新(xīn)鲜海蜇皮存(cún)放方法视频(pín)？盐水明矾保(bǎo)存：把海蜇放在盐和明矾化开的水中浸泡，泡好(hǎo)后装入(rù)到可以密封的坛子中，可(kě)保存半年左右时间(jiān)的。关于(yú)新鲜(xiān)海蜇皮存放方(fāng)法视(shì)频以及新鲜海蜇皮存(cún)放方法(fǎ)视(shì)频，新鲜海(hǎi)蜇皮存(cún)放方(fāng)法图片，新(xīn)鲜海蜇皮怎么保存，鲜海蜇皮冷藏保存，海蜇(zhē)皮怎(zěn)么保鲜等问题(tí)，农(nóng)商网将为你整理以下的(de)高山流水是什么意思服务项目，服务里面高山流水是什么意思生活知(zhī)识(shí)：

海蜇皮是不(bù)是水(shuǐ)母(mǔ)

　　是(shì)的，海蜇皮是(shì)水(shuǐ)母的(de)。

　　海蜇皮是海蜇的制成品。海蜇是一种(zhǒng)大型食用水母(mǔ)，早在一千六百多年(nián)前的晋代就已经开始食用。

　　我(wǒ)国从辽东半岛直至广东(dōng)沿海(hǎi)均有分布，海蜇是我(wǒ)国(guó)沿海渔业的重要捕(bǔ)捞对象。

　　而水(shuǐ)母(mǔ)的(de)这(zhè)层(céng)皮，就是我们常吃(chī)的海(hǎi)蜇皮(pí)了(le)。并(bìng)非是(shì)所(suǒ)有(yǒu)水母都(dōu)可以(yǐ)吃(chī)，在我国的东南沿(yán)海，水母就被(bèi)称为“海蜇”。

新鲜(xiān)海蜇皮(pí)存放方法视(shì)频(pín)

　　1、盐水明(míng)矾保存(cún)：把海蜇放在(zài)盐和明(míng)矾化(huà)开的水(shuǐ)中浸泡(pào)，泡好后装入到可以密封的坛子中(zhōng)，可保存(cún)半(bàn)年左右时间。

　　2、直接用盐(yán)高山流水是什么意思服务项目，服务里面高山流水是什么意思保(bǎo)存：海(hǎi)蜇(zhē)皮不能(néng)沾上(shàng)淡水(shuǐ)和其他(tā)污染(rǎn)物，直接放(fàng)在(zài)盐中来回滚动，让它(tā)的(de)表(biǎo)面被盐(yán)包起来，把沾好盐的海蜇(zhē)头(tóu)放在可以密封的罐子中，放在阴凉处，可保(bǎo)存半(bàn)年到一年左右。

　　3、在(zài)选购海蜇皮时注意看外观色泽(zé)，优选呈白(bái)色或(huò)黄色的，避免(miǎn)选择(zé)有红衣、红(hóng)斑、泥沙的次货还要闻一下是否带(dài)腥臭味，用手揉一下皮质，选(xuǎn)择质(zhì)地坚韧的(de)。

海蜇的保存方法(fǎ)_鲜海蜇怎么保(bǎo)存

　　　　海蜇作为一种食物在我们国(guó)家的历史非常(cháng)悠(yōu)久，现在，海蜇已(yǐ)经成为(wèi)了一种(zhǒng)很常(cháng)见的食物。

　　而对于海(hǎi)蜇的保存有一些(xiē)小的(de)技巧，下面就来介绍(shào)有关海(hǎi)蜇保存的一些 方高山流水是什么意思服务项目，服务里面高山流水是什么意思法(fǎ) ，希望能对朋友们有所帮助。

　　　　海蜇的保存方法

　　 　　方法(fǎ)一：用盐(yán)水、明矾(fán)浸泡(pào)海(hǎi)蜇(zhē)。

　　按500克海(hǎi)蜇(zhē)、50克盐、5克明(míng)矾的比例，将盐(yán)及(jí)明矾用温开(kāi)水化开，晾凉后倒入坛子(zi)中，再把(bǎ)海蜇(zhē)故人(rén)，浸好(hǎo)密(mì)封(fēng)，可(kě)保存(cún)很长时间。

　　 　　方法(fǎ)二(èr)：从(cóng)市场上买来的海蛰(zhé)，不要让(ràng)它沾上淡水或(huò)污物，要用(yòng)盐一层一(yī)层地(dì)将它胞起(qǐ)来，存(cún)放在(zài)干净小口的坛子或罐子里，上面一层(céng)要多放(fàng)些(xiē)盐，密封好即可。

　　 　　海蜇(zhē)毒性(xìng)原(yuán)理

　　 　　毒性症(zhèng)状(zhuàng)

　　 　　人体皮肤(fū)薄(báo)嫩处最(zuì)易蜇伤(shāng)，一般(bān)可在数分钟出现触电样(yàng)刺痛感(gǎn)，数小时后伤(shāng)区逐渐出现触电(diàn)样刺痛感，数(shù)小时后伤(shāng)区逐渐出(chū)现线状排(pái)列的有红斑的(de)血疹，痒而灼痛，轻(qīng)者可在20天左右自(zì)愈。

　　敏(mǐn)感性强的患(huàn)者局部可(kě)出现红斑(bān) 水肿、 风团、 水泡(pào)、 瘀(yū)斑(bān)，甚至表皮(pí)坏死(sǐ)。

　　患(huàn)者全身表现可(kě)有烦躁不安、发冷、腹痛、腹泻、精神不振及(jí)胸闷气(qì)短(duǎn)。

　　重者多 咳喘发作(zuò)，吐白色(sè)或粉红(hóng)色泡沫(mò)痰，并伴(bàn)有(yǒu)脉数无力、皮肤(fū)青紫(zǐ)及血压(yā)下降等过敏性(xìng)休克征象。

　　若(ruò)抢救不及时，这类蜇伤病人可在(zài)短时间内死(sǐ)亡。

　　 　　预防(fáng)蜇伤(shāng)

　　 　　预(yù)防海蜇(zhē)蜇伤最(zuì)重要之处在于避(bì)免与海蜇接(jiē)触，尤其是作业渔民要(yào)做好(hǎo)个人(rén)防护，切勿麻痹(bì)大意。

　　捕捞(lāo)时尽量用(yòng)工具(jù)而不(bù)直(zhí)接接触海蜇须(xū)，有特异(yì)敏感体(tǐ)质的人应(yīng)禁(jìn)止下海作业。

　　海滨旅游地在(zài)海蜇汛期(qī)应(yīng)设浮标栏网，并在海边(biān)建(jiàn)立醒目(mù)宣传警戒标志，并配(pèi)合防伤(shāng)害的科(kē)普 教(jiào)育 宣传广播，以提高游人自(zì)我(wǒ)防护的(de)知识和能力。

　　下海(hǎi) 游泳 或(huò)在海中乘船者若发现海(hǎi)蜇(zhē)千(qiān)万不可碰触，更不能捕捞，因在海(hǎi)上一(yī)旦发(fā)生意外，更不易(yì)抢救(jiù)。

　　一旦被海(hǎi)蜇(zhē)蜇伤，伤者切不(bù)可惊慌，只(zhǐ)要及时到(dào)医院诊治，一般都能较快好转(zhuǎn)和痊愈。

　　反之(zhī)，如果被蜇(zhē)伤者举措失当或大意麻(má)痹，则易出现(xiàn)溺(nì)水、跌伤或因(yīn)救(jiù)治不及时而发生(shēng)危险和加重病情。

　　 　　医务人员(yuán)提醒：千万(wàn)不要抓(zhuā)捕、触(chù)碰海(hǎi)水中漂着(zhe)的海蜇。

　　一(yī)旦被海蜇蜇伤，不(bù)要用淡水冲洗(xǐ)，因淡水可促使刺(cì)胞(bāo)释放毒液，应尽快用毛巾、衣(yī)服(fú)、泥沙擦去黏附在皮肤上的触(chù)手或毒液，可用碳酸(suān)氢钠(小(xiǎo)苏打)或明矾(fán)清洗伤处。

　　若损伤(shāng)面积大，全身反应(yīng)严(yán)重(zhòng)者(zhě)，要及时去医(yī)院治疗。

　　 　　海蜇的食用方(fāng)法

　　 　　凉拌海蜇皮

　　 　　原料：海蜇,紫甘蓝,黄瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)皮放凉水中(zhōng)泡一(yī)下(xià)，洗净，切条

　　 　　(2)紫甘(gān)蓝，黄瓜分别切丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生(shēng)抽，香油，适量盐(yán)兑成调味(wèi)汁

　　 　　(4)所有材料(liào)拌匀，放冰箱冷藏后食用(yòng)

　　 　　海蜇黄瓜(guā)

　　 　　原料：海(hǎi)蜇(zhē)300克、黄瓜(guā)1根、盐适量、醋适量、糖(táng)适量(liàng)、麻(má)酱适量、香菜适量、蒜适量(liàng)

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)超市购买海蜇丝(sī)300克

　　 　　(2)用(yòng)开水抄过后(hòu)泡(pào)在凉水里备(bèi)用

　　 　　(3)黄瓜一根

　　 　　(4)用刀(dāo)切成粗丝(sī)

　　 　　(5)将海蜇丝捞出放(fàng)在黄瓜丝(sī)上面，将蒜(suàn)切成碎末放在海(hǎi)蜇丝(sī)上面

　　 　　(6)香菜切(qiè)成碎末(mò)，放在海蜇丝上面，将麻酱放(fàng)入适量的盐，用水拌(bàn)好，倒在香菜(cài)上面，放糖(táng)和醋(cù)搅匀即可。

　　 　　海蜇鸡(jī)柳

　　 　　原料：海蜇皮4两(约160克)，鸡(jī)肉6两(约240克)，蒜头2粒，芫荽少(shǎo)许，油1汤匙(shi)。

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇皮用水浸2天(每(měi)天要(yào)换水(shuǐ)2至3次)，切丝，放入热(rè)水中(zhōng)烫一烫(tàng)，取出，沥干水分。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加入腌料拌(bàn)匀，腌20分钟，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜头去衣拍裂;芫荽洗(xǐ)净沥干。

　　 　　(4)烧热油1汤匙，爆香(xiāng)蒜肉，鸡丝回(huí)镬(huò)，拌(bàn)匀芡汁(zhī)料埋芡，迅(xùn)速炒拌，加入芫荽、海蜇，兜匀上碟。

　　 　　海蜇汤冬瓜

　　 　　原料：速冻(dòng)海蜇 75克、冬瓜 750克、胡萝卜 300克、瘦肉(ròu) 225克、姜 2片、盐 适量

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇洗干净，氽烫后再(zài)冲洗(xǐ)干净(jìng)。

　　 　　(2)冬瓜洗干净(jìng)，切(qiè)厚块。

　　 　　(3)胡萝卜去皮，洗干净(jìng)切块。

　　 　　(4)瘦(shòu)肉洗(xǐ)干净(jìng)，氽烫后再冲洗干净。

　　 　　(5)煲滚适量水，下海蜇、冬(dōng)瓜、胡萝(luó)卜(bo)、瘦肉(ròu)、姜(jiāng)片(piàn)，煲滚后以慢火煲(bāo)2小(xiǎo)时，下(xià)盐调味即成。

　　 　　锦绣(xiù)海蜇丝(sī)

　　 　　原料：海(hǎi)蜇(zhē)丝300克，青椒5克(kè)，红椒5克，鸡肉50克 、盐3克，味精2克(kè)，鸡精2克，米(mǐ)醋5克，香(xiāng)油8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇用清水冲洗(xǐ)去(qù)泥沙和盐分，切丝(sī)。

　　 　　(2)青、红(hóng)椒(jiāo)丝焯(chāo)水(shuǐ)备用(yòng);鸡肉煮熟，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇与椒丝、鸡(jī)肉丝一(yī)同放入盆(pén)中，加盐(yán)、味精、鸡精、香油、米(mǐ)醋拌匀，装盘(pán)即可。

　　 　　捞(lāo)汁海蜇皮

　　 　　原料(liào)：海(hǎi)蜇皮、紫(zǐ)皮(pí)洋葱、黑木(mù)耳、捞汁(zhī)

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)将海蜇皮(pí)、紫(zǐ)皮洋(yáng)葱切成适量大小，与黑木耳一(yī)起整齐摆在汤(tāng)碗内，加入(rù)捞汁，将菜(cài)品完全浸(jìn)泡即可(kě)。

　　 　　(2)可以适量加入鲜(xiān)柠檬片(piàn)、芝麻、香菜(cài)碎(suì)、泰(tài)椒圈来补充口味。

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