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  年轻(qīng)人(rén)可(kě)以吃鱼油的。

  鱼油具有降血脂、辅(fǔ)助(zhù)改善记(jì)忆、预防心脑血管疾病(bìng)等功(gōng)效。

鱼油有(yǒu)什么功效和作(zuò)用(yòng)

  具有调节血脂,清理血管,预防血栓的(de)作用,对(duì)心(xīn)脑血管疾病具有很好的辅助作用。

  具有抗炎、调节(jié)血脂(zhī)等保健作(zuò)用。

  可以用(yòng)于治疗(liáo)高(gāo)血压,高脂血症(zhèng),可以改善微循(xún)环(huán),用于预防心脑血管(guǎn)疾病,目前确切的疗效是可以降低甘(gān)油三酯的(de)水平,对这种心脏病(bìng)似乎也有一定(dìng)的作用,可(kě)以预防心(xīn)脏病,降低心(xīn)脏病的(de)风险。

  还有提高免(miǎn)疫力保健增强体质等(děng)等(děng)很多的作用,平时鱼(yú)油好可以经常的(de)食用(yòng)对身(shēn)体是有一定的好处。

  同(tóng)时它还(hái)能预防(fáng)关节(jié)炎(yán),改善记忆(yì),维护(hù)视(shì)网膜(mó),对老年痴呆,关节炎,痛风,老花眼患(huàn)者具(jù)有很(hěn)好的保(bǎo)健作(zuò)用。

  如果有其他疾病也需(xū)要根据病情辨证(zhèng)的不同在医生指导下(xià)调理。

鱼油的主要成分

  鱼(yú)油是一(yī)种(zhǒng)从多脂(zhī)鱼类中提取的油脂,富含二十碳(tàn)五(wǔ)烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA,俗称脑黄金(jīn))多种n-3系多不饱和(hé)脂肪酸(n-3PUFA)。

  鱼油里面的营养成分(fēn)比较高(gāo),它主要(yào)就是EPA和DHA,鱼油(yóu)还含有不饱和脂(zhī)肪酸,而鱼肝油(yóu)的主要(yào)成分是(shì)维生素A和D。

  鱼油(yóu)是(shì)提取鱼体内全(quán)部油(yóu)的(de)一(yī)个统称,其中包括了体油、肝油(yóu)和脑油。

  其主(zhǔ)要成(chéng)分是甘油(yóu)三(sān)脂、磷甘油(yóu)醚、类(lèi)脂、脂溶性维(wéi)生素以及蛋白质降解物等。

  富含ω-3脂肪酸(suān)的多脂鱼类包括:鲭鱼(yú)、金枪鱼、三文鱼、鲟鱼(yú)、凤(fèng)尾鱼、沙丁鱼、鲱(fēi)鱼、鳟(zūn)鱼等,其中每2两便可获得约1克的ω-3系脂肪酸。

  由(yóu)于国人的(de)饮食结构(gòu)中相对ω-6系脂肪(fáng)酸过多,更(gèng)应重视ω-3系脂肪酸的摄入,由于鱼油很容易氧化,吃鱼比吃制剂更高效。

  中(zhōng)国居(jū)民膳食指(zhǐ)南建议(yì)一般(bān)成年人(rén)每天食用75-100g的鱼虾(xiā)。

鱼油的效果

  鱼油顾名(míng)思(sī)义就是鱼里面的油(yóu),一(yī)般是从(cóng)多脂肪的鱼里(lǐ)面提出的油脂(zhī),它主要的营养特点(diǎn)是富(fù)含ω-3系的不(bù)饱(bǎo)和(hé)脂肪酸,比(bǐ)如DHA和(hé)EPA,这(zhè)两种脂肪酸陆地动物油、植(zhí)物油含量比较少(shǎo),具(jù)有抗炎、调上一休一是什么意思,上一休一的工作好还是8小时好节血脂等健康功效。

  鱼油主要功能成分(fēn)是DHA和EPA,DHA有利(lì)于婴幼儿的(de)大脑和视网(wǎng)膜的(de)发育。

  EPA具有调节(jié)血脂(zhī),主要是降(jiàng)低(dī)甘油三脂,还(hái)有预防心脏(zàng)病、防(fáng)治高血压等(děng)作用。

  富含ω-3的(de)脂肪酸(suān)的多脂鱼有(yǒu)哪些?一(yī)般有鲭鱼、金(jīn)枪鱼(yú)、三文鱼(yú)、鲟鱼(yú)、凤(fèng)尾鱼、沙丁鱼、鲱鱼、鳟(zūn)鱼等。

  日(rì)常(cháng)吃鱼少(shǎo)也(yě)可以通过服(fú)用鱼油补充剂来实现,选购时要注(zhù)意纯度,也就是(shì)鱼(yú)油中ω-3系脂肪酸的含量。

  另外考虑到重(zhòng)金属的问题,尽(jǐn)量少选择大型(xíng)食肉(ròu)类(lèi)的鱼,选择吃植物类(lèi)的鱼。

  因为它食(shí)物链比较低级,以植物为食(shí)物来源,重金属(shǔ)的量比较少(shǎo),相对也比较(jiào)安(ān)全。

鱼油(yóu)不适合什么(me)人(rén)吃(chī)

  尿结石人群不(bù)适合(hé)吃鱼(yú)油;

  高血脂、记忆力衰退(tuì),适合吃鱼油。

  鱼油的功(gōng)效:1.健脑,鱼油的主要成(chéng)分DHA 和EPA是人体(tǐ)大(dà)脑发育必(bì)需脂(zhī)肪(fáng)酸,DHA可以活化脑细胞功能,并增加神经元(yuán)突起(qǐ),加(jiā)强大脑传递信息的功能(néng),不仅参(cān)与胎儿脑细胞的生长发(fā)育,让婴儿(ér)先(xiān)天更加聪明,而且可以(yǐ)提高青少(shǎo)年的记忆能力。

  上一休一是什么意思,上一休一的工作好还是8小时好2.防治动脉粥样硬化。

  3.抗炎防(fáng)病。

  4.调(diào)解情(qíng)绪(xù),鱼油中(zhōng)含有的EPA和DHA与情(qíng)绪平衡有密切的关(guān)系,当血液中(zhōng)的EPA和DHA的(de)浓(nóng)度偏(piān)低时,发生轻中度忧郁(yù)症(zhèng)的几率会明显(xiǎn)提高。

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