白酒泡猕猴桃(táo)保(bǎo)质期能有几(jǐ)年啊？白(bái)酒泡猕(mí)猴桃的保质期约为2年的。关于白酒泡猕猴(hóu)桃(táo)保(bǎo)质期能有几(jǐ)年(nián)啊以及白酒泡猕猴桃保质期能有几年啊，猕猴桃泡白酒保(bǎo)质(zhì)期是多久(jiǔ)，猕猴桃泡酒(jiǔ)的保质期(qī)是多久，野生猕猴桃(táo)泡酒保质期限几年，猕猴桃果酒保质期多久等问题(tí)，农商网将为你(nǐ)整理以下的(de)生活知识：

白酒(jiǔ)泡猕猴桃保(bǎo)质期能有几年啊

　　白酒泡(pào)猕(mí)猴(hóu)桃的保质期(qī)约为2年。

　　不(bù)过其保质期(qī)要参考酿造工艺和环境，以(yǐ)及(jí)保存状况(kuàng)等因素(sù)，但(dàn)凡其中的(de)一个因(yīn)素出现问(wèn)题，保质期有(yǒu)可能缩(suō)短。

　　所以猕猴桃酒要(yào)尽早喝(hē)。

　　猕猴桃(táo)酒富含(hán)维生素、氨(ān)基酸、多酚(fēn)、胡萝卜素和微量元素。

　　猕猴桃酒是果酒的一种，色泽(zé)明亮透明，黄(huáng)绿(lǜ)色，果(guǒ)香浓(nóng)郁，入口醇厚爽口。

　　猕猴桃酒是果酒之(zhī)一(yī)，其(qí)营(yíng)养成(chéng)分和功效(xiào)都远高于现在的葡萄酒(jiǔ)，只是(shì)人们接受葡(pú)萄(táo)酒的历史更长而已。

　　猕(mí)猴桃酒色泽晶亮(liàng)透明，微黄带绿(lǜ)色，气(qì)味带(dài)有浓郁的果香，入口醇厚、爽口。

　　采用优质(zhì)野(yě)生(shēng)鲜果，再(zài)加(jiā)人工精(jīng)心挑选—清洗—破(pò)碎—微生物(wù)发酵—榨汁—提纯(chún)—二次发(fā)酵—杀菌—灌装(zhuāng)—贴标—检(jiǎn)验(yàn)—出厂(chǎng)。

　　生产过程绝不添加(jiā)任何(hé)工业制剂和色素，是真正意义上的(de)纯天然酒品(pǐn)，既保存了猕(mí)猴桃(táo)鲜果的果香，又延续了猕(mí)猴桃的(de)营养，口感纯正，酒色琥珀(pò)，果(guǒ)香四(sì)溢，品质上乘(chéng)。

猕猴桃酒能(néng)存放多久时间(jiān)？

　　猕(mí)猴(hóu)桃(táo)酒存放时(shí)间一般(bān)在两(liǎng)年左右，不过是要根据不同的(de)酿造(zào)工艺和环境来进行决定的，对于(yú)一些有1千克水等于多少毫升水，一1升水等于多少毫升细(xì)菌侵入(rù)的猕猴桃酒，我们在喝(hē)的时候会感(gǎn)觉(jué)到十(shí)分(fēn)酸，而且(qiě)有(yǒu)异味的存在(zài)，这样的猕猴桃是变质的(de)危险，所以，它与白酒的保存(cún)方法和保存日期完全不(bù)同(tóng)的(de)，我们一定要(yào)进(jìn)行鉴别，自酿的猕猴桃酒在进行酿制时一定要经过消毒处理(lǐ)，这样(yàng)才能够(gòu)延长它的保质期(qī)。

自制猕猴桃酒注意事项(xiàng)

　　酿制(zhì)猕猴桃酒(jiǔ)的发酵时(shí)间(jiān)是(shì)越久越(yuè)好(hǎo)，时间越久，酒味也就越浓。

　　不过注意(yì)要(yào)加(jiā)一(yī)些糖哦(ó)。

　　加糖了之后能够使得猕猴桃酒在发酵的过程中酒(jiǔ)味(wèi)愈发(fā)浓厚。

　　一般猕猴桃和糖的比例是10斤(jīn)猕猴(hóu)桃(táo)加2-3斤糖，白糖，冰糖都可(kě)以(yǐ)。

　　酿制(zhì)猕猴桃酒(jiǔ)的时候，可以适当加(jiā)一些酵母，虽然说猕猴桃(táo)本身含有酵母菌，但是含量比(bǐ)较少，加一些酵(jiào)母菌可以发酵得更快(kuài)一些。

　　猕猴桃酒在(zài)发酵的(de)过程(chéng)中要注(zhù)意与空(kōng)气隔绝，否则容易(yì)变质。

　　但1千克水等于多少毫升水，一1升水等于多少毫升要注意盛装猕猴桃酒(jiǔ)的容(róng)器最好(hǎo)有一个排气口，避免发酵过程中产(chǎn)生大量的(de)气体，导致(zhì)罐内压力过大而爆缸。

　　放置(zhì)猕(mí)猴(hóu)桃(táo)酒的地方最好(hǎo)是阴凉干燥处，不能阳光(guāng)直射(shè)，否(fǒu)则会造成发酵(jiào)不(bù)均或产生霉菌。

　　一般情况(kuàng)下(xià)，发酵(jiào)7-15天，猕猴桃(táo)基本都化成水(shuǐ)汤(tāng)，有很浓的酒香，基(jī)本没有气泡产生(shēng)，用筷(kuài)子攒(zǎn)点(diǎn)尝一下(xià)微甜或甜味比(bǐ)较淡（糖(táng)分都转化为酒份了），这时(shí)就要(yào)注(zhù)意将酒(jiǔ)渣分离出(chū)来(lái)，剩下的酒(jiǔ)继续(xù)发(fā)酵(jiào)，至少10-20天的(de)时间。

　　盛装猕猴桃(táo)酒(jiǔ)的容(róng)器，最好是用玻璃或(huò)者陶瓷材(cái)质的，容(róng)量不需要太(tài)大，刚好(hǎo)能够(gòu)酿制的猕猴桃量(liàng)刚(gāng)好能达到(dào)罐的1/2以上、2/3以下为最(zuì)好。

　　容器事(shì)先一定要(yào)清洗感觉并消毒，倒置晾干后才(cái)可使用(yòng)。

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