怎么挑个甜南(nán)瓜吃好(hǎo)吃点呢？看(kàn)：从外皮颜色上来(lái)说，金黄(huáng)色的南瓜，颜(yán)色越深黄(huáng)，条纹越清楚粗重越成(chéng)熟；棱越(yuè)深、瓜瓣儿越鼓越(yuè)好的。关(guān)于怎么(me)挑(tiāo)个甜南瓜吃好吃(chī)点(diǎn)呢(ne)以及怎么挑(tiāo)个甜南瓜吃好(hǎo)吃点(diǎn)呢，如何挑(tiāo)南瓜比较甜，如何挑(tiāo)选(xuǎn)甜的南瓜，怎么选(xuǎn)南瓜(guā)好吃又甜，南瓜怎么选才甜等(děng)问题，农商网将为你整理以下的(de)生活(huó)知识(shí)：

南瓜可(kě)以生吃吗

　　南瓜是(shì)可以生吃的。

　　南瓜可以生吃(chī)，南瓜(guā)中含有丰富的胡萝(luó)卜素、维生素、矿物质、氨基(jī)酸(suān)及果胶等营养物质，

　　生吃南瓜可以较(jiào)好的保存(cún)其(qí)营养价值，但建(jiàn)议(yì)控制(zhì)摄入量(liàng)，以免造成胃肠道不适(shì)，日常适(shì)量生吃南瓜(guā)，对于改善皮肤状态、缓解便秘发生等有一(yī)定的(de)辅助作用。

怎么挑个(gè)甜南瓜吃好吃点呢

　　1、看：从外(wài)皮颜色上(shàng)来(lái)说(shuō)，金黄色的南瓜，颜色越深黄，条纹(wén)越清楚粗重越(yuè)成熟；棱越深、瓜瓣儿越鼓越好。

　　而(ér)若是买已切开的，则要挑果肉的橘(jú)黄颜(yán)色越鲜浓，胡萝卜(bo)素含量就越多。

　　2、闻：南瓜熟后有一(yī)种清(qīng)香气味，而没有成熟(shú)的嫩(nèn)瓜有一(yī)种菜瓜的味(wèi)道(dào)。

　　3、掂：相同(tóng)大(dà)小的南瓜，挑选的时候，选沉(chén)重的那一个(gè)。

　　较沉的南瓜，成熟(shú)度更好。

　　4、拍：将南(nán)瓜托在手上，用另一(yī)只(zhǐ)手去拍，如果声音发(fā)闷，感觉南(nán)瓜的内部(bù)结构非(fēi)常紧(jǐn)实，就证明南瓜的成熟度(dù)比较(jiào)高。

南(nán)瓜怎么挑选(xuǎn)又(yòu)糯又甜南瓜如何挑甜

　　1、观察(chá)南瓜的颜色。

　　不同的品种(zhǒng)，南瓜的颜色是(shì)不一样的。

　　市场上常(cháng)卖的两个品种，一个是蜜(mì)本(běn)南瓜，要面甜的就要(yào)挑(tiāo)选(xuǎn)颜色橙色(sè)的，成熟的好，口感就好;还有一种京绿栗(lì)南(nán)瓜(guā)，北京的品种，挑选(xuǎn)要(yào)找颜色深绿的、所以，什么样的南瓜又面又甜(tián)，首(shǒu)先(xiān)看颜色准没(méi)错。

　　2、观察南(nán)瓜外形。

　　可以通过(guò)看南瓜的形状看出来，有(yǒu)的南(nán)瓜是圆的，带(dài)有条(tiáo)纹的；有的是长的，带(dài)有(yǒu)斑纹(wén)线的(de)。

　　不管什么形状的南瓜，在挑选的时候，要找形状完整的，有凸起或斑(bān)点的不影(yǐng)响口感，这是南瓜(guā)抵制(zhì)虫害，保护自己留(liú)下来的痕迹。

　　3、掐一下南(nán)瓜的外(wài)皮。

　　购买时要找(zhǎo)老南瓜，用手掐南瓜外皮，如(rú)果比较坚硬，那(nà)就是老南瓜(guā)；如果(guǒ)一掐(qiā)就(jiù)破，那就(jiù)是(shì)嫩南瓜。

　　4、听(tīng)声音。

　　挑选南(nán)瓜时，可将南瓜托起(qǐ)，一只手去轻轻(qīng)的拍打，辨别一下南瓜的声音，闷响的(de)就是老南(nán)瓜，反之，成熟度就没那么(me)好了(le)。

　　5、看瓜瓤。

　　南(nán)瓜成熟的(de)好，口感就是又糯又甜，这(zhè)个在切开不负年华的意思是什么呢，不负春光不负年华的意思南瓜(gu不负年华的意思是什么呢，不负春光不负年华的意思ā)的一瞬间也能判断出来。

　　成(chéng)熟(shú)好(hǎo)的(de)南瓜，瓜瓤比较坚硬，颜(yán)色呈金黄色，瓜籽粒(lì)饱(bǎo)满，这样的(de)南瓜(guā)吃起(qǐ)来既面(miàn)又糯还(hái)甜；瓜瓤颜色较浅的，成熟度不够，口感也要略差一些。

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