意(yì)大利红烩是什(shén)么(me)东西？意大利红烩是一(yī)种烹(pēng)饪(rèn)方式，通常会(huì)用到葡(pú)萄酒，是西方比(bǐ)较特别的烹饪(rèn)方(fāng)式的。关于意大利(lì)红烩(huì)是(shì)什(shén)么东西以及意大利红烩(huì)是什么东西，意大利红烩是什么味道(dào)，意大(dà)利红烩是什么(me)味道好吃，意大利红烩是什么意思，意大利(lì)红烩是什么做(zuò)的等(děng)问题，农商(shāng)网将pp7塑料杯能不能装开水为你整理以(yǐ)下的生活(huó)知(zhī)识：

意(yì)大利是发达(dá)国家吗

　　是的(de)，意(yì)大(dà)利是(shì)发达国家的。

　　意大(dà)利(lì)是发达国家。意大利是一个高度发达的(de)资本主义国家,欧(ōu)洲(zhōu)四(sì)大经济体之一,

　　也是欧盟和(hé)北约的创(chuàng)始(shǐ)会(huì)员国,还是(shì)申根(gēn)公(gōng)约、八(bā)国集团(tuán)和(hé)联合国等重要国际组(zǔ)织(zhī)的成员,意(yì)大利共拥有54个联合国教(jiào)科文组织世界遗产(chǎn),是全球拥有世(shì)界遗(yí)产最(zuì)多(duō)的欧洲国家。

意大(dà)利红烩(huì)是(shì)什么东西

　　意大(dà)利红烩是(shì)一种烹饪方式，通常会用到葡萄酒，是西方比较特别的烹饪方(fāng)式。

　　用红烩手(shǒu)法(fǎ)烹饪的菜肴带有番茄的清新，以(yǐ)及葡萄(pp7塑料杯能不能装开水táo)酒醇厚的香(xiāng)味。

　　常见(jiàn)的(de)红(hóng)烩菜肴有：红(hóng)烩牛肉、红烩意面、红(hóng)烩培根(gēn)、红烩鸡(jī)、红(hóng)烩蔬菜汤(tāng)等(děng)。

　　意大利(lì)红烩的烹饪方法：

　　1、将口蘑洗净，去(qù)蒂(dì)切(qiè)片。

　　西红柿去(qù)皮(pí)。

　　芹菜、紫洋(yáng)葱洗净，切成小块，备用(yòng)。

　　2、锅中放油烧热，将蒜(suàn)蓉放入锅(guō)中(zhōng)翻炒出(chū)香(xiāng)味，之(zhī)后(hòu)放入切好的西红柿、芹菜、紫洋葱、口蘑炒熟，放(fàng)入番茄酱加水熬煮(zhǔ)。

　　3、待汤汁已差不(bù)多变少，将(jiāng)米饭倒入锅中搅拌(bàn)均匀，开小(xiǎo)火煮到汤汁完全收干，最(zuì)后(hòu)撒上芝(zhī)士碎、法香碎(suì)即可。

　　红(hóng)烩(huì)意面的(de)做(zuò)法：

　　1、意(yì)大利面放(fàng)入沸水中，中火(huǒ)煮(zhǔ)约15分钟，捞出沥(lì)干水(shuǐ)分，盛盘待用。

　　2、热锅加(jiā)油，放入洋葱(cōng)碎和蒜碎(suì)炒香后，放入(rù)火(huǒ)腿丝和番茄(jiā)丁继(jì)续(xù)翻炒(chǎo)3分钟后加水(shuǐ)，烧开后转小火，并加入(rù)掰开(kāi)的好侍(shì)番(fān)茄红烩调料块，搅拌均匀。

　　3、用小火加热3分钟，待好侍番(fān)茄红烩调料块完全溶解(jiě)，汁稍至浓稠放入法香(xiāng)碎搅拌(bàn)均匀，然后(hòu)将汁浇(jiāo)在煮好的(de)意大利面上即可。

红烩是什么(me)意识

　　红烩——是(shì)一种(zhǒng)烹调方法

　　意大利红烩的做法(fǎ)

　　原料：牛肉200克，胡(hú)萝(luó)卜50克(kè)，土(tǔ)豆50克(kè)，洋葱(cōng)20克(kè)，红(hóng)葡萄酒40克，香叶1片，花(huā)生油50克，黄酒10克，精盐4克(kè)，胡椒(jiāo)粉2克，牛肉清汤1000克(kè)。

　　制法：

　　1、将胡萝卜(bo)、土豆，洋葱(cōng)洗(xǐ)净(jìng)，去皮切块。

　　2、将牛肉洗净，切成(chéng)小(xiǎo)块，加(jiā)精(jīng)盐、胡(hú)椒粉(fěn)和(hé)20克红葡萄酒，抓匀，腌渍1小时(shí)。

　　3、煎锅上火，放花(huā)生油烧热，放入(rù)胡萝(luó)卜、洋(yáng)葱(cōng)块、土豆(dòu)炸至金(jīn)黄色待用。

　　4、取平(píng)底锅上火，放花生(shēng)油和黄油(yóu)烧(shāo)热，倒入牛肉块，香叶略炒(chǎo)，随即将(jiāng)剩下的红(hóng)葡萄(táo)酒和(hé)牛肉清(qīng)汤一(yī)起用小火烧至(zhì)七八成热，然后放(fàng)入炸好的胡萝卜、土(tǔ)豆、洋葱，加精盐、胡椒粉焖之，焖时应不时翻动(dòng)，待牛肉软烂后出锅。

　　5、装盘(pán)时(shí)，先将牛肉块放在盘内(nèi)，再将(jiāng)锅里(lǐ)的原(yuán)料汁(zhī)浇在牛肉上。

　　特点(diǎn)：颜色深红光亮，味道浓厚醇香(xiāng)。

　　主料：牛金钱腱300克。

　　配(pèi)料：洋葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑菇丁，培根(gēn)，胡萝卜丁(dīng)，西(xī)兰花，西芹，薯条。

　　调料：红酒，香叶(yè)，百(bǎi)里香，迷迭香(xiāng)，法(fǎ)香(xiāng)，黑胡椒，黄(huáng)油，盐(yán)。

　　制(zhì)法：牛金钱腱用水煮4个小时，在水里加洋葱，胡萝卜，芹(qín)菜；红(hóng)酒(jiǔ)在火(huǒ)上煮开(kāi)，加入香(xiāng)叶、百(bǎi)里(lǐ)香、迷迭香(xiāng)、法香、黑胡椒(jiāo)熬(áo)制成红(hóng)酒汁（快熬好(hǎo)时加盐） ；用黄油炒洋葱丁、蘑菇丁(dīng)、培根(gēn)、胡萝卜丁，加入红酒汁(zhī)煮熟，最后放入牛肉加盐一起(qǐ)煮；把煮好(hǎo)牛肉入在盘(pán)子(zi)里(lǐ)，拱配西芹、胡(hú)萝卜、西兰花、薯(shǔ)条(tiáo)。

　　特点：典型的法式乡村菜，红(hóng)酒味(wèi)浓。

　　参考(kǎo)资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3pp7塑料杯能不能装开水f.html

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