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山芋(yù)可以减(jiǎn)肥吗

　　山芋是可以减肥(féi)的(de)。

　　山芋适(shì)当摄入可以起到辅(fǔ)助(zhù)减肥的效果，每(měi)100克熟(shú)山芋的热量仅为(wèi)79千(qiān)卡，而且(qiě)山芋中富含(hán)植(zhí)物纤维，

　　在增(zēng)加(jiā)饱腹(fù)感的同时(shí)也不用担心摄入过多热(rè)量，可以代替部分主食。而适当(dāng)摄入植物纤(xiān)维，还可以起到一(yī)定的润(rùn)肠通便效果。

　　部分研究表明(míng)植物纤(xiān)维(wéi)因为难以被吸收，而(ér)与肠(cháng)道微生物的接触时间更长。所以(yǐ)可以(yǐ)通(tōng)过调节肠道微(wēi)生物来帮(bāng)助代谢，减肥人群可以适当吃山芋帮助减(jiǎn)肥。

新鲜(xiān)山芋如何保管存放时间长

　　1、纸(zhǐ)箱保存。

　　家里(lǐ)有纸箱的，可以(yǐ)准备一个稍(shāo)微(wēi)大一点的纸箱，在下面垫上旧报纸或者(zhě)是(shì)不穿(chuān)的旧衣服，再把新(xīn)鲜山芋(yù)放(fàng)入(rù)纸(zhǐ)箱内。

　　在每(měi)层新鲜山(shān)芋之间都要垫一层报纸或旧(jiù)衣服，最后在上(shàng)面盖一层报纸，把纸箱密(mì)封好。

　　放在家(jiā)里(lǐ)干燥，通风的环境中。

　　可(kě)以保存(cún)一年时间不(bù)坏，因为纸箱有(yǒu)透气防潮的作用(yòng)，旧衣(yī)服(fú)或(huò)报纸(zhǐ)有温室的效果和吸潮的功效(xiào)，用这个方法来保存新鲜山芋，不仅保(bǎo)存(cún)时(shí)间长，而且新鲜山芋(yù)越(yuè)放越甜，不会腐烂发(fā)芽，也不会长硬心(xīn)。

　　2、塑料袋保存。

　　可以(yǐ)将(jiāng)新鲜(xiān)山芋用卫生(shēng)纸或者(zhě)旧(jiù)报纸包裹起(qǐ)来。

　　然后(hòu)都放进(jìn)塑(sù)料袋中扎紧(jǐn)袋(dài)口。

　　同(tóng)样(yàng)是(shì)放在干燥通(tōng)风的(de)地(dì)方，这样也(yě)可(kě)以保(bǎo)存很长时间不坏。

　　纸(zhǐ)张可以控水锁水，能够(gòu)防止外界水分影响新鲜(xiān)山芋，也能(néng)够保留住新鲜山(shān)芋原有水分，保持(chí)新鲜(xiān)度。

　　3、冰(bīng)箱(xiāng)保(bǎo)存。

　　如果新(xīn)鲜山芋(yù)的量比较(jiào)少，也可(kě)以放(fàng)在冰箱保鲜层(céng)进行保存，保存之前首先将(jiāng)新鲜山(shān)芋用(yòng)保鲜(xiān)膜包裹起(qǐ)来，再放入冰箱保鲜层。

　　这样(yàng)可以保存(cún)一年都会(huì)很新(xīn)鲜(xiān)，保鲜膜可(kě)以(yǐ)锁住新(xīn)鲜山芋原有水(shuǐ)分，让新鲜山芋一(yī)直处在新(xīn)鲜的状态下。

新鲜山(shān)芋怎样保存(cún)

　　很多人特别的喜(xǐ)欢吃(chī)芋头，所(suǒ)以说一次性会买很(hěn)多芋头回来，这样自(zì)己一天肯定是吃不完的，想(xiǎng)要将芋(yù)头保存下来，但(dàn)是(shì)害怕保存不好(hǎo)，担心这个(gè)芋头坏掉了不能吃，所以说很多人常常(cháng)为这个(gè)事情担忧(yōu)，也担心自己(jǐ)不能吃到新鲜的芋(yù)头，芋头还(hái)是吃新鲜的比较好，芋(yù)头保(bǎo)存不(bù)好很容易坏掉的，也(yě)很(hěn)容(róng)易发芽，那么(me)芋(yù)头怎么存放好呢?

　　芋头(tóu)贮藏的(de)最佳温度为10℃～l5℃。

　　在0℃以下或(huò)25℃以上时会受(shòu)到伤害，低于0℃会受冻，因冻伤造(zào)成腐(fǔ)烂;在7℃以下(xià)会(huì)发(fā)生冷窖(jiào)，表皮易被微生物侵染而腐烂;高于25℃也会引起腐烂、脱水(shuǐ)。

　　贮藏芋(yù)头(tóu)有宜湿不(bù)宜干之说，过干也会导致腐烂，贮藏要(yào)求的适(shì)宜(yí)相(xiāng)对湿度(dù)为85%。

　　因此，鲜芋头购买之后尽快食用，并且一定不(bù)能放入(rù)冰箱，当气温低于7℃度时(shí)，应存放于室内较温(wēn)暖、通(tōng)风处保存。

　　若需(xū)保(bǎo)存较长(zhǎng)时间(jiān)，可采用通(tōng)风库贮藏法：

　　1.将芋(yù)头用纸箱或(huò)打孔聚乙烯(xī)薄膜袋分(fēn)装成20～30千克一(yī)箱(xiāng)或一袋。

　　2.放于温度为10～15℃、相对湿度(dù)为85%～90%、通风(fēng)良好的贮藏库贮存，可长达5～6个月(yuè)。

　　3.但(dàn)需要注(zhù)意的(de)是，在贮藏初(chū)期，由(yóu)于外界气(qì)越妇言文言文阅读翻译，《越妇言》温高，芋头呼吸(xī)旺盛，要(yào)注意通风散热(rè)。

　　控制(zhì)堆内温度不得超过15℃。

　　如(rú)果自己一次性买回(huí)来太多的(de)芋(yù)头不知道(dào)怎么保存好的话，那么不妨(fáng)试试上面我们(men)介(jiè)绍的这些保(bǎo)存芋头(tóu)的(de)方法，如果不是很多，那么最好是放在冰(bīng)箱里面保存下(xià)来，但(dàn)是一定不能削皮，这样带皮的保(bǎo)存时间才能更长久，如果没有冰箱(xiāng)，那么自己一定(dìng)要把芋头放在(zài)通风的地方。

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