怎么挑(tiāo)个甜(tián)南瓜(guā)吃(chī)好(hǎo)吃点(diǎn)呢(ne)？看：从外皮颜色上来说(shuō)，金黄色的(de)南瓜，颜(yán)色(sè)越深黄，条纹越清楚粗(cū)重越成(chéng)熟(shú)；棱越深、瓜(guā)瓣儿(ér)越鼓越好的。关于(yú)怎么挑个甜南瓜吃好(hǎo)吃点呢以及(jí)怎么挑个甜南瓜吃好吃点(diǎn)呢，如(rú)何挑南瓜比较甜，如何挑选(xuǎn)甜的南瓜，怎么选(xuǎn)南瓜好吃又(yòu)甜，南瓜怎么选才甜等问题(tí)，农商(shāng)网将为你整理以下的(de)生活知识：

南(nán)瓜可以生吃吗

　　南瓜是(shì)可以(yǐ)生(shēng)吃的。

　　南(nán)瓜可以生吃，南瓜(guā)中含有(yǒu)丰富的胡萝卜素、维生(shēng)素(sù)、矿物质(zhì)、氨基酸及果胶等营养物(wù)质，

　　生吃南(nán)瓜可以较好的保存其营(yíng)养价值，但(dàn)建议控制摄入量(liàng)，以破晓是什么意思 破晓和拂晓分别是几点免造成胃肠道不适，日(rì)常适量生吃南瓜，对(duì)于改善皮肤状态(tài)、缓解便秘发(fā)生等有一定的辅助作用。

怎么(me)挑个甜南瓜吃(chī)好吃点呢

　　1、看(kàn)：从外皮颜色上(shàng)来说，金黄(huáng)色的南瓜，颜色越(yuè)深黄，条纹越清楚粗重越成熟；棱越(yuè)深(shēn)、瓜瓣(b破晓是什么意思 破晓和拂晓分别是几点àn)儿(ér)越鼓越好。

　　而若是买已切开的，则要挑果肉的橘黄颜色越(yuè)鲜浓，胡萝卜素含量就(jiù)越多。

　　2、闻：南瓜熟后有一(yī)种(zhǒng)清香气(qì)味(wèi)，而没有成熟的嫩瓜有(yǒu)一(yī)种菜(cài)瓜的味道。

　　3、掂：相同大小的(de)南瓜，挑(tiāo)选的时(shí)候，选沉重的那(nà)一个。

　　较(jiào)沉(chén)的南(nán)瓜，成(chéng)熟度(dù)更好。

　　4、拍：将南瓜托在手上，用另一只手去拍，如(rú)果声(shēng)音发(fā)闷，感觉南瓜的内部(bù)结构非常紧实，就(jiù)证明南瓜的(de)成熟度比较高。

南瓜怎么(me)挑选又糯又甜(tián)南瓜如何挑甜

　　1、观(guān)察南瓜的颜色。

　　不(bù)同的品种，南瓜的(de)颜色(sè)是不一样(yàng)的。

　　市场上(shàng)常(cháng)卖(mài)的两个(gè)品种(zhǒng)，一(yī)个是蜜本(běn)南(nán)瓜(guā)，要(yào)面(mi破晓是什么意思 破晓和拂晓分别是几点àn)甜的就要挑选颜色橙色的，成(chéng)熟(shú)的好，口(kǒu)感就(jiù)好;还有一种(zhǒng)京绿栗南瓜，北京的品种，挑选要找颜色深绿(lǜ)的(de)、所以，什么样的南瓜又面又甜，首先(xiān)看颜(yán)色准没错(cuò)。

　　2、观察南瓜外形(xíng)。

　　可以通过看(kàn)南瓜的形状看出来(lái)，有的南瓜是(shì)圆的，带有条纹的；有的是(shì)长的，带有斑纹线的。

　　不管什么形状的南瓜(guā)，在挑选(xuǎn)的时候，要找形状完整的，有凸起或斑点的不影响口(kǒu)感(gǎn)，这是南瓜抵(dǐ)制虫(chóng)害，保护自(zì)己留下来的痕迹。

　　3、掐一下南瓜的外皮。

　　购买时(shí)要找老南瓜，用手掐南瓜(guā)外皮，如果(guǒ)比较坚硬，那就是老南瓜；如果一掐就破，那就是(shì)嫩(nèn)南瓜。

　　4、听声音。

　　挑选南瓜时，可将南瓜(guā)托起，一只手(shǒu)去(qù)轻(qīng)轻的拍打，辨别(bié)一下南瓜的声音，闷响的就是老南瓜，反之，成熟度就没那(nà)么(me)好了(le)。

　　5、看(kàn)瓜瓤。

　　南瓜(guā)成熟的好(hǎo)，口感就是又糯又甜(tián)，这个(gè)在切开(kāi)南瓜的一瞬间也(yě)能判断出来(lái)。

　　成熟好的南(nán)瓜，瓜瓤比较(jiào)坚硬，颜色(sè)呈金(jīn)黄(huáng)色，瓜籽(zǐ)粒饱满，这样的南瓜吃起(qǐ)来(lái)既面又糯还(hái)甜；瓜瓤颜色(sè)较浅的，成熟度不够，口感也要(yào)略(lüè)差(chà)一些。

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