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桂林是属于贵州省吗

　　桂林是(shì)不属(shǔ)于贵(guì)州省(shěng)的。

　　桂林不(bù)属(shǔ)于(yú)贵州省(shěng)的,贵(guì)州(zhōu)桂林(lín)不是一个(gè)地方的。

　　贵州是一个省的称(chēng)呼,它(tā)的首府是贵阳市,贵州省南部紧(jǐn)挨着广西壮族自治区,桂(guì)林市(shì)是广西壮族自治区管(guǎn)辖(xiá)的(de)一个地级市。

桂林(lín)磨浆米(mǐ)线(xiàn)

　　桂林闫氏大米(mǐ)、力源大米、天(tiān)湖香(xiāng)米(mǐ)的出(chū)浆都比较(jiào)高。

　　米又称大米(mǐ)，是禾(hé)本目禾本科稻(dào)属(shǔ)植物的果(guǒ)实，稻谷经脱壳、碾磨粗皮后(hòu)的成品，可(kě)食用。

　　大米(mǐ)是(shì)人类的主要(yào)粮(liáng)食(shí)之一，也(yě)是亚(yà)洲人的(de)主要(yào)粮食之一，全世界约有二分之一的人口食用大米，常见当作(zuò)主食的地区在亚(yà)洲和各地唐人街。

　　大米中含(hán)碳水(shuǐ)化合物75%左右、蛋白(bái)质7%-8%、脂肪(fáng)1.3%-1.8%，并(bìng)含有(yǒu)丰富的B族维生(shēng)素等。

桂林米线米浆配(pèi)方(fāng)

　　桂林米(mǐ)粉是桂林地方(fāng)小(xiǎo)吃中的(de)精品，俗有(yǒu)“到(dào)桂(guì)林(lín)不(bù)吃桂林米粉，不算到桂林(lín)”之说。

　　 　　桂林(lín)米粉的制作方法是：先将米淘净，用提花棉是什么面料，提花棉和纯棉哪个好清水浸(jìn)泡几天(tiān)，然后将米磨成米浆，放到屋外晒干，和成粉团后将粉煮熟，再使劲捣煮熟后的粉(fěn)团，使之变得极有筋(jīn)力、不易断碎，最后用压榨机将粉团压榨成一根根(gēn)韧性极(jí)好的(de)米粉条(tiáo)，再卷成小(xiǎo)团(tuán)（每团约2两），即完成。

　　 　　桂林米粉有(yǒu)卤菜粉、牛腩粉、生菜粉和马肉米粉等几种(zhǒng)。

　　使用时根据各(gè)人所好，佐以不同的配料，做法(fǎ)也有所(suǒ)不同(tóng)。

　　无论何种做(zuò)法做(zuò)成的桂林(lín)米粉肉香(xiāng)鲜无比，令人胃(wèi)口大开。

　　尤(yóu)其是马肉米粉，有桂林米粉之(zhī)冠之称，其风(fēng)味独特，闻名遐迩，做法(fǎ)是：将团好(hǎo)的米(mǐ)粉分成(chéng)几(jǐ)份，（一般2两(liǎng)米粉分为10小(xiǎo)份）。

　　然后放(fàng)到马骨头汤(tāng)中烫热，用粉(fěn)勺(sháo)连(lián)粉带汤(tāng)装(zhuāng)入(rù)特制的小碗中，将腌腊好的马肉切(qiè)成薄片铺在(zài)粉面上，加入提花棉是什么面料，提花棉和纯棉哪个好卤汁、香菜、大(dà)蒜(suàn)丝、葱花、香提花棉是什么面料，提花棉和纯棉哪个好(xiāng)料、熟油(yóu)等(děng)，一碗味(wèi)道鲜美、香气四溢的马肉米粉便制成了。

　　 　　马肉米粉(fěn)味道绝佳(jiā)，因其碗(wǎn)小（一碗只有一(yī)箸左右），所(suǒ)以(yǐ)顾客(kè)一餐往往能吃十几碗，甚(shèn)至几十(shí)碗，当看到自己面前用过的小碗堆成小塔时，方(fāng)知自己的(de)胃(wèi)口(kǒu)不小(xiǎo)。

　　 　　如今，中(zhōng)外游客(kè)均把品尝马肉米(mǐ)粉作为游览(lǎn)桂(guì)林的一个重要项(xiàng)目之一，可以说，桂(guì)林(lín)米粉也和甲天下的桂林(lín)山水一样，名(míng)扬四海(hǎi)了。

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