怎样样(yàng)挑榴莲才甜呢？看形状，选(xuǎn)择(zé)“母榴莲(lián)”的(de)。关(guān)于怎样样(yàng)挑(tiāo)榴莲才甜呢以及(jí)怎样样挑榴莲(lián)才甜呢，怎样样(yàng)挑榴莲(lián)才(cái)甜一点，怎样挑甜的(de)榴(liú)莲(lián)，怎(zěn)样挑的(de)榴莲又(yòu)好(hǎo)吃(chī)又甜，榴莲怎样选(xuǎn)才甜等问题，农商网将为你收(shōu)拾以下的日子常(cháng)识(shí)：

榴莲是热性仍是凉性

　　榴(liú)莲(lián)是(shì)热性的。

　　榴莲归于性热的生果。榴莲自身归(guī)于(yú)热带(dài)生(shēng)果(guǒ)，性热(rè)味甘，且糖分含(hán)量(liàng)较高，多吃简单上(shàng)火。

　　榴莲(lián)的养分价值(zhí)比较高，榴莲中含(hán)有较(jiào)为丰厚的(de)膳食(shí)纤维、蛋白(bái)质和(hé)维生素等，有必定的促进胃肠(cháng)活动、缓解便秘的效(xiào)果，

　　其(qí)间还(hái)含有较为丰厚的脂肪、多(duō)种矿物(wù)质等，具有弥补人体养分的效果。适量的食用榴莲(lián)还(hái)能够影响(xiǎng)胃液(yè)和唾液排泄，具有开胃、促(cù)进胃(wèi)口(kǒu)的成效;还有必(bì)定的散寒成效，能够在(zài)必(bì)定程度(dù)上(shàng)缓解痛经等(děng)症状。

怎(zěn)样(yàng)样挑榴莲才甜呢

　　1、看形(xíng)状，选择“母(mǔ)榴莲”。

　　一般(bān)在行(xíng)的买家(jiā)在购买(mǎi)榴(liú)莲时会选择“母榴莲”，其通(tōng)体比较(jiào)匀(yún)称(chēng)、丰满，乃至榴莲外表会呈(chéng)现许(xǔ)多鼓包，并且底部是平的，这样的(de)榴(liú)莲它外皮薄，果肉(ròu)多(duō)，并且滋味(wèi)甜美(měi)，这是因为它外壳里边(菲律宾国土面积有多大，菲律宾国土面积有多少平方公里biān)包裹着厚厚的果肉(ròu)，果肉紧(jǐn)紧与(yǔ)壳紧(jǐn)紧的(de)贴合，所以其外表看上去比较圆润。

　　而(ér)那(nà)些形状较长、比(bǐ)较小的榴莲便(biàn)是(shì)咱们所说(shuō)的“公榴莲”，其果肉较(jiào)小，皮就会厚一些(xiē)，并且“公榴莲”的口感(gǎn)也(yě)不如“母榴莲”。

　　2、看榴莲(lián)的外壳。

　　在购(gòu)买(mǎi)榴莲时，首先要调(diào)查榴莲外壳的色彩，假(jiǎ)如是青色的话，阐明榴(liú)莲(lián)并没有熟透，假如榴莲的(de)色彩呈黄(huáng)褐色的话，代表熟过头了，这(zhè)两种色彩的榴莲都不(bù)要(yào)购买，因为其(qí)口感都欠安。

　　榴莲壳色彩为黄中带青为佳(jiā)，并且(qiě)在(zài)榴莲底部有轻(qīng)轻裂口的最好，可是也不(bù)要彻底裂开，悉数裂开不(bù)仅是(shì)熟过头(tóu)口感欠好，并且果肉(ròu)很简单遭到污染。

　　也能(néng)够经过(guò)捏(niē)榴莲外壳(ké)上的刺来判别榴莲的口(kǒu)感，假如捏(niē)榴莲(lián)外壳上(shàng)相邻的两根刺，能捏(niē)得(dé)动，代表其老(lǎo)练(liàn)度高(gāo)，能够(gòu)购买，假如刺又尖又长、还不(bù)简单捏得动，阐明(míng)榴莲的(de)果肉少皮厚，还有没(méi)熟透。

　　3、闻榴莲的滋味。

　　在(zài)购买榴莲时(shí)，拿起一个轻轻裂开的榴莲，细心闻一下，假如闻到一丝生味(wèi)，代表(biǎo)此榴莲还没有熟透，假如闻着有酒味，阐明这(zhè)个(gè)榴(liú)莲老练过头了，此榴莲不光滋(zī)味(wèi)欠好，在(zài)口感上还会稍微(wēi)发(fā)苦(kǔ)。

　　闻到只(zhǐ)要甜美味的话，就阐明这个榴莲的老练(liàn)度是(shì)刚(gāng)刚好，能够定(dìng)心购买。

　　其实榴莲(lián)的口感和滋味(wèi)仍是由其种类(lèi)决议的(de)，像(xiàng)猫山王榴(liú)莲、苏丹王榴(liú)莲、金凤榴莲等(děng)都是榴莲中的尖(jiān)端，而咱们(men)常(cháng)吃(chī)的榴莲是(shì)泰国(guó)金枕头榴莲，它只(zhǐ)能算是榴莲中入门等(děng)级，因为其产量大、口(kǒu)感清(qīng)淡、价格(gé)适中(zhōng)简单被老百姓承受(shòu)。菲律宾国土面积有多大，菲律宾国土面积有多少平方公里>

怎样选(xuǎn)择(zé)榴莲又(yòu)香又甜

　　这样选(xuǎn)择榴莲又香又甜(tián)：

　　1、闻气味

　　好的榴莲是有香味的，一(yī)种浓郁又不腻(nì)的(de)滋味(wèi)，就好像(xiàng)是榴莲味的牛(niú)奶，醇醇的感觉。

　　你也(yě)能够依(yī)据(jù)的(de)榴莲的气(qì)味(wèi)判(pàn)别它(tā)是不是熟了(le)、有没有坏。

　　因为不老练的(de)榴莲(lián)是有一股青、涩的滋味的，便(biàn)是刚刚修剪过的(de)青草的滋(zī)味，而坏了的榴莲呢，就会有很浓的酒精味。

　　2、看巨细色彩(cǎi)

　　经过辨识果实的巨细和外观色彩，也能够(gòu)辨(biàn)识榴(liú)莲(lián)的老练度(dù)，就像挑西瓜相同。

　　一般来(lái)说体型比(bǐ)较大的榴莲老练度会(huì)好一些，从外壳(ké)色彩看，一般老练(liàn)的好榴莲呈较通透的黄色，假如青色比较多则证(zhèng)明不行老练。

　　3、捏果刺

　　榴(liú)莲(lián)外表布(bù)满了密密的(de)尖刺，用手(shǒu)捏住尖(jiān)刺的顶端，假(jiǎ)如稍用力就(jiù)能(néng)够让它们互相挨近(jìn)，阐明此(cǐ)榴(liú)莲较(jiào)软，皮薄，老练度较好，假如感觉手感十分坚(jiān)实，底(dǐ)子无(wú)法捏动，这样的榴(liú)莲则较生或皮厚。

　　榴(liú)莲文明

　　明朝三(sān)宝宦(huàn)官郑和(hé)率船队三下南洋，因为(wèi)出海时(shí)刻太(tài)长(zhǎng)，船员们(men)思乡心切，乡愁(chóu)浓(nóng)郁，归(guī)心似(shì)箭。

　　有一天，郑和在岸上发现一种奇特果子，就带回几(jǐ)个同大伙一同品味，许多船员吃后对这(zhè)种生果称赞不已，竟把思乡的想(xiǎng)法一时(shí)淡化了(le)。

　　有人问郑和(hé)，“这(zhè)种(zhǒng)果(guǒ)子叫什么姓名？”，他随(suí)口(kǒu菲律宾国土面积有多大，菲律宾国土面积有多少平方公里)答到(dào)：“流(liú)连”。

　　榴莲与流(liú)连(lián)同音，后来人们就将(jiāng)它(tā)称为“榴(liú)莲”。

　　东(dōng)南亚的华人吃了，对祖国大陆“流(liú)连（榴莲）忘返”，寄(jì)予一种(zhǒng)思乡之情。

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