红薯怎样挑才(cái)甜呢？选品种(zhǒng)的。关于(yú)红薯(shǔ)怎样(yàng)挑(tiāo)才甜(tián)呢以及红薯(shǔ)怎样挑才甜呢，红薯怎样挑才甜一(yī)点，红薯怎样(yàng)挑(tiāo)甜的，怎样挑(tiāo)选红薯比(bǐ)较(jiào)甜，怎样(yàng)挑烤红薯比较(jiào)甜等问(wèn)题，农(nóng)商网将为你收(shōu)拾以下的日(rì)子常(cháng)识：

红薯(shǔ)能够生吃吗

　　红薯是能够生吃的(de)。

　　红(hóng)薯(shǔ)为(wèi)一类较常(cháng)见的食物(wù)，能够生吃红薯，但不主张生吃红薯。生吃红薯不会引起中毒，但(dàn)生(shēng)红薯(shǔ)中含(hán)有丰(fēng)厚的淀粉(fěn)，

　　生红薯中的淀(diàn)粉很难消化、吸(xī)收，有(yǒu)或许由(yóu)于(yú)消化(huà)不良而出现腹胀、打嗝。将生红(hóng)薯(shǔ)做熟，才(cái)可让红薯中(zhōng)的淀粉发生变化，相对更易(yì)消化(huà)。

　　一起不主张食用过多生红薯，是由于生红(hóng)薯中含有一种气化酶，会导致食用红薯后产气(qì)，感觉(jué)腹胀难过。

红(hóng)薯怎样挑才甜呢

　　1、选品种(zhǒng)。

　　红薯(shǔ)有四种，分别(bié)是(shì)红心红薯、白心红薯、黄(huáng)心(xīn)红薯和紫心红薯。

　　红心红薯的滋味甜美，口感比较脆爽，含糖量十分(fēn)高，蒸熟(shú)之后(hòu)香气溢散，口(kǒu)感十分(fēn)嫩。

　　白心红薯淀(diàn)粉含量比较高，口感上糯而不腻(nì)，一般用来制造薯粉，有(yǒu)嚼劲。

　　黄心红薯是最(zuì)常见的(de)一种，合适蒸食、煮粥、炒菜等各(gè)种(zhǒng)办(bàn)法，口感也是十分(fēn)的清(qīng)甜爽滑。

　　紫心(xīn)红薯口(kǒu)感上不(bù)是特(tè)别好，可是养(yǎng)分价值(zhí)比较(jiào)高。

　　几种红薯(shǔ)的口(kǒu)感不同也比较大，在购买的(de)时分(fēn)依据自(zì)己的需求来挑选就(jiù)好了。

　　2、看红薯(shǔ)的(de)外(wài)观。

　　首(shǒu)要咱(zán)们最直观能看到的(de)便是(shì)红(hóng)薯的外观了，在购买红薯的时(shí)分，咱们能够(gòu)先看下红薯(shǔ)的外观，挑(tiāo)选外形丰满(mǎn)、外表润滑地进(jìn)行购买，假(jiǎ)如红薯外(wài)表(biǎo)皮是高(gāo)低不平或许有黑点、发(fā)霉或许是有缺(quē)口的就(jiù)别买了，这种有或许是(shì)寄存时刻过久，或许会(huì)有蜕变的问(wèn)题，假(jiǎ)如是(shì)外表特别(bié)粗糙，或(huò)许也是(shì)寄(jì)存过久，水分有些丢失掉了，还有便是发(fā)芽的必定不要购买。

　　3、看红薯的形状。

　　在挑选红薯的时分，咱们尽(jǐn)量去挑选(xuǎn)两头尖(jiān)，中心粗(cū)形状的(de)红(hóng)薯，这种红薯的口(kǒu)感是比较好的，由(yóu)于这种红薯在(zài)成长的过程中养分吸收(shōu)得比较均匀(yún)，养分价值更好，圆润(rùn)的红薯看(kàn)起来比较美适合初中生的网课平台免费，国家提供的免费网课平台观，可(kě)是相比较来说，两头(tóu)尖、中心粗的红薯口感上会更好一(yī)些。

　　4、捏一捏红薯(shǔ)。

　　在把看好的红薯放(fàng)进购物袋的时分，能够随(suí)手捏一下(xià)红薯的头(tóu)尾处，挑选捏起来比较(jiào)紧实的，假(jiǎ)如是捏起(qǐ)来(lái)比较软(ruǎn)的话，有或许(xǔ)是水(shuǐ)分丢失导(dǎo)致的，就没有那么新鲜了，所以在挑选捏起来(lái)紧实水分也比较足的。

怎么挑甜红(hóng)薯

　　1、看(kàn)红薯的(de)品种。

　　常(cháng)常(cháng)买红薯的人都知(zhī)道，一般红薯会分为红心的，还有白心的。