大(dà)闸(zhá)蟹吃公的(de)好还是母(mǔ)的好，大闸蟹公的好(hǎo)还(hái)是母蟹(xiè)好不(bù)管是哪种螃蟹它都是会有(yǒu)公母区分的(de)，那么(me)大闸蟹是买公的比较好吃(chī)还(hái)是母(mǔ)的好(hǎo)吃一(yī)些？在吃大(dà)闸蟹的时候要注意有什么地方是(shì)不能吃要(yào)扔掉的呢？的。

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大闸蟹吃公(gōng)的好还是(shì)母的好，大(dà)闸蟹公的好还是母蟹好

　　大闸蟹公的还是母的好吃都可以，主(zhǔ)要(yào)根(gēn)据自身(shēn)喜(xǐ)好进(jìn)行选(xuǎn)择。

　　大闸蟹母蟹和公蟹两(liǎng)者(zhě)口感都是很好(hǎo)的，主要(yào)是(shì)母蟹有蟹黄，而公蟹有蟹膏，生活中(zhōng)可以根(gēn)据自身喜(xǐ)好(hǎo)进行(xíng)选择(zé)，觉得(dé)蟹黄好吃的，那(nà)么(me)可以选择吃母蟹(xiè)，觉得蟹膏好吃的，那么可以选择(zé)公蟹(xiè)。

大闸蟹(xiè)什(shén)么地(dì)方不能吃

　　1.大闸(zhá)蟹(xiè)蟹腮不能吃(chī)

　　蟹腮是大闸(zhá)蟹的主要呼吸器官，里面存(cún)在(zài)着(zhe)很多(duō)脏东西，蟹腮(sāi)长的像(xiàng)眉毛一样(yàng)属(shǔ)于条状而且(qiě)还是白色，千万别把它当做肉一起吃了。

　　2.大闸蟹(xiè)蟹(xiè)肠不(bù)能(néng)吃

　　大闸蟹的蟹肠(cháng)一般分布(bù)在蟹黄和(hé)蟹(xiè)肉之(zhī)间(jiān)，中(zhōng)间有一(yī)根黑(hēi)色的东西就(jiù)是蟹肠，里面都是排泄(xiè)物，是不能吃的。

　　3.大闸蟹蟹(xiè)胃不能吃

　　大闸蟹蟹胃在(zài)揭(jiē)开蟹(xiè)盖的时(shí)候，蟹黄(huáng)里有一(yī)个长(zhǎng)的似(shì)三角形(xíng)的(de)东(dōng)西就是(shì)蟹胃，这(zhè)里面也(yě)是蟹的排泄物，有很多脏东西(xī)，不(bù)能吃。

　　4.大(dà)闸蟹蟹(xiè)心(xīn)不能吃

　　打开(kāi)大闸蟹蟹壳后可以看到一层(céng)黑色东西(xī)，蟹心就(jiù)在黑色东西上(shàng)面(miàn)，是一(yī)个六角(jiǎo)形的白色(sè)片装，是最寒的东西(xī)一(yī)般情况不要去吃，会对胃有伤害。

　　5.大闸蟹(xiè)腿上(shàng)的毛不能吃

　　有的大闸蟹(xiè)腿上会长有毛，但是不小(xiǎo)心(xīn)会吃进嘴里面，这(zhè)个是千(qiān)万不能(néng)吃的，因为含有很多细菌。

大闸蟹可以(yǐ)做香辣(là)蟹(xiè)吗

　　能做(zuò)。

　　 虽说一般(bān)香辣蟹(xiè)是用海蟹做的,但用河蟹,如(rú)大闸蟹味道一样很棒。

　　而且(qiě),河蟹的肉更清甜鲜美,蟹肉也更(gèng)多一些,不(bù)像海蟹吃进嘴里除(chú)了两个夹(jiā)子肉多点,基本(běn)都是壳。

　　还有,大(dà)闸蟹(xiè)相比普通河蟹,大闸蟹也更好吃些。

大闸蟹会上火吗

　　吃大闸蟹是不会上火的(de),大闸蟹属于寒性的食物,可(kě)以清热解(jiě)毒,滋补肝肾,强筋健骨(gǔ)。

　　大(dà)闸蟹(xiè)含(hán)有丰富的蛋白质及微量(liàng)元素,对身体有很好(hǎo)的滋补作(zuò)用。

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