绿豆汤(tāng)的热量是每100克45大卡(kǎ)的。关于绿(lǜ)豆汤(tāng)的热量是多少大卡(kǎ)以及一碗绿豆汤(tāng)的热量是多少(shǎo)大卡，绿豆汤的热量是多少大卡的，绿豆汤有多(duō)少热量，100克(kè)绿豆汤的热量(liàng)，绿豆粥(zhōu)的热量是(shì)多少大卡(kǎ)等问题，小编将(jiāng)为你(nǐ)整理以下(xià)的知(zhī)识答案：

绿(lǜ)豆(dòu)汤的热量(liàng)是多少大卡

　　是(shì)每100克45大卡的。

　　绿豆汤的热量是(shì)每100克45大卡。

　　绿豆(dòu)是豆科植物绿豆的(de)种(zhǒng)子，别(bié)名(míng)青小豆、菉豆、植豆等，在(zài)中国(guó)已(yǐ)经有(yǒu)两千(qiān)余年的栽培史。

　　原产地(dì)在印(yìn)度、缅甸地区。

　　绿豆所含蛋白质主要为球(qiú)蛋白，并含有蛋氨酸(suān)、色(sè)氨酸(suān)、酪氨酸等多种氨基酸(suān)；在所含磷脂中有磷脂酰胆碱、磷(lín)脂酰乙(yǐ)醇(chún)胺、磷(lín)脂酰(xiān)肌醇、磷脂酰(xiān)甘油，磷脂酰丝氨(ān)酸等成分。

营(yíng)养成分

　　每100克含蛋白质22.1克(kè)，脂肪(fáng)0.8克(kè)，碳水化合(hé)物(wù)59克，粗纤维4.2克(kè)，钙(gài)49毫克，磷268毫克，铁(tiě)3.2毫克(kè)，胡(hú)萝卜(bo)素1.8毫克。

　　维(wéi)生素B1 0.52毫克，维生(shēng)素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克。

　　所含(hán)蛋白质主要为球蛋白类，其组成中(zhōng)蛋氨酸、色(sè)氨酸、酪氨酸(suān)比(bǐ)较少，绿豆(dòu)的磷脂(zhī)成(chéng)分中，有磷脂酰胆碱、磷(lín)脂酰(xiān)乙醇(chún)胺、磷脂(zhī)酞(tài)肌醇、磷脂酸(suān)甘油、磷脂酚丝氨酸(suān)、磷脂酸(suān)等。

功效(xiào)主治

　　清热解(jiě)毒，消暑除烦(fán)，止(zhǐ)渴健胃(wèi)，利水消肿。

　　主治暑热烦(fán)渴，湿热泄(xiè)泻，水肿腹胀，疮疡肿毒，丹毒疖肿，痄腮，痘疹以及金石砒霜草木中毒(dú)者。

清热(rè)

　　绿豆的清热(rè)之力(lì)在皮，所以(yǐ)说为了清热(rè)，煮绿豆(dòu)汤时不要久煮。

　　这(zhè)样熬出来的(de)绿豆汤颜色碧(bì)绿(lǜ)，比较清澈。

　　喝的时候也没必要把豆子一起(qǐ)吃进去，就可以达到很好的清热功效。

解毒

　　绿豆的解毒之功在内(nèi)，所(suǒ)以说为了解毒，煮绿豆汤时最好把绿豆煮烂。

　　这(zhè)样(yàng)的(de)绿(lǜ)豆汤(tāng)色泽浑浊(zhuó)，消暑效果(guǒ)较差，但清热解毒作用更强(qiáng)。

消暑

　　绿豆与其他食品一(yī)起(qǐ)烹调(diào)，疗效更好，如绿豆银花(huā)汤：绿豆100克、金银花30克，水煎(jiān)服用。

促进代谢

　　绿豆的籽粒和水煎液(yè)中含有生物碱(jiǎn)、香(xiāng)豆素、植物(wù)甾醇等(děng)生理活(huó)性物质，对人(rén)类和动物的(de)生(shēng)理代谢活动(dòng)具有重要(yào)的促(cù)进作用。

制作(zuò)要领(lǐng)

　　1.煮沸时间不宜过长，煮沸3～5分钟，以清澈绿(lǜ)汤为(wèi)佳。

　　2.取一只不锈(xiù)钢锅(guō)，加水。

　　煮沸后放入(rù)绿豆，盖上锅盖。

　　3分钟后，舀出里面的汤(tāng)，放在白色的大(dà)碗里面。

　　这时的汤为绿色，澄清透(tòu)明。

　　这就是绿豆(dòu)皮煮(zhǔ)出来的真正颜(yán)色。

　　3.减少氧(yǎng)化，盖上(shàng)锅盖煮为宜(yí)。

　　4.避免用铁锅煮，因为绿豆(dòu)中的类黄酮与金属离子发生反应，会干扰绿豆的抗氧(yǎng)化能(néng)力及食(shí)疗(liáo)功效，并且汤汁变色。

　　5.煮绿(lǜ)豆汤时，绿豆皮自然(rán)脱(tuō)落，不少人(rén)会把绿豆皮撇出来扔掉，这(zhè)样做实在可(kě)惜。

　　绿豆皮(pí)，性(xìng)寒味甘，能解热(rè)毒，它的清(qīng)热(rè)解毒(dú)功(gōng)效比绿豆(dòu)仁强(qiáng)。

　　绿豆(dòu)皮里还(hái)含(hán)有(yǒu)大量抗氧化(huà)成分，如类黄酮等。

　　6.煮绿(lǜ)豆汤(tāng)时，建议绿豆与水的比例是1：10，将绿豆在开水(shuǐ)中(zhōng)煮成(chéng)绿色清汤(tāng)，进行豆汤分离，汤不仅是解暑饮品，还有(y中国比俄罗斯强大吗，中国跟俄罗斯哪个强大ǒu)解毒功效。

　　把煮汤时(shí)的绿豆(dòu)捞出(chū)煮粥(zhōu)食用；用捞出(chū)的绿豆(dòu)炖肉，肉的味道、口感很好，绿豆还(hái)能分(fēn)解肉制品中(zhōng)的毒素。

　　快速(sù)煮烂绿(lǜ)豆(dòu)法(fǎ)：

　　将绿豆(dòu)洗(xǐ)干净，放入保温瓶中，倒入(rù)开水(shuǐ)盖好。

　　2~3个小(xiǎo)时后，绿豆(dòu)粒会(huì)胀(zhàng)大变软，拿手(shǒu)掐掐看看软不软，如果软了再下锅煮，就很容易在较短时间(jiān)内将绿豆煮烂。

　　如果(guǒ)还不够软(ruǎn)就需要继续(xù)泡，这样泡好的绿豆煮起(qǐ)来(lái)就很容易酥烂。

绿豆汤热(rè)量

　　 　　每100克绿(lǜ)豆汤(不加(jiā)糖(táng))的热量约为45大卡，若一碗绿豆汤是300克的话，其所含热(rè)量(liàng)约为135大卡，比一碗米饭的热量低(dī)。

　　 　　 绿豆汤(tāng)热量

　　 　　绿豆是五谷杂粮的一种(zhǒng)，将绿豆熬成汤非常适合夏季饮用(yòng)。

　　很多(duō)人担(dān)心绿豆汤的(de)热量问题(tí)，下面我们就来(lái)举例计算一下。

　　 　　绿豆汤(tāng)若是不加糖、油以及其它辅料(liào)的话，每(měi)100克绿豆汤的热(rè)量(liàng)约为(wèi)45大卡，若一碗绿豆汤是300克的话，其所(suǒ)含(hán)热量约(yuē)为135大(dà)卡，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤适合(hé)减肥(féi)的(de)人吃吗

　　 　　减肥(féi)的人适合喝绿(lǜ)豆汤。

　　 　　绿豆汤(tāng)在不加(jiā)糖(táng)的情况下，本身就属于一种低(dī)热量的食物，减肥人群食用后不仅不(bù)会发胖，还有助于减肥。

　　绿豆是排毒的圣品，其中所含的高纤维(wéi)可以(yǐ)促进肠道蠕动，有(yǒu)利于肠道废物的排出(chū)。

　　 　　绿豆汤有(yǒu)清热消暑、利水利尿、解毒消(xiāo)炎的功效，平时任何时候饮用都是可以的。

　　绿豆汤的热量是每100克(kè)45大卡(kǎ)的(de)。关于绿(lǜ)豆汤的热量是多少大卡(kǎ)以及一碗绿豆汤的热量(liàng)是多(duō)少大卡，绿豆汤(tāng)的热量是多少大卡的，绿豆(dòu)汤(tāng)有多少热量，100克绿豆汤的热(rè)量，绿(lǜ)豆粥的(de)热量是多少大卡等问题，小(xiǎo)编将为(wèi)你整理以下的知识答(dá)案：

绿豆汤的热量是多(duō)少大卡

　　是每100克45大卡的。

　　绿豆汤的热量是每(měi)100克45大卡。

　　绿豆是(shì)豆(dòu)科(kē)植物绿豆的(de)种子，别名青(qīng)小豆(dòu)、菉豆(dòu)、植豆等，在中国已(yǐ)经有两(liǎng)千余年(nián)的栽(zāi)培史中国比俄罗斯强大吗，中国跟俄罗斯哪个强大(shǐ)。

　　原(yuán)产地(dì)在印度、缅甸(diān)地区(qū)。

　　绿豆所(suǒ)含蛋白质主要为球蛋白(bái)，并含有蛋氨酸、色氨酸(suān)、酪氨酸等多(duō)种氨基酸(suān)；在所(suǒ)含磷脂中有磷脂酰(xiān)胆碱(jiǎn)、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘(gān)油(yóu)，磷脂酰丝氨酸等成(chéng)分。

营养成分

　　每100克含蛋白质22.1克，脂肪0.8克，碳(tàn)水化合物59克，粗纤维4.2克，钙49毫克，磷(lín)268毫克(kè)，铁3.2毫(háo)克，胡(hú)萝卜素1.8毫(háo)克。

　　维生素B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫克，烟(yān)酸(suān)1.8毫克。

　　所(suǒ)含(hán)蛋白质主要为(wèi)球蛋白类，其组成中(zhōng)蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸比较少，绿豆的磷(lín)脂(zhī)成分(fēn)中，有(yǒu)磷脂酰胆碱、磷(lín)脂(zhī)酰乙醇胺、磷脂酞肌醇、磷脂酸(suān)甘油、磷脂(zhī)酚丝(sī)氨酸、磷脂酸等。

功效主(zhǔ)治(zhì)

　　清(qīng)热解毒，消暑除烦，止(zhǐ)渴(kě)健胃，利水消肿(zhǒng)。

　　主(zhǔ)治暑(shǔ)热烦(fán)渴，湿热泄泻，水肿(zhǒng)腹胀，疮疡肿毒，丹毒(dú)疖肿，痄(zhà)腮，痘疹(zhěn)以及金石砒(pī)霜草(cǎo)木中毒(dú)者(zhě)。

清热

　　绿豆(dòu)的清热之力在皮，所以说为了清热，煮(zhǔ)绿豆汤时不要久煮。

　　这样熬出来的绿豆汤(tāng)颜色碧绿，比较清澈。

　　喝(hē)的时(shí)候也没必要把豆(dòu)子一(yī)起吃进去，就(jiù)可以达到很好的清热功效。

解毒

　　绿豆的解毒之功在(zài)内，所以说(shuō)为(wèi)了解毒，煮绿豆(dòu)汤时(shí)最好把绿豆煮烂。

　　这样的(de)绿(lǜ)豆汤色泽浑浊，消暑效果较差，但清热解毒作用更强。

消暑

　　绿豆与其他食品一起烹(pēng)调，疗效更好，如绿豆银花汤：绿豆100克、金银花30克，水(shuǐ)煎服用。

促进代(dài)谢(xiè)

　　绿豆(dòu)的籽粒和水煎液中含有(yǒu)生(shēng)物碱、香豆素、植(zhí)物甾(zāi)醇(chún)等生理活(huó)性物质，对人类和动物的生理(lǐ)代谢活动具有重要的促进作(zuò)用。

制作要领

　　1.煮沸时间不宜过长(zhǎng)，煮沸3～5分钟，以清澈绿(lǜ)汤(tāng)为佳。

　　2.取一只不锈钢锅，加水。

　　煮(zhǔ)沸后(hòu)放(fàng)入绿豆，盖上(shàng)锅盖(gài)。

　　3分(fēn)钟(zhōng)后，舀出(chū)里面(miàn)的汤，放在白色(sè)的大碗里面。

　　这时(shí)的(de)汤为绿色，澄清透明。

　　这(zhè)就是绿豆皮(pí)煮(zhǔ)出来(lái)的真正颜色。

　　3.减少氧化(huà)，盖上锅盖煮为(wèi)宜(yí)。

　　4.避免用(yòng)铁锅煮，因为绿豆中的类黄酮(tóng)与金(jīn)属离子发生反(fǎn)应，会干扰绿豆的(de)抗氧化能力及(jí)食疗功效，并(bìng)且(qiě)汤汁变色(sè)。

　　5.煮绿豆汤时(shí)，绿豆皮自然脱落，不少人(rén)会把(bǎ)绿豆皮撇(piē)出来扔掉，这样做(zuò)实在可惜。

　　绿豆皮，性寒味(wèi)甘，能(néng)解热毒(dú)，它的清(qīng)热解毒功效比绿豆仁强(qiáng)。

　　绿豆皮(pí)里还含有大量抗氧(yǎng)化成分，如类黄酮等。

　　6.煮(zhǔ)绿豆(dòu)汤(tāng)时，建议绿豆与(yǔ)水的比例(lì)是1：10，将绿(lǜ)豆(dòu)在开水中煮成绿色(sè)清汤，进行豆汤(tāng)分离(lí)，汤不仅是(shì)解暑(shǔ)饮品，还有解(jiě)毒功效。

　　把煮(zhǔ)汤时的绿豆捞出煮粥食用(yòng)；用捞(lāo)出的绿(lǜ)豆炖肉，肉(ròu)的(de)味道、口感(gǎn)很好，绿豆还能分解(jiě)肉制(zhì)品中的毒素(sù中国比俄罗斯强大吗，中国跟俄罗斯哪个强大)。

　　快速煮(zhǔ)烂绿豆法(fǎ)：

　　将(jiāng)绿(lǜ)豆洗干净，放(fàng)入保温瓶中，倒入开水(shuǐ)盖(gài)好。

　　2~3个小(xiǎo)时后(hòu)，绿(lǜ)豆粒会胀大变软，拿手掐(qiā)掐看看(kàn)软(ruǎn)不软，如(rú)果软了再下(xià)锅煮，就很容易(yì)在(zài)较短时间内将(jiāng)绿豆煮(zhǔ)烂(làn)。

　　如果(guǒ)还不够软就需要继续泡(pào)，这样(yàng)泡好的绿豆(dòu)煮起来就很容易(yì)酥(sū)烂。

绿豆汤热量

　　 　　每100克绿豆(dòu)汤(不加(jiā)糖)的热量(liàng)约为45大卡，若一碗绿豆汤是(shì)300克(kè)的话，其所含(hán)热量约为135大卡，比一碗(wǎn)米饭的(de)热量低(dī)。

　　 　　 绿(lǜ)豆(dòu)汤(tāng)热(rè)量

　　 　　绿豆是五(wǔ)谷杂(zá)粮的一种，将(jiāng)绿豆熬(áo)成汤非常(cháng)适合夏(xià)季饮用(yòng)。

　　很多人担(dān)心绿豆汤的热量问题，下面我们就(jiù)来举例(lì)计算一下(xià)。

　　 　　绿豆汤若是不加糖、油以及(jí)其(qí)它辅料的话，每(měi)100克(kè)绿豆(dòu)汤(tāng)的热量约为45大卡，若一碗绿豆汤是300克的话，其所含热量约为135大卡，比一碗(wǎn)米饭的热量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤适合减(jiǎn)肥的(de)人吃吗(ma)

　　 　　减肥的人适合喝绿(lǜ)豆汤。

　　 　　绿(lǜ)豆(dòu)汤在不加糖的情况下，本身就(jiù)属于一(yī)种低热(rè)量的(de)食物，减肥人群食(shí)用后不仅不会发胖(pàng)，还有助于(yú)减肥。

　　绿豆是排毒(dú)的圣品，其中所含的(de)高纤维可以促(cù)进肠道蠕动(dòng)，有利(lì)于肠(cháng)道废(fèi)物的排出。

　　 　　绿豆汤有清热消暑、利(lì)水利尿、解毒消(xiāo)炎(yán)的功效，平时任何时候饮(yǐn)用都是可以(yǐ)的。

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