌握的技能与(yǔ)就业方(fāng)向 1、具有诚(chéng)信、坚毅的品格和敬业、负责的职业道德与(yǔ)团队协作(zuò)精(jīng)神；

　　 2、具有较好的(de)专业基础知(zhī)识和自学能力、进取创新(xīn)意识(shí)；

　　 3、掌握现(xiàn)代服务理(lǐ)念，了解现代服务业(yè)发展趋势(shì)；

　　 4、熟悉酒(jiǔ)店前厅、客房、餐饮、康(kāng)乐等(děng)部门的业务知识；

　　 5、熟悉我国酒店业(yè)发展(zhǎn)的(de)方(fāng)针、政(zhèng)策和法规；

　　 6、具有酒店的前(qián)厅、客(kè)房、餐饮、康乐、会(huì)展等管理与基本服务能(néng)力；

　　 7、具(jù)有较强的(de)计(jì)算机操作、文(wén)字表达(dá)、人际沟通能(néng)力以及一定的职业外语表(biǎo)达能(néng)力。

　　济南(nán),和北(běi)京(jīng)都(dōu)有专业的学校.

酒店管理(lǐ)专业都学什(shén)么呢？

　　酒店管(guǎn)理专业，也(yě)称招待(dài)管理(lǐ)学(xué)，顾名思义，以(yǐ)后发展方(fāng)向为酒店管理(lǐ)方面的人才，但(dàn)刚从酒店管理专(zhuān)业毕业，需要从最基础的岗位(wèi)前厅、餐饮等等职位做起(qǐ)，具备一定(dìng)的实际经验(yàn)才(cái)有机会晋升为管理(lǐ)层。

　　虽然前期起点(diǎn)低，但随(suí)着(zhe)目前国内(nèi)外旅(lǚ)游(yóu)业飞速发展，高(gāo)级酒店管(guǎn)理(lǐ)人(rén)才(cái)在全球范围内都需求量很大，前景还(hái)是不(bù)错，以下是酒店(diàn)管理(lǐ)专业及就业的相关详细内容(róng)！

　　一、酒(jiǔ)店(diàn)管理必修(xiū)的(de)课程，野旅主(zhǔ)要(yào)有以下四大方向

　　1、食(shí)品营(yíng)运：酒店(diàn)管理专业(yè)中食品营运研究占比非常大，酒管专(zhuān)业的同学(xué)们会学习到食(shí)品相(xiāng)关的科学、食物的选配、如何正确(què)地(dì)储存食品(pǐn)、如何(hé)正(zhèng)确地处(chù)理(lǐ)各(gè)种食物(wù)等了解食物的各方面理论知识，不仅(jǐn)仅在酒(jiǔ)店餐饮行业，在(zài)日常(cháng)生活中也非常(cháng)适用。

　　2、厨房与招(zhāo)待(dài)：在注重实用经验的(de)college，对于烹饪和服务都有很大(dà)比重的实践教学(xué)，大一就会有(yǒu)Kitchen&Dinning课(kè)，每(měi)个(gè)学生都必须亲(qīn)身扮(bàn)演侍应生(shēng)和厨师的(de)角色，学习(xí)服务客人的各种不同的角(jiǎo)色，例如门(mén)口(kǒu)迎宾(bīn)的host、饮料部的人员(yuán)、传菜员还(hái)有侍应生。

　　在厨房大(dà)家也要(yào)学习如何(hé)烹制凉菜(cài)、甜点、热(rè)炒和(hé)烧(shāo)烤等不(bù)同(tóng)的菜式，了解厨房(fáng)的(de)运作。

　　调酒(jiǔ)课：这是比(bǐ)较有意思(sī)的一门(mén)课(kè)，学生们要了解酒(jiǔ)类的(de)历史知识，并且学习如(rú)何亲自调制鸡尾(wěi)酒，品尝各种(zhǒng)不同的(de)酒类，还要学(xué)会自己(jǐ)调制鸡尾酒，统(tǒng)一需要考取可以在(zài)正规餐饮场所(suǒ)销售(shòu)酒类的酒(jiǔ)牌smart

　　serve。

　　3、住宿营运(yùn)：了(le)解酒店行业的营(yíng)运，房务(wù)、渡(dù)假村、财务控(kòng)管、房(fáng)间、销售(shòu)、市场(chǎng)营销、酒(jiǔ)店建筑规划也都是必修(xiū)，在此也需(xū)要懂(dǒng)得(dé)一些商业相关的(de)知识，了解酒店行业运行的规则。

　　4、会(huì)计：很多(duō)学生一听会计(jì)是拒绝的(de)，不过(guò)酒管专(zhuān)业的(de)会计知识相对(duì)来说已经算(suàn)是最基础的了，学生(shēng)只需要比较(jiào)基本地学(xué)习如何计算酒店餐厅的(de)运(y女人长期喝补血口服液好不好，女人补气补血口服液十大品牌ùn)营成本(běn)、利润等等东西，并且能很快(kuài)的运用到工作中去，相当实用。

　　二、酒(jiǔ)店管理就业发展方向(xiàng),总体来说有两个(gè)：

　　1、是(shì)以理论学(xué)习(xí)为主(zhǔ)的，通常(cháng)不太注重实践(jiàn)操作方(fāng)面，主(zhǔ)要学习的(de)是酒店业的未来发展、餐饮业的运营方式和财务(wù)管理等等(děng)。

　　按照这(zhè)个方向学(xué)习的人未来的发展方向可以是研究(jiū)酒店的学(xué)着也可以直接(jiē)成为酒店的(de)高层管理者，特别是制(zhì)定战略发展方向的重要人物。

　　2、另外一个(gè)方(fāng)向就是注重(zhòng)操(cāo)作、运营和实践的学习，除了学习理论方面的内容，还会了解到每个部门的具体操作方(fāng)法，细致到餐厅(tīng)的(de)托盘如何拿(ná)、中西餐(cān)如(rú)何正(zhèng)确服(fú)务(wù)客人等，也就是提问者口中所说(shuō)的“打杂”。

　　怎么选择发展(zhǎn)方向呢?从就(jiù)业来说(shuō)，以实践为(wèi)主(zhǔ)的学习方向比较(jiào)推荐，因为(wèi)在(zài)酒店工作过就(jiù)可以(yǐ)发现，酒店里(lǐ)的运营高层基本都是(shì)从基层部门干(gàn)出来的(de)，很少有专门研(yán)究酒店运营或单(dān)纯学(xué)习理论的，因为酒店这个行(xíng)业是一(yī)个操作性非常强的行业，光有理论(lùn)是远远不够的，懂的每(měi)个部门、每个(gè)职位的工作流程(chéng)和(hé)标准，才是王道。

　　所以(yǐ)颂(sòng)咐凳，

　　三、给想(xiǎng)从事酒店管理行(xíng)业人士(shì)的(de)建议(yì)：

　　1、酒店这(zhè)个(gè)行当(dāng)，经验比学历(lì)重要，学(xué)习能(néng)力(lì)强比(bǐ)经验重要

　　2、很多学历(lì)不(bù)高的酒店人，凭着经(jīng)验(yàn)的积累(lèi)，做到了酒(jiǔ)店的高层。

　　3、任何一个企业，都只为你(nǐ)的工作业绩(jì)而不是你的教育背景(jǐng)买单

　　4、选择了酒店行业，从技能学习开始(shǐ)锻(女人长期喝补血口服液好不好，女人补气补血口服液十大品牌duàn)炼(liàn)自己，放平稳心态

　　5、不要企(qǐ)图你还没(méi)有基(jī)层的经(jīng)验就想直接做管(guǎn)理(lǐ)人(rén)员。

　　因为你(nǐ)不从底层(céng)的真正(zhèng)接触一个(gè)行业，那你永远也不知(zhī)道这(zhè)行的水有多深，你永远(yuǎn)也猜想不到这行当里的各种猫腻

　　四(sì)、入住酒店管理面临(lín)两大考验

　　1、

　　岗位多为(wèi)基础服务岗(gǎng)位(wèi)，不是(shì)简猛高科技，不(bù)是(shì)高(gāo)精尖，需(xū)要(yào)的(de)是手(shǒu)把手踏踏实(shí)实的实践操作，目(mù)前大部分从(cóng)业(yè)者(zhě)为低学历人员、甚至大部分是农民工。

　　与其(qí)他行业相比基层服务人员所(suǒ)获得的收入、社(shè)会地位、个人成就感是相当低的，前期必须能忍受这种低(dī)薪、低创造力(lì)、低附(fù)加(jiā)值、低社会地(dì)位的工作(zuò)岗(gǎng)位。