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黍米可以减肥吗

　　黍米是可以减肥的。

　　黍米有减肥和降(jiàng)低血压的功效与(yǔ)作用。

　　首先黍米里含有大量的不(bù)饱和脂肪酸，能够把人体内多余的脂(zhī)肪分解掉(diào)，当作废物排(pái)出身体之外(wài)，所以适当(dāng)吃一些黍米能(néng)达到(dào)很好(hǎo)的减肥效果。

　　其次(cì)黍米里面(miàn)含(hán)有(yǒu)非常多(duō)的微(wēi)量元素和钾元素(sù)，而且(qiě)还有很多其他的(de)营养物质，具(jù)有降血(xuè)压和治(zhì)疗贫血的功效(xiào)。

黍米(mǐ)是大(dà)黄米吗(ma)？

　　黍米是大(dà)黄米。

　　黍米和大黄米属于同一种物(wù)质， 大(dà)黄(huáng)米别(bié)名(míng)是(shì)软黄米、黍米，经常被磨(mó)成(chéng)面粉，制作各种糕点。

　　同时黄米(mǐ)富含蛋白(bái)质、碳水化合物、B族(zú)维(wéi)生素以及(jí)维生素E、锌铜锰等(děng)营养元素。

　　黍为一(yī)年生草本。

　　 秆直立(lì)，单生或少数(shù)丛生，高60～120厘米，有节，节上密生髭毛。

　　 叶鞘松(sōng)弛，被疣毛；叶舌长约(yuē)1毫米，具(jù)长约2毫米的纤毛；叶(yè)片线状披针形，长10～30厘米，宽(kuān)1.5厘米(mǐ)，具柔毛或无(wú)毛(máo)，边缘(yuán)常粗糙。

　　 圆(yuán)锥花序，开展或(huò)较紧密(mì)，成熟则下垂(chuí)，长(zhǎng)约(yuē)30厘米(mǐ)，分(fēn)枝具角棱，边缘具粗糙刺毛，下部裸露，上部(bù)密生小(xiǎo)枝(zhī)与小穗；小穗卵状椭圆形，长约4～5毫米；颖纸质。

　　黍米中所(suǒ)含的脂(zhī)肪(fáng)主要有棕榈(lǘ)酸、廿四烷酸(suān)、十(shí)七烷酸、油酸、亚油(yóu)酸(suān)、异亚油酸等，均有(yǒu)利于生长(zhǎng)发育。

　　黍米中(zhōng)含有的(de)粗纤维、灰分。

　　黍米中还含(hán)有多种米、麦(mài)中所缺乏的氨(ān)基酸，对(duì)调补机体代(dài)谢十(shí)分重要。

大黄米是什(shén)么米(mǐ)啊?

　　大(dà)黄米（又称“软黄米”），与“小(xiǎo)米”非同(tóng)一(yī)种作物，是由糜子(zi)（黍）去(qù)皮加(jiā)工(gōng)而成。

　　适(shì)于贫(pín)瘠干燥土壤(rǎng)生长，多分布(bù)于印度、中(zhōng)国、尼(ní)日利亚和俄罗(luó)斯。

　　糜子是生长(zhǎng)于我国北方的一厢情愿是什么意思一种农(nóng)作物，含有的人体必需的八种氨基(jī)酸的(de)含量均高于大米和(hé)小麦，尤其是(shì)蛋(dàn)氨酸含量(liàng)，几乎是大米(mǐ)和小麦的(de)两(liǎng)倍。

　　大(dà)黄米介绍：

　　【来源】

　　为禾本科植物黍的种(zhǒng)子。

　　【植物(wù)形态】

　　黍(《诗经》) 一(yī)年生草(cǎo)本。

　　 秆直(zhí)立，单生(shēng)或少数丛生，高60～120厘米，有节，节(jié)上密生髭毛。

　　 叶鞘松弛，被疣毛(máo)；叶舌长约1毫米，具长约2毫一厢情愿是什么意思(háo)米(mǐ)的纤(xiān)毛；叶片线状披针(zhēn)形(xíng)，长10～30厘米，宽1.5厘米，具(jù)柔毛或无毛，边缘常粗糙(cāo)。

　　 圆锥花序(xù)，开展(zhǎn)或较(jiào)紧密，成熟则下垂，长约30厘米，分枝具角(jiǎo)棱，边缘具粗糙刺(cì)毛，下部(bù)裸露(lù)，上部密(mì)生小枝(zhī)与小穗；小穗(suì)卵状椭圆形，长约4～5毫米(mǐ)；颖纸质(zhì)。

　　无毛，第一颖长为(wèi)小穗的1/2～2/3，先端尖或(huò)锥尖，具5～7脉，第二颖与(yǔ)小穗(suì)等长，大多(duō)为11脉；第(dì)一外(wài)稃形似第二颖；内稃薄膜质，较短小，长1.5～2毫(háo)米，先(xiān)端常(cháng)微凹(āo)。

　　 颖果圆形或椭圆形，平滑而有光泽，长(zhǎng)约3毫米，乳白(bái)、淡(dàn)黄或红(hóng)色。

　　种子白(bái)色、黄色或褐色，性粘或不粘。

　　 我国华北(běi)、西北(běi)多有(yǒu)栽培。

　　 一(yī)般分两种(zhǒng)类型(xíng)，以秆上有毛，偏(piān)穗，种子(zi)粘者为黍；秆上无毛，散穗，种子(zi)不粘者为稷。

　　 本植物的根(黍(shǔ)根)、茎(黍茎(jīng))，以及稷的种子(稷(jì)米)，稷的(de)茎(糜穰)亦(yì)供药用，各详专条。

　　【食用效果】

　　治泻痢、烦渴、吐逆、咳嗽、胃痛、小儿(ér)鹅口(kǒu)疮、烫(tàng)伤。

　　【营养含量(liàng)】

　　1、含有(yǒu)丰富的脂(zhī)肪，主要为不饱和脂(zhī)肪(fáng)酸(suān)。

　　2、含有丰富的维生素E，每100克(kè)中含有1.79毫(háo)克。

　　3、膳(shàn)食纤维含量丰富，为(wèi)大米的4倍。

　　4、含钾高含钠(nà)低，100克(kè)中含钾:201 毫克，钠(nà):1.7 毫克 ，常(cháng)吃对高血压患者有益。

　　5、铁和磷的含量均较(jiào)大米(mǐ)丰富。

　　以(yǐ)上(shàng)资料参考  百(bǎi)度(dù)百科(kē)–大黄米

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