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马铃薯(shǔ)可(kě)以当(dāng)主(zhǔ)食吃吗

　　马铃薯是可以当主食(shí)吃的。

　　马铃薯一般能当主食，可以弥补身体所需养分及热(rè)量(liàng)，与(yǔ)米饭、面食等主食(shí)相同可增(zēng)强饱腹(fù)感，在吃的时分要适量，不宜多吃，并且还(hái)可以吃一些其他的食物，留(liú)意荤素调配，确保养分均衡。

　　马铃薯中碳(tàn)水化合物、纤维素含量(liàng)丰(fēng)厚(hòu)，还(hái)含有一定量的蛋白质、脂肪(fáng)、维生(shēng)素，以(yǐ)及多种矿物质，如钙、铁等，

　　适量吃简单被机(jī)体所吸收，因而马铃薯可以作为主(zhǔ)食。不只可以弥补(bǔ)养(yǎng)分成分，还可(kě)以促(cù)进胃肠(cháng)活动，口(kǒu)感也较好。

马铃薯(shǔ)怎样挑甜的(de)好吃些呢视频

　　1、看马铃薯(shǔ)形状(zhuàng)。

　　在(zài)挑(tiāo)马(mǎ)铃薯的时分，会发(fā)现有圆圆的、长长(zhǎng)的(de)马铃薯。

　　形状不同的马铃薯，多多少少(shǎo)有(yǒu)点不同，越(yuè)圆的马(mǎ)铃薯，越好剥皮。

　　2、看马铃薯外(wài)皮(pí)。

　　马(mǎ)铃薯不(bù)要(yào)挑有黑(hēi)色相似瘀青(qīng)的部分，里边多半是(shì)坏的；而冻伤或腐朽的马铃薯，肉色变成灰色(sè)或呈黑斑，水(shuǐ)分缩(suō)短，最好不(bù)要挑选。

　　购买马铃薯(shǔ)时，主张挑选(xuǎn)那种皮干(gàn)的马铃薯。

　　假如(rú)发现马铃薯有(yǒu)水泡过，主(zhǔ)张(zhāng)不要购买(mǎi)。

　　由于这种(zhǒng)被(bèi)水泡过(guò)的马铃薯不(bù)简单保(bǎo)存(cún)，并且保存时(shí)刻(kè)也很短(duǎn)，口感也欠好。

　　假如是起皮的马铃薯，会比较(jiào)面、甜，适宜拿来蒸或许炖(dùn)；假(jiǎ)如是(shì)表皮(pí)比较润(rùn)滑的马铃薯，口感比较实、脆，适(shì)宜拿(ná)来(lái)炒马铃薯丝。

　　所以，选购马铃(líng)薯要学会从自己的(de)实践需求(qiú)动身。

　　3、看马铃(líng)薯是否发绿(lǜ)。

　　当(dāng)挑选马铃薯时，看见发芽的(de)马铃(líng)薯就不要拿(ná)。

　　长芽的马铃(líng)薯都含有毒素，就不适(shì)宜再吃，外表现已变绿(lǜ)的也是。

　　马铃薯发芽不(bù)能吃，是最基本的(de)知识(shí)。

　　4、看马铃薯(shǔ)色彩。

　　马(mǎ)铃薯的果肉分为两(liǎng)种色彩，一种是黄色的，一种(zhǒng)是白色的。

　　一般(bān)来说，黄色肉质(zhì)的马铃薯比较(jiào)粉、面，而白色肉质的马铃薯一般感觉比较甜。

　　所以，选(xuǎn)购马(mǎ)铃(líng)薯时也要留(liú)意掌握好(hǎo)这一点细节。

马铃薯怎(zěn)样挑选才好吃

　　 马(mǎ)铃薯(shǔ)怎(zěn)样挑选才好吃

　　 马铃薯怎样挑(tiāo)选才好(hǎo)吃，马铃薯作为日(rì)常食用频率十分高的蔬菜，以(yǐ)其多变(biàn)的(de)口感和丰厚的烹饪(rèn)办法(fǎ)而广受咱们的喜欢。

　　马铃薯养分丰厚，易于消化，种类也(yě)十分的多样(yàng)，那，马铃薯怎样挑(tiāo)选才好吃(chī)？

马铃薯怎样挑选才好吃1

　　 1、挑好剥的(de)马铃薯:在挑马铃薯的(de)时(shí)分(fēn)，你会(huì)发现有圆(yuán)圆的、长长的。

　　形状不(bù)同(tóng)的马铃薯(shǔ)多多少少有(yǒu)点不同，像越圆的马铃薯，则越好剥皮。

　　假如用来(lái)煮的(de)、炒的，最(zuì)好挑圆圆的马铃薯(shǔ)。

　　 2、发芽的(de)马铃薯不要拿:当(dāng)在挑选的马铃薯的时分，看见有(yǒu)发芽的(de)马铃薯，就不能拿了。

　　长芽(yá)的马铃(líng)薯都含有毒素(sù)，就不适宜(yí)再吃了，皮外表现已变绿的(de)也是(shì)哦。

　　马铃薯发(fā)芽的不能(néng)吃，都是些(xiē)最基本(běn)的知识。

　　 3、选皮干的马铃(líng)薯:挑选马铃薯的时分，要拿皮干的马铃薯，好吃一点(diǎn)。

　　水泡过的马(mǎ)铃(líng)薯，不能放得太久，还影响(xiǎng)马铃薯(shǔ)的口感(gǎn)。

　　在色彩方面(miàn)，则挑淡黄色(sè)的马(mǎ)铃薯，养(yǎng)分高也比较好吃。

　　 4、转一圈看有(yǒu)没有坏掉的:马铃薯(shǔ)在(zài)运输过程中，也有(yǒu)或许有些碰在一同，撞伤了。

　　所以在挑(tiāo)选的马铃薯(shǔ)的时分(fēn)，转一(yī)圈看看(kàn)，有没有撞(zhuàng)伤(shāng)的(de)。

　　要不然买回(huí)去，吃不(bù)了(le)就白白浪费钱(qián)了。

　　 怎(zěn)样(yàng)挑选好的(de)马铃薯

　　 1、看马铃薯形状——在挑马铃(líng)薯(shǔ)的(de)时分，会发(fā)现有圆圆的、长长(zhǎng)的马(mǎ)铃薯。

　　形状(zhuàng)不(bù)同的马(mǎ)铃薯，多多少少有点不同，越圆的马铃薯，越好剥(bō)皮。

　　 2、看马铃薯外皮(pí)——马(mǎ)铃薯(shǔ)不要挑有黑(hēi)色相(xiāng)似瘀(yū)青(qīng)的部分，里(lǐ)边多半(bàn)是坏的；而冻伤或腐(fǔ)朽(xiǔ)的马铃薯(shǔ)，肉色变成(chéng)灰色(sè)或呈黑斑，水分缩短(duǎn)，最好(hǎo)不要挑(tiāo)选。

　　 购买马铃薯(shǔ)时，主张挑(tiāo)选那种皮干的马铃薯。

　　假如(rú)发现马铃薯有水(shuǐ)泡过(guò)，主张(zhāng)不要购买。

　　由(yóu)于(yú)这种被水(shuǐ)泡过的马铃薯不简(jiǎn)单保(bǎo)存，并且(qiě)保存时(shí)刻也很短，口感也欠好(hǎo)。

　　 假(jiǎ)如是起(qǐ)皮的马铃薯(shǔ)，会比较(jiào)面、甜，适(shì)宜拿(ná)来蒸(zhēng)或许炖；假(jiǎ)如是表(biǎo)皮比较润滑(huá)的(de)马铃薯，口感比较实、脆，适宜拿(ná)来炒(chǎo)马(mǎ)铃薯(shǔ)丝。

　　所以，选购马(mǎ)铃薯要(yào)学会从自己的实践(jiàn)需求动(dòng)身。

　　 3、看马铃薯是否(fǒu)发绿(lǜ)——当挑选马铃薯时，看见发芽的马铃(líng)薯就不要拿(ná)。

　　长芽的马铃薯(shǔ)都含(hán)有毒(dú)素，就(jiù)不适(shì)宜再吃，外表现已变绿的也是。

　　马铃(líng)薯发芽(yá)不能吃，是最基(jī)本的知识(shí)。

　　 4、看(kàn)马铃薯色彩——马铃薯的果肉分为两种色(sè)彩，一(yī)种是黄(huáng)色(sè)的，一(yī)种是白色的。

　　一般来(lái)说(shuō)，黄(huáng)色肉质(zhì)的马(mǎ)铃薯比(bǐ)较粉、面，而(ér)白(bái)色(sè)肉质的马铃薯一般感觉比较甜(tián)。

　　所以，选购马铃薯时也要留意掌握好这一(yī)点细(xì)节。

马铃薯怎样挑选才(cái)好吃(chī)2

　　 1、看形状圆形(xíng)的马铃薯归于(yú)粉(fěn)质马(mǎ)铃薯(shǔ)，适宜用来做(zuò)沙(shā)拉(lā)或马(mǎ)铃(líng)薯泥；而(ér)细(xì)长的五(wǔ)月皇后种类则属黏质(zhì)，不简单煮烂，适宜(yí)用来(lái)做咖哩。

　　外表过(guò)于高低(dī)不(bù)平的防止(zhǐ)购买。

　　 2、看外表挑(tiāo)马铃薯(shǔ)要挑(tiāo)表皮光亮的，芽眼较浅的。

　　这样的(de)马铃薯好(hǎo)剥(bō)皮，马铃薯(shǔ)利用得彻底。

　　要尽量(liàng)挑选(xuǎn)肥壮而(ér)匀(yún)称的马铃薯，表皮无干疤(bā)和(hé)糙皮，无病斑、虫咬和机械外伤(shāng)，不萎蔫(niān)、变软，无发酵(jiào)酒精气味的最好。

　　 3、看(kàn)色彩要买(mǎi)黄皮的马铃薯(shǔ)，黄皮马铃(líng)薯外皮暗黄，内(nèi)色呈淡黄色，淀粉含量高，含有胡萝卜(bo)素，口味较好。

　　别的(de)，还(hái)要留意皮(pí)层变绿的马铃薯不要购买和食用(yòng)。

　　由于其间含有的(de)龙葵素有毒性(xìng)，加热也(yě)不会(huì)被损坏，吃(chī)被保送了高考可以瞎写吗，被保送了高考考得很差还能录取吗了会中(zhōng)毒。

　　 马铃薯(shǔ)的(de).寄存

　　 1、马铃薯寄存在阴凉(liáng)处即可，不行放在阳光下暴晒，也没必(bì)要放(fàng)在(zài)冰箱里，温度过高会导致马铃薯生芽或腐朽，温度过低马铃薯易冻伤(shāng)不能食(shí)用。

　　 2、马铃薯(shǔ)在(zài)常温下保存，不需通(tōng)过清洗，可以将马铃薯与苹果(guǒ)摆在(zài)一同，由于苹果会开释(shì)一种(zhǒng)使其它(tā)蔬果老(lǎo)化的(de)乙烯气体，可以按捺马(mǎ)铃薯发芽。

　　 3、马铃薯要放在漆黑的旮旯，不(bù)然表皮变绿，食用(yòng)后或许中毒。

　　 马铃(líng)薯(shǔ)吃欠好(hǎo)，或许会中毒，因而妈(mā)妈要知道什么样(yàng)的马铃薯不能吃(chī)。

　　 1、发芽马铃薯吃(chī)不(bù)得(dé)马铃薯发芽(yá)后，芽孔(kǒng)周围就(jiù)会(huì)含有很多的有(yǒu)毒龙葵素，这是一种神(shén)经毒素(sù)，可按捺呼吸中枢。

　　最好不要食用发(fā)芽的马铃薯。

　　如要食用须(xū)深挖及削(xuē)去芽(yá)邻(lín)近的皮层，再用水浸泡2个(gè)小时，煮食时刻也须长一(yī)些，发芽面积大(dà)、芽眼多的马铃薯最好丢掉不(bù)必(bì)。

　　 2、绿皮马铃薯吃(chī)不(bù)得绿皮(pí)马铃薯其生物(wù)碱毒性(xìng)大大高于马铃(líng)薯(shǔ)芽眼窝的毒素。

　　马铃薯(shǔ)生芽，只(zhǐ)需抹去(qù)芽胚(pēi)，把皮刮掉，就可以(yǐ)食用。

　　而绿皮马铃薯则不(bù)行食(shí)用。

　　假如吃马铃薯时口中有点发麻的感觉，则标(biāo)明(míng)该(gāi)马铃薯(shǔ)中还含有较多的龙葵素，应(yīng)立即中(zhōng)止(zhǐ)食用，以防中毒。

　　 能(néng)购买到甘旨和养(yǎng)分(fēn)的(de)食物也可(kě)以让心境变得十分的好，上面(miàn)便(biàn)是(shì)对什(shén)么样的马铃薯好的一些介绍，这样咱们在(zài)购买食材的时分可(kě)以(yǐ)依(yī)照上面的办法去试(shì)一下，这样(yàng)制造起来或许吃起来的时分就可以(yǐ)更(gèng)好地品味它的滋味了。

马铃薯怎样(yàng)挑选才(cái)好吃(chī)3

　　 1、看马铃(líng)薯(shǔ)是否有损害。

　　假(jiǎ)如(rú)马铃(líng)薯现(xiàn)已(yǐ)破皮(pí)，或许马铃薯有虫蛀(zhù)孔洞的(de)，主张不要选(xuǎn)购这类马铃(líng)薯。

　　这种马(mǎ)铃(líng)薯混(hùn)有伤残(cán)、虫灾，往往简(jiǎn)单(dān)蜕变，买回家放(fàng)置不久。

　　并且这类马铃薯的口(kǒu)感也欠(qiàn)好，养分也较差，真实没必要(yào)买(mǎi)回(huí)家食用。

　　 2、看(kàn)马铃薯(shǔ)的外形。

　　一(yī)般来说(shuō)，马(mǎ)铃薯有(yǒu)两种(zhǒng)类(lèi)型，一种是(shì)外形没(méi)那么规矩的，一种是比较(jiào)圆的，一般咱们会主(zhǔ)张挑选那(nà)种外形(xíng)比较圆的(de)马铃薯(shǔ)，由于这儿马铃(líng)薯(shǔ)削起来很便利，比(bǐ)较不那(nà)么费力(lì)。

　　所以说挑选越圆的马铃薯购买越好。

　　 3、看马铃薯是(shì)否起皮。

　　假(jiǎ)被保送了高考可以瞎写吗，被保送了高考考得很差还能录取吗如是(shì)起皮的马铃(líng)薯，会(huì)感觉比较面比较甜(tián)，适宜拿来蒸或许(xǔ)炖；假如是(shì)那种表(biǎo)皮比较润(rùn)滑的马铃薯，它的口(kǒu)感会比较实、脆，此刻(kè)若(ruò)是拿来炒马铃薯丝的(de)话，那是再适宜不(bù)过了。

　　所(suǒ)以选(xuǎn)购(gòu)马铃薯要学会从自己的实践需求动身。

　　 4、看马铃薯的肉质色彩。

　　马铃薯的果肉(ròu)分为两种(zhǒng)色(sè)彩，一种(zhǒng)是黄色的，一(yī)种是白色的。

　　一般来说，黄(huáng)色肉质的马铃(líng)薯，往往会比较粉比较面，假如是白色肉质的马(mǎ)铃(líng)薯，一般会感觉比较甜。

　　所(suǒ)以选购马铃(líng)薯时也要留(liú)意这一点细节，要掌握好。

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