怎么挑甜的老南(nán)瓜好吃？首(shǒu)先观察南瓜的颜(yán)色的。关于怎么(me)挑甜的老南瓜好吃以及(jí)怎(zěn)么挑甜的老南(nán)瓜好吃，怎么挑甜的老南(nán)瓜呢，怎么挑甜的老(lǎo)南瓜视频，老南瓜怎么挑(tiāo)选才甜，老南(nán)瓜(guā)甜吗等问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

老南(nán)瓜可以生(shēng)吃吗

　　老(lǎo)南瓜是可以生吃的。

　　南瓜可以生(shēng)吃，南瓜中含(hán)有丰(fēng)富的(de)胡萝卜素、维生素、矿物质、氨基酸及果胶等营(yíng)养(yǎng)物质，

　　生吃南瓜可以较好的保存其营养(yǎng)价值(zhí)，但(dàn)建(jiàn)议控(kòng)制(zhì)摄入量，以免(miǎn)造成胃肠道(dào)不适，日常适(shì)量生(shēng)吃南瓜，对于改善皮肤状态、缓解便秘发生等有一定的(de)辅助作用。

怎么挑(tiāo)甜的老南(nán)瓜(guā)好吃

　　1、首(shǒu)先观察南瓜的(de)颜(yán)色。

　　不(bù)同的品种(zhǒng)，南瓜(guā)的颜色是(shì)不(bù)一样的(de)。

　　市场上(shàng)常卖的两(liǎng)个品种，一(yī)个是蜜本南瓜，要面(miàn)甜(tián)的(de)就要挑选(xuǎn)颜色(sè)橙色的，成熟的好，口(kǒu)感就好;还有一种京绿栗南瓜(guā)，北京的(de)品种(zhǒng)，挑(tiāo)选要找颜色深绿的、所以，什么样的南瓜又面又(yòu)甜(tián)，首先看颜(yán)色准没错。

　　2、观察南瓜外形(xíng)。

　　可以通过看南(nán)瓜的形状(zhuàng)看出来，有的(de)南瓜(guā)是(shì)圆的，带有(yǒu)条纹的；有的(de)是(shì)长(zhǎng)的，带(dài)有斑纹线的(de)。

　　不管什么形状的南瓜，在挑选的时候，要找(zhǎo)形(xíng)状塞舌尔属于哪个国家的城市，塞舌尔是什么国家完(wán)整的(de)，有凸起或(huò)斑点的不影响口感，这(zhè)是南瓜抵制(zhì)虫害，保(bǎo)护自己留下来的痕(hén)迹。

　　3、掐一下南瓜的外(wài)皮(pí)。

　　购买时要(yào)找老南(nán)瓜(guā)，用手(shǒu)掐南瓜外皮(pí)，如果比较坚硬，那就是老南瓜；如(rú)果一掐就破，那(nà)就是嫩南瓜。

　　4、听声音：挑(tiāo)选南瓜(guā)时，可将南瓜托起，一(yī)只手去(qù)轻轻的拍打(dǎ)，辨(biàn)别一下南瓜的声音，闷响的(de)就(jiù)是(shì)老南(nán)瓜，反之，成熟(shú)度就没那么好了。

如何挑(tiāo)选甜南瓜

　　1、看，从外皮颜色(sè)上来说，金黄色的南瓜，颜色越深黄(huáng)，条纹越清楚粗重(zhòng)越成熟；绿色(sè)的南(nán)瓜，绿(lǜ)得(dé)发黑(hēi)的是成熟(shú)南瓜。

　　不管什么品种，棱越(yuè)深、瓜瓣(bàn)儿越(yuè)鼓越(yuè)好。

　　2、闻，南瓜熟后有一(yī)种清香(xiāng)气味，而没(méi)有成(chéng)熟的嫩塞舌尔属于哪个国家的城市，塞舌尔是什么国家瓜(guā)有(yǒu)一种菜(cài)瓜(guā)的(de)味道。

　　3、动手(shǒu)，老南(nán)瓜外皮比较坚硬(yìng)紧(jǐn)实，如果南瓜(guā)皮一掐(qiā)就破(pò)，就证明(míng)成熟度不够。

　　另(lìng)外，用手(shǒu)掐(qiā)一下南瓜(guā)上的那一小段(duàn)茎，如果(guǒ)感觉非常硬(yìng)，就证明南瓜采(cǎi)摘的时机比较合适。

　　4、切，切开(kāi)的南瓜还可(kě)以看看瓜籽，因为瓜籽饱满也是南(nán)瓜成熟度(dù)高的表现之一(yī)。

　　扩展资料

　　南瓜的养生功效：  

　　一、调养(yǎng)肠胃的南瓜：南瓜是调养(yǎng)肠胃很塞舌尔属于哪个国家的城市，塞舌尔是什么国家(hěn)好的食(shí)物，南瓜中(zhōng)含有丰富的维(wéi)生素(sù)A原，可(kě)以参与胃内(nèi)上皮组(zǔ)织的正常代谢，保护胃黏膜，促进(jìn)溃疡愈合;果胶则可(kě)以让消化道免受粗糙食品的刺(cì)激，预防胃炎(yán)、胃(wèi)溃疡。

　　二(èr)、南瓜与护肾(shèn)：南瓜从中(zhōng)医的角度认为(wèi)：有补中(zhōng)益(yì)气、消炎止痛，解毒杀(shā)虫，降糖止渴(kě)的功(gōng)效，现代医学研究证明，南瓜中的果胶帮助(zhù)肝、肾功(gōng)能减弱的(de)人增强肝肾细胞(bāo)的再生能力。

　　三、南瓜与糖尿病：南瓜富含维生素(sù)a、维生(shēng)素c和(hé)维生素e，能促进胰岛素的分泌(mì);南瓜中(zhōng)的果胶可推迟食物排空、延缓肠道对糖类的吸收，从而控制(zhì)血糖升高。

　　此外，南瓜所(suǒ)含有的矿物质钴，是(shì)胰岛(dǎo)素(sù)细(xì)胞合成(chéng)胰岛素所必需的(de)物质。

　　所以糖(táng)尿病患者(zhě)应适当(dāng)吃些用南(nán)瓜做(zuò)的食物。

　　参考资料来源：人民网-南瓜并非要新鲜(xiān)才好吃 如何挑到好南瓜(guā)

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